अपने शिशु के लिए संतुलित आहार कैसे बनाएं

अपने शिशु को दूध पिलाने का कोई एक सही तरीका नहीं है, और जबकि पोषक तत्वों के संतुलन, भोजन के समय और बनावट, और परोसने की मात्रा के लिए कई सुझाव उपलब्ध हैं, लेकिन इन सुझावों को इस बात में ढालना महत्वपूर्ण है कि आपके और आपके बच्चे के लिए सबसे अच्छा क्या काम करता है। हर शिशु एक अलग गति से परिपक्व होता है और जो आपके शिशु के लिए काम करता है वह ठीक उसी उम्र के दूसरे शिशु के लिए काम नहीं कर सकता है। 

अपने शिशु को दूध पिलाते समय सबसे महत्वपूर्ण पहलुओं में से एक को मैं ध्यान में रखता हूं, वह है सभी पहलुओं में विविधता प्रदान करना। जब आप अपने शिशु के लिए संतुलित आहार बनाने की दिशा में काम करते हैं, तो खाद्य पदार्थों के प्रकार, बनावट, तैयारी और परोसने के तरीके कुछ प्रमुख क्षेत्र हैं जिन पर आपको ध्यान देना चाहिए। 

नीचे मैंने अपने (और मेरे बेटे के!) में से कुछ को संकलित किया है संतुलित आहार के लिए पसंदीदा उत्पाद। अपने शिशु को दूध पिलाना एक ऐसी यात्रा है जिसमें बहुत सारी समस्या निवारण और बहुत सारा धैर्य शामिल होता है, और मुझे उम्मीद है कि ये सुझाव आपके लिए प्रक्रिया को थोड़ा आसान बनाने में मदद करेंगे। चलिए इसे प्राप्त करते हैं! 

यहां बताया गया है कि आप आसानी से उपलब्ध खाद्य पदार्थों और परोसने वाले उपकरणों का उपयोग करके अपने शिशु के लिए विविध और संतुलित आहार कैसे बनाते हैं।

बच्चों के लिए स्नैक्स, बार, और फिंगर फ़ूड

फ्रूट स्नैक्स

फ्रूट स्नैक्स आपके बच्चे को आज़माने के लिए नरम, चबाने वाला टेक्सचर जोड़ने का एक शानदार तरीका है। जिन्हें असली फलों से बनाया जाता है और जिनमें उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप या आनुवंशिक रूप से संशोधित सामग्री नहीं होती है, वे हाथ में लेने के लिए एक बेहतरीन ग्रैब-एंड-गो स्नैक हैं। मैं हमेशा अपने बेबी बैग में अलग-अलग हिस्सों वाले खाद्य पदार्थों का एक संग्रह रखती हूँ और ये मुख्य खाद्य पदार्थ हैं। 

पफ्स

टेक्सचर के बारे में बात करें! पफ्स एक आसान और मज़ेदार स्नैक हैं, और उच्च गुणवत्ता वाले स्नैक बनावट, पोषक तत्वों और स्वाद से भरपूर होते हैं। बिना चीनी, रंग या स्वाद वाले लोग इन्हें भी एक बेहतरीन विकल्प बनाते हैं। भले ही आपका छोटा बच्चा अभी अपने अधिकांश भोजन को “गमिंग” कर रहा हो, कोई चिंता नहीं, वे स्वाद का आनंद लेते हुए इन्हें नरम कर देंगे। मुझे वे पसंद हैं जो छोले या दाल पर आधारित होते हैं। आम तौर पर छोले और बीन्स, स्वाभाविक रूप से प्रोटीन और बहुत सारे विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं, इसलिए किसी भी तरह से मैं अपने बच्चे को उनका आनंद लेने के लिए प्रेरित कर सकता हूं, यह मेरे लिए एक जीत है! आपको कई उत्पादों में पालक, चुकंदर और गाजर जैसी सब्ज़ियां भी मिलेंगी, जो एक बेहतरीन भोजन या स्नैक घटक के लिए पोषक तत्व प्रोफ़ाइल को पूरा करती हैं। यह एक शानदार फिंगर फ़ूड है जो स्व-आहार में स्वतंत्रता का निर्माण करता है और आपके शिशु को विभिन्न स्वादों से भी परिचित करा सकता है। मैंने पाया है कि अगर मैं अपने छोटे लड़के को लगातार मीठे खाद्य पदार्थ खिलाता हूँ, तो वह लगभग हमेशा नमकीन के बजाय मिठाई का चयन करेगा। स्वाद वरीयताओं में विविधता को बढ़ावा देने के लिए, मैं जब भी संभव हो स्वादिष्ट विकल्प प्रदान करना पसंद करता हूं।

