सामग्री की तालिका
सामग्री की तालिका
यदि आप अस्पष्ट थकान, वजन में बदलाव, या हर समय ठंड महसूस कर रहे हैं, तो आपका थायराइड देखने के लिए एक उचित जगह है। आपकी गर्दन के सामने स्थित यह छोटी, तितली के आकार की ग्रंथि हार्मोन का उत्पादन करती है जो आपके चयापचय, ऊर्जा उत्पादन और शरीर के तापमान को नियंत्रित करती है - और यह पोषक तत्वों की स्थिति, पेट के स्वास्थ्य, नींद और तनाव के प्रति अधिक संवेदनशील होती है, जितना कि अधिकांश लोगों को एहसास होता है।
थायरॉयड एक छोटी, तितली के आकार की ग्रंथि है जो आपकी गर्दन के सामने स्थित होती है। यह चयापचय को विनियमित करने के लिए जिम्मेदार है और इसमें हार्मोन होते हैं जो शरीर की हर कोशिका को प्रभावित करते हैं।
सबसे अधिक प्रासंगिक थायराइड हार्मोन थायरॉयड स्टिम्युलेटिंग हार्मोन (TSH), ट्राईआयोडोथायरोनिन (T3), और टेट्राआयोडोथायरोनिन (T4) हैं। टीएसएच मस्तिष्क से आता है जो थायराइड को उत्तेजित करके टी4 बनाता है, जो रक्त में टी3 में परिवर्तित हो जाता है। T3 सबसे सक्रिय, उपयोगी थायराइड हार्मोन है। थायराइड हार्मोन प्रतिस्थापन थायराइड रोग के लिए सबसे आम पारंपरिक उपचार है।
थायराइड की समस्याएं आम तौर पर दो श्रेणियों में आती हैं: एक निष्क्रिय थायरॉयड, जहां ग्रंथि बहुत कम हार्मोन का उत्पादन करती है और सब कुछ धीमा हो जाता है, और एक अति सक्रिय थायरॉयड, जहां यह बहुत अधिक पैदा करता है और सब कुछ गति से बढ़ता है।
दोनों स्थितियां अक्सर मूल रूप से ऑटोइम्यून होती हैं। हाशिमोटो का थायरॉयडिटिस, जहां प्रतिरक्षा प्रणाली धीरे-धीरे थायरॉयड पर हमला करती है, एक निष्क्रिय थायरॉयड का प्रमुख कारण है; ग्रेव्स रोग ओवरएक्टिव थायराइड का सबसे आम कारण है। एक डॉक्टर रक्त पैनल के साथ दोनों की जांच कर सकता है जिसमें आमतौर पर हार्मोन के स्तर के साथ-साथ थायरॉइड एंटीबॉडी (एंटी-टीपीओ और एंटी-थायरोग्लोबुलिन) शामिल होते हैं।
यदि परीक्षण किसी भी स्थिति की पुष्टि करता है, तो पारंपरिक दृष्टिकोण चिकित्सा है, और इस लेख में दी गई पोषण और जीवन शैली रणनीतियों को आपके डॉक्टर की देखभाल के साथ-साथ समग्र थायराइड स्वास्थ्य का समर्थन करने के रूप में सबसे अच्छा समझा जाता है, न कि इसके विकल्प के रूप में।
थायराइड से संबंधित लक्षण अक्सर धीरे-धीरे विकसित होते हैं और इन्हें आसानी से अन्य चीजों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। सामान्य संकेतों में शामिल हैं:
यदि आप इनमें से कई को एक साथ देख रहे हैं, तो डॉक्टर द्वारा अपने थायरॉयड के स्तर की जाँच करवाना उचित है - लगातार लक्षणों का एक चिकित्सीय कारण हो सकता है जिसके कारण केवल आहार और जीवनशैली में बदलाव पूरी तरह से ठीक नहीं होंगे, और अपनी वास्तविक संख्या जानने से आप बता सकते हैं कि क्या कोई प्राकृतिक रणनीति वास्तव में मदद कर रही है।
यह एक डायग्नोस्टिक टूल नहीं है, लेकिन यह एक उचित, शून्य-लागत वाली आदत है: एक दर्पण के सामने खड़े हो जाएं, अपने कॉलरबोन के ठीक ऊपर और अपने एडम के सेब (जहां थायरॉयड बैठता है) के नीचे अपनी गर्दन के क्षेत्र पर ध्यान केंद्रित करें, पानी का एक घूंट लें, और उस क्षेत्र को निगलते हुए देखें। आप किसी भी असममित उभार या गांठ की तलाश कर रहे हैं जो निगल के साथ चलती हो। यह डॉक्टर की परीक्षा या अल्ट्रासाउंड की जगह नहीं लेता है, लेकिन किसी असामान्य चीज को जल्दी नोटिस करना इसे नजरअंदाज करने के बजाय जांच करवाने के लिए एक उचित संकेत है।
