Estaba MUY contento de encontrarlos en iHerb. No me gustan tanto los albaricoques mediterráneos o turcos, y los albaricoques de California se han vuelto cada vez más difíciles de encontrar. Mi supermercado local (una cadena IMPORTANTE) recientemente dejó de tenerlos, así que inmediatamente comencé a buscar en línea para ver dónde podrían estar disponibles. Me encanta cocinarlos (simplemente hervirlos en un poco de agua durante 15 a 20 minutos) y tal vez agregar un poco de azúcar o edulcorante artificial y comerlos, especialmente cuando muchas frutas frescas no están en temporada. A menudo los como en lugar de mermelada en una tostada. Pero realmente, si está buscando albaricoques para hacer un pastel o pasteles fritos más pequeños, estos albaricoques son insuperables. Son agrios, tienen un gran sabor y se cocinan mucho mejor que otros tipos de albaricoques, que por lo general permanecen enteros, gruesos o duros, incluso después de la cocción. Gracias por enviarlos, y Sun-Maid, ¡continúe haciéndolos disponibles!