बार्स

वयस्कों और बच्चों के लिए, चुनने के लिए बहुत सारे स्नैक बार विकल्प उपलब्ध हैं। गुणवत्ता वाली सामग्री और अतिरिक्त चीनी की मात्रा वे प्राथमिक घटक हैं जिन्हें मैं अपने और बच्चे के लिए बार चुनते समय देखता हूं। मैं उनके द्वारा प्रदान किए जाने वाले फाइबर और प्रोटीन की मात्रा को भी देखता हूं, ताकि एक संतुलित भोजन विकल्प सुनिश्चित किया जा सके जो मेरे बच्चे को महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भर देगा। फाइबर सामग्री पाचन नियमितता का समर्थन करने में भी मदद करती है जो शिशुओं में पाचन संबंधी परेशानी से बचने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। कई उच्च-गुणवत्ता वाले बार में फ्लैक्ससीड्सजैसे तत्व शामिल होते हैं, जो स्वस्थ ओमेगा-3 वसा प्रदान करते हैं जो न्यूरोलॉजिकल स्वास्थ्य और विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं। 

टीथिंग वेफर्स 

भोजन की गुणवत्ता आपके शिशु को खिलाने का एक महत्वपूर्ण पहलू है। भोजन के इतने सारे अलग-अलग विकल्प उपलब्ध होने के कारण, यह समझना मुश्किल हो सकता है कि बेहतर गुणवत्ता वाले विकल्प कौन से हैं। जितनी बार संभव हो, मैं जैविक उत्पादों का उपयोग करने की कोशिश करता हूं, जिसमें उत्पाद, डेयरी, मांस और पैक किए गए आइटम शामिल हैं। ऑर्गेनिक टीथिंग वेफर्स मेरे घर पर लगातार घूमते रहे हैं। अब जब मैक्स एक साल का हो गया है, तो उसने खुद को और अधिक खिलाना शुरू कर दिया है, और शुरुआती वेफर्स खुद को खिलाने को प्रोत्साहित करने के लिए अद्भुत हैं। इसके अलावा, वे उसके मसूड़ों पर आसानी से मिल जाते हैं, आसानी से घुल जाते हैं, और कई अलग-अलग प्राथमिकताओं को पूरा करने के लिए कई तरह के स्वादों में आते हैं। शकरकंद और केला हमारे पसंदीदा बन गए हैं!

‌‌‌‌‌#शिशुओं के लिए गर्म अनाज

 गर्म अनाज की बहुत सारी किस्में उपलब्ध हैं, और कई बेहतरीन विकल्प हैं। मैं ऐसे अनाज की तलाश करता हूं जो ऑर्गेनिक हों, जिन्हें आनुवंशिक रूप से संशोधित सामग्री के बिना बनाया गया हो, और आयरन, जिंकऔर बी विटामिनके व्यापक स्पेक्ट्रम से फोर्टिफाइड किया गया हो। सूक्ष्म पोषक तत्वों का यह संयोजन वृद्धि के लिए आवश्यक है क्योंकि आयरन और जिंक रक्त स्वास्थ्य में सहायता करते हैं और बी विटामिन शरीर में सैकड़ों प्रतिक्रियाओं में आवश्यक होते हैं। इसके अतिरिक्त, प्रोटीन और फाइबर युक्त अनाज की तलाश करें, ताकि आपके बच्चे के लिए एक अच्छा विकल्प तैयार किया जा सके। गर्म अनाज के सबसे आकर्षक पहलुओं में से एक इसकी बहुमुखी प्रतिभा है। अलग-अलग फ्लेवर प्रोफाइल आज़माने के लिए इसे सादा, मसले हुए फलों के साथ मिलाकर या एवोकाडो जैसे नमकीन घटकों के साथ परोसें। 

{खाने के पाउच 

किसने अपने शिशु के साथ “फ़ूड पाउच” आज़माया नहीं है? हालांकि यह एक बहुत ही सामान्य बनावट है जिसका बहुत से छोटे बच्चे आनंद लेते हैं, मैंने पाया है कि गुणवत्ता सभी ब्रांडों में काफी भिन्न होती है। ऐसे फलों और सब्जियों के संयोजन की तलाश करना महत्वपूर्ण है जो पोषक तत्वों से भरपूर हों और गुणवत्तापूर्ण उत्पाद से बने हों। कई फलों और सब्जियों के आधार के साथ, पाउच विटामिन, खनिज और फाइबर प्रदान करते हैं। मैं एवोकैडो जैसी सामग्री की तलाश करना भी पसंद करता हूं, एक अनूठा घटक जो आपको अक्सर ऐसे पाउच में नहीं मिलेगा जिसमें स्वस्थ वसा होते हैं। यदि आपका शिशु अभी भी सेल्फ-फीड करना सीख रहा है, तो इन उत्पादों पर मौजूद टोंटी गंदगी को कम करने में मदद करती है और यह सुनिश्चित करती है कि आपके बच्चे को कम कचरे के साथ अधिक अच्छी चीजें मिलें। 

