सामग्री की तालिका
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जब आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के समर्थन की बात आती है, तो जो पोषक तत्व सबसे पहले दिमाग में आ सकता है, वह संभवतः विटामिन सीहै, जिसे अक्सर सामान्य सर्दी और अन्य बीमारियों के खिलाफ प्राकृतिक रक्षक के रूप में प्रचारित किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि जिंक स्वस्थ प्रतिरक्षा के साथ-साथ स्वस्थ पाचन और बहुत कुछ का समर्थन करने के लिए भी एक आवश्यक पोषक तत्व है?
जब प्रोबायोटिक्स, जो “अच्छे आदमी” या “अनुकूल” बैक्टीरिया होते हैं, जो आपके पेट के माइक्रोबायोम में रहते हैं और हानिकारक रोगाणुओं को बाहर निकालने में मदद करते हैं, तो जिंक विशेष रूप से आपके शरीर की आवश्यक पोषक तत्वों को अवशोषित करने और रोगजनकों से बचाव करने की क्षमता का समर्थन करने में सक्षम है।
नीचे हम आपके आहार के उन खाद्य पदार्थों पर करीब से एक नजर डालेंगे जो आपको आवश्यक जिंक प्रदान कर सकते हैं, और साथ ही, इस पर भी कि और प्रोबायोटिक्स के बीच संबंध समग्र स्वास्थ्य को कैसे बढ़ावा दे सकते हैं।
जिंक मानव शरीर में दूसरा सबसे प्रचुर खनिज है, जो केवल आयरनके बाद दूसरे स्थान पर है, और हर दिन सैकड़ों शारीरिक प्रक्रियाओं में शामिल होता है, विशेष रूप से एंजाइमेटिक कार्य।
आपको खाद्य पदार्थों में जिंक मिलेगा, जिसमें बीफ जैसे रेड मीट, लिवर, पोल्ट्री, डेयरी उत्पाद, अंडे, क्विनोआ, छोले, दाल, भांग के बीज, कद्दू के बीज, काजू, बादाम, और कुछ के लिए ब्रेड और अनाज जैसे परिष्कृत खाद्य पदार्थ।
यदि आप अपनी प्रतिरक्षा स्वास्थ्य दिनचर्या को बढ़ावा देना चाहते हैं, तो ऊपर दिए गए खाद्य पदार्थों को भोजन में शामिल करने से आपको अपनी जिंक आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद मिल सकती है। हालांकि, कुछ लोगों के लिए जिंक सप्लीमेंट लेने का विकल्प भी अच्छा है, क्योंकि यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली, आंत, मस्तिष्क आदि को अतिरिक्त सहायता प्रदान करता है।
जिंक का निम्न स्तर तब हो सकता है जब कोई व्यक्ति पर्याप्त खाद्य पदार्थ नहीं खाता है जिसमें यह खनिज होता है, या यदि उसे अधिक उम्र या पेट के स्वास्थ्य से समझौता होने के कारण इसे अवशोषित करने और इसका उपयोग करने में परेशानी होती है।
यदि आप एक प्रतिबंधात्मक आहार खाते हैं जिनमें कुछ खाद्य समूह शामिल नहीं होते - उदाहरण के लिए, यदि आप शुद्ध शाकाहारी / निरामिष हैं और मांस, अंडे, मछली, आदि सभी से परहेज करते हैं - तो सप्लीमेंट लेने से आपकी जिंक आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद मिल सकती है। यदि आपको किन्हीं कारणों से खनिजों को अवशोषित करने में परेशानी होती है, या यदि आप गर्भवती हैं, तो आप अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से भी पूछ सकते हैं कि क्या सप्लीमेंट ऐसे में आपके लिए एक अच्छा विकल्प है।
प्रोबायोटिक्स जीवित सूक्ष्मजीव हैं जिनकी भूमिका पोषक तत्वों के अवशोषण और सामान्य आंत स्वास्थ्य का समर्थन करने सहित होती है। जहां जिंक और प्रोबायोटिक्स, दोनों आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली और स्वस्थ पाचन को बढ़ाने में सहायक होते हैं, वहीं संयुक्त होकर वे और भी अधिक शक्तिशाली हो जाते हैं।
जिंक + प्रोबायोटिक्स के संयोजन से लाभ मिलते हैं जिनमें शामिल हैं:
यदि आपके आहार में आम तौर पर जिंक युक्त खाद्य पदार्थों की कमी है, तो अपनी दिनचर्या में पूरक जोड़ना अंतराल को भरने और यह सुनिश्चित करने में मदद करने का एक अच्छा तरीका हो सकता है कि आप सामान्य स्तर बनाए रख रहे हैं।
सर्वोत्तम परिणामों के लिए उच्च-गुणवत्ता वाले जिंक सप्लीमेंट का विकल्प चुनें, जैसे कि अवशोषण में सहायक एंजाइम-सक्रियित जिंक।
"एंजाइम-सक्रियित" जिंक तात्विक जिंक या अमीनो एसिड कीलेटेड जिंक से भिन्न होता है, जहां यह अन्य यौगिकों से जुड़ा होता है। जब जस्ता सक्रिय हो जाता है, तो इसे "शरीर के लिए तैयार" और शरीर द्वारा पहचानने योग्य माना जाता है, इसलिए इसका अधिक आसानी से उपयोग किया जाता है।
ज़िंक सप्लिमेंट आम तौर पर कैप्सूल के रूप में लिए जाते हैं, अक्सर दिन में केवल एक बार, और भोजन के साथ या भोजन के बिना इसका सेवन किया जा सकता है। प्रोबायोटिक्स के साथ संयुक्त होने पर, जिंक को खाली पेट पर लेना आमतौर पर सबसे अच्छा विकल्प होता है, जैसे कि भोजन से 30 मिनट पहले। यह पेट के एसिड के स्तर को बढ़ने से रोकता है जो प्रोबायोटिक्स को ठीक से अवशोषित करने को कठिन बना सकता है।
आपकी प्रतिरक्षा सुरक्षा का निर्माण करने और स्वस्थ पाचन का समर्थन करने के अलावा, जिंक शरीर में कई अन्य प्रणालियों पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है।
उदाहरण के लिए, यह आपके शरीर में कोलेजनबनाने में एक भूमिका निभाता है, जो एक संरचनात्मक प्रोटीन है जिसे आप “ग्लू” के रूप में सोच सकते हैं जो आपके शरीर को एक साथ रखता है क्योंकि यह संयोजी ऊतक और उपास्थि बनाता है।
सभी मनुष्यों के लिए आवश्यक एक अनिवार्य खनिज के रूप में जिंक की आमतौर पर कुछ महत्वपूर्ण भूमिकाएं हैं, जिनमें शामिल हैं:
जिंक + प्रोबायोटिक सप्लीमेंट लेने से सबसे अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए, आम तौर पर स्वस्थ आहार खाने पर ध्यान दें जिसमें विभिन्न प्रकार के एंटी-इंफ्लेमेटरी खाद्य पदार्थ शामिल हों।
ज़िंक शरीर के अन्य खनिजों के साथ काम करता है, इसलिए इसका सबसे शक्तिशाली प्रभाव तब होगा जब आपके आहार में पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल हों, जैसे कि ताज़ी सब्जियाँ, मेवे, बीज, घास खाने वाले मीट और स्वस्थ वसा। और, खमीरयुक्त व फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ, जैसे कि संवर्धित सब्जियां, बेरीज, दही, बीज, और साबुत अनाज का आहार लेने से आप प्रोबायोटिक्स को अपने पेट में बेहतर क्रिया करने में मदद करेंगे।
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।