थायराइड हार्मोन का उत्पादन पोषक तत्वों के एक विशिष्ट समूह पर निर्भर करता है, और थायराइड संतुलन प्रतिरक्षा कार्य, पेट के स्वास्थ्य, नींद और लंबे समय से तनाव से प्रभावित हो सकता है। व्यक्तिगत थायरॉइड संवेदनशीलता में जेनेटिक्स एक सार्थक भूमिका निभाता है, और कुछ लोगों के लिए, उप-इष्टतम थायराइड स्वास्थ्य में एक अंतर्निहित प्रतिरक्षा घटक होता है जिसे एक डॉक्टर रक्त परीक्षण के माध्यम से पहचान सकता है - यह जानने लायक है, लेकिन यह लक्षण सूची से स्व-निदान करने के बजाय आपके प्रदाता के लिए बातचीत है। नीचे दिए गए पोषण और जीवन शैली के कारक वे हैं जो वास्तव में दिन-प्रतिदिन आपके प्रभाव को प्रभावित करते हैं।
सेलेनियम उस एंजाइम के लिए आवश्यक है जो T4 (थायराइड हार्मोन का काफी हद तक निष्क्रिय रूप) को T3 (सक्रिय रूप) में परिवर्तित करता है — पर्याप्त सेलेनियम के बिना, यह रूपांतरण धीमा हो जाता है। उच्च थायराइड एंटीबॉडी वाले लोगों में सेलेनियम पूरकता पर शोध में पाया गया है कि यह समय के साथ एंटीबॉडी के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है, जो थायराइड पोषण अनुसंधान में लगातार दोहराए जाने वाले निष्कर्षों में से एक है.1-3 हालांकि, सेलेनियम में प्रभावी खुराक और विषाक्त खुराक के बीच असामान्य रूप से संकीर्ण अंतर होता है: 200 मिलीग्राम/दिन आमतौर पर अध्ययन की जाने वाली मात्रा है, लेकिन वयस्कों के लिए सहनीय ऊपरी सीमा 400 एमसीजी है सभी स्रोतों से संयुक्त रूप से जी/दिन, इसलिए अनुमान लगाने के बजाय आपके लिए सही खुराक खोजने के लिए स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ काम करना उचित है।
विशेष रूप से फ़्लैग करने लायक एक संयोजन: एक सेलेनियम सप्लीमेंट को ब्राज़ील नट की दैनिक आदत के साथ जोड़ना लोगों की अपेक्षा से अधिक तेज़ी से बढ़ सकता है। प्रत्येक ब्राज़ील नट में लगभग 68-91 mcg सेलेनियम होता है, इसलिए 200 mcg सप्लीमेंट के ऊपर सिर्फ 3—4 नट्स आपको 400 mcg/दिन की सीमा से अधिक बढ़ा सकते हैं। यदि आप सेलेनियम के पूरक हैं, तो ब्राज़ील नट्स को रोज़ाना जोड़ने के बजाय कभी-कभार खाने के रूप में लें.4
ज़िंक एंजाइम में भी कारक होता है जो T4 को T3 में परिवर्तित करता है, और यह आपके हाइपोथैलेमस को थायराइड हार्मोन के परिसंचारी स्तर को सटीक रूप से समझने में मदद करता है — बिना पर्याप्त जिंक के, कि सिग्नलिंग को फेंक दिया जा सकता है। कद्दू के बीज, ऑयस्टर और रेड मीट सबसे अमीर खाद्य स्रोतों में से हैं। वयस्कों के लिए जिंक की सहनीय ऊपरी सीमा 40 मिलीग्राम/दिन है; बहुत से लोग शुरुआती बिंदु के रूप में अधिक रूढ़िवादी 30 मिलीग्राम/दिन का उपयोग तब तक करते हैं जब तक कि एक स्वास्थ्य सेवा प्रदाता सक्रिय रूप से उच्च खुराक की निगरानी नहीं कर रहा हो, क्योंकि पुरानी अतिरिक्त जस्ता स्वयं तांबे की कमी सहित समस्याएं पैदा कर सकता है.1,5
निम्न विटामिन डी स्तर कई अध्ययनों में उप-इष्टतम थायराइड स्वास्थ्य के मार्करों से जुड़े होते हैं, और विटामिन डी प्रतिरक्षा विनियमन में एक अच्छी तरह से प्रलेखित भूमिका निभाता है जो विशेष रूप से थायराइड फ़ंक्शन के लिए सहायक हो सकता है.1,6 मुख्यधारा के मार्गदर्शन में आमतौर पर 40 एनजी/एमएल को अधिकांश वयस्कों के लिए पर्याप्त रक्त स्तर माना जाता है, जिसमें समय के साथ विषाक्तता का जोखिम लगभग 100 एनजी/एमएल से ऊपर के स्तर होते हैं.7 सामान्य श्रेणी के परिणाम तक पहुँचने के लिए सालाना अपने स्तर की जाँच करना और विटामिन D3 के साथ पूरक लेना अधिक साक्ष्य-आधारित दृष्टिकोण है। नियमित, मध्यम धूप में रहना विटामिन D3 उत्पन्न करने का शरीर का प्राकृतिक तरीका है। हालांकि, 25 (OH) D3 के रक्त स्तर की व्यापक कमी को देखते हुए, कई विशेषज्ञ बच्चों सहित