Los antioxidantes son complementos nutricionales populares porque protegen la salud de cada célula del cuerpo de los radicales libres que quieren dañarla. Afortunadamente, la naturaleza nos proporciona algunos antioxidantes eficaces en forma de vitaminas y minerales. Una de las vitaminas antioxidantes más importantes es la vitamina E. La vitamina E es un compuesto liposoluble que apoya la actividad antioxidante de compuestos solubles en agua como la vitamina C. La vitamina E puede ser particularmente útil para neutralizar los radicales libres llamados compuestos reactivos de oxígeno (ROS), que son producidos por las grasas en nuestro cuerpo. Esto es particularmente beneficioso para el sistema cardiovascular porque la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad (LDL) solubles en grasa puede causar enfermedades en el sistema cardiovascular. La vitamina E también puede ayudar a mantener un sistema cardiovascular saludable porque puede ayudar a estimular la coagulación sanguínea normal y saludable. Nuestras dietas modernas, que a menudo carecen de alimentos frescos e integrales, son bajas en vitamina E, por lo que tomar un suplemento diario puede garantizar que obtengamos todos los beneficios para la salud de este nutriente esencial.
