• कर्मचारियों के स्वामित्व वाली कंपनी
• आपके अच्छे स्वास्थ्य के लिए... बॉब मूरे
• ग्लूटेन रहित
• कोशेर पर्वे

आप हमारी गुणवत्ता देख सकते हैं!

हमारा बेकिंग सोडा, खनिजयुक्त सोडियम बाइकार्बोनेट से एकत्रित किए गए तत्वों से बनता है. इसे एक प्राकृतिक जल प्रक्रिया द्वारा निकाला जाता है जिसमें किसी भी रसायन का उपयोग नहीं होता है. जब इसे अम्लीय अवयवों जैसे कि छाछ या गुड़ के साथ उपयोग किया जाता है, तो यह कार्बन डाइऑक्साइड छोड़ता है जिससे आटा फूलता है. यह एक शानदार घरेलू क्लीन्ज़र और गंध अवशोषक भी है.

Bob's Red Mill के ग्लूटेन फ्री लेबल वाले उत्पादों का हमारी गुणवत्ता नियंत्रण प्रयोगशाला में बैच परीक्षण किया जाता है. हम ELISA Gluten Assay परीक्षण का उपयोग यह पुष्टि करने के लिए करते हैं कि उत्पाद ग्लूटेन रहित है.

प्रिय मित्रों,

तीस साल पहले इस कंपनी को शुरू करने के बाद से, हमारा उद्देश्य हमेशा पथरीली जमीन से साबुत अनाज उत्पादों के सबसे विविध प्रकार की पेशकश करना रहा है. लगभग दस साल पहले, हमने देखा कि कुछ लोग विशेष रूप से ब्राउन राइस, ज्वार और क्विनो जैसे ग्लूटेन रहित अनाज खरीद रहे थे. इसके तुरंत बाद, हमने सेलियाक रोग और ग्लूटेन असहनशीलता के बारे में सब कुछ जाना और यह समझा कि आपके जैसे लाखों लोगों के लिए वे कितने गंभीर हैं.

हमने यह भी सीखा है कि "स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन मुक्त होना" बस पर्याप्त नहीं है. वर्षों से हमने अपने ग्लूटेन रहित उत्पादों में शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए कई प्रकार के उपायों की शुरुआत की है जो उद्योग मानक बन गए हैं. हम खेतों से आने वाली सभी सामग्री का निरीक्षण करते हैं, ग्लूटेन रहित उत्पादन सुविधा केंद्रो का उपयोग करते हैं और हमारी गुणवत्ता नियंत्रण प्रयोगशाला में बैच परीक्षक को नियुक्त करते हैं. यह जानकर कि हम ऐसा सुरक्षित और स्वादिष्ट ग्लूटेन रहित भोजन प्रदान कर रहे हैं जिस पर आप और आपका परिवार भरोसा कर सकता है, इससे हमारा प्रयास सफल होता है.

आपके अच्छे स्वास्थ्य के लिए,

बॉब मूरे