शिशु आहार के लिए उपकरण और सहायक उपकरण

बर्तन

भोजन के दौरान आपके और आपके शिशु द्वारा उपयोग किए जाने वाले उपकरण और बर्तन खाने की प्रक्रिया में प्रमुख भूमिका निभाते हैं। जबकि कई शिशु सेल्फ-फीडिंग के साथ प्रयोग कर रहे हैं, जिसमें अक्सर बहुत गन्दा हाथ और फर्श पर गंदगी शामिल होती है, जैसे-जैसे उनका स्व-आहार आगे बढ़ेगा, चम्मच खिलाना बहुत उपयोगी हो जाएगा। मुझे खाने-पीने के चम्मचों का उपयोग करना पसंद है, जो विशिष्ट रूप से डिज़ाइन किए गए हैं ताकि आपके छोटे बच्चों के लिए खुद को परोसना आसान हो सके। आप बस बड़े हैंडल को अपनी पसंद की प्यूरी से भर दें और चम्मच एक बार में खाने को एक बार में काट देगा। शिशु आहार से भरें और परोसने की प्रक्रिया में मदद करें या अपनी पसंदीदा पाउच सामग्री में लोड करें और अपने शिशु को स्वयं इसका आनंद लेने दें। ऐसे चम्मचों की तलाश करें जो BPA और फ़ेथलेट्स से मुक्त हों, और डिशवॉशर-सेफ हों, जिससे आप आसानी से सफ़ाई कर सकें!

प्लेट्स एंड बाउल्स

अपने बच्चे को दूध पिलाते समय सही परोसने वाले बर्तन चुनने में टिकाऊपन एक महत्वपूर्ण पहलू है।  प्लेट और कटोरे की तलाश करें जो अत्यधिक टिकाऊ, न टूटने वाले हों, और गर्मी प्रतिरोधी सिलिकॉन से बने हों, जो आपको अलग-अलग तापमान पर खाद्य पदार्थ परोसने की अनुमति देते हैं। मुझे वे पसंद हैं जिन्हें खंडों में विभाजित किया गया है, जो संतुलित भोजन को प्रोत्साहित करते हैं। फल और कार्बोहाइड्रेट के अन्य स्वस्थ स्रोत प्रदान करने के लिए सबसे बड़े वर्गों का उपयोग करें, छोटे वर्गों में से एक में प्रोटीन स्रोत जोड़ें, और अंतिम छोटे हिस्से में एक स्वस्थ वसा स्रोत, जैसे तेल या एवोकैडो के साथ एक सब्जी जोड़ने का प्रयास करें। यह विविधता से भरा संतुलित भोजन बनाता है। मुझे सक्शन बेस वाली प्लेटें और कटोरे भी पसंद हैं, ताकि जब आपका शिशु खाना खा रहा हो, तब इसे अपनी जगह पर रखा जा सके... जीत के लिए कम परेशानी!

कप और बोतलें

तरल पदार्थ का सेवन सभी उम्र के लोगों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। हाइड्रेशन हमारी ऊर्जा और पाचन को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है और हमारे शरीर की सभी कोशिकाओं को ठीक से काम करने की क्षमता देता है। सौभाग्य से, हमारे छोटे लड़के के लिए पानी के सेवन को प्रोत्साहित करने के लिए कप और बोतल के बहुत सारे विकल्प उपलब्ध हैं। मुझे डबल हैंडल पसंद हैं, जो उसे अपने दम पर पीने में मदद करते हैं, और मैं सिप्पी कप से संक्रमण को बहुत आसान बनाने के लिए मेडिकल-ग्रेड सिलिकॉन स्ट्रॉ की तलाश करता हूं। नो-लीक बोतलें अविश्वसनीय रूप से अच्छी तरह से यात्रा करती हैं। असल में, जब भी हम पार्क में जाते हैं, मैं अपनी बोतलें पैक करता हूँ! पर्याप्त हाइड्रेशन के बिना कोई भी संतुलित भोजन पूरा नहीं होता है, इसलिए अपने शिशु को तरल पदार्थ और पोषक तत्व प्रदान करने के लिए पानी, दूध, या पतला, बिना चीनी के रस के बोतलें भरें।  

‌‌‌‌‌‌पिकी ईटर्स एंड न्यूट्रिशन

जैसे ही शिशु शिशु शिशु अवस्था में आते हैं, उनमें से कई भोजन के बारे में चुस्त हो जाते हैं। यदि आप अपने बच्चे को पौष्टिक आहार देने से जूझते हैं, तो अपने बाल रोग विशेषज्ञ से बात करें कि बच्चों का मल्टीविटामिन मदद कर सकता है या नहीं। कई बच्चों के विटामिन चिपचिपे रूपों में आते हैं, जैसे California Gold Nutrition Kid's मल्टी-विटामिन गमीज़, या तरल रूप में, और बच्चों को पसंद आने वाले स्वादों में, जिससे उनके आहार में किसी भी पोषण अंतराल को भरना आसान हो जाता है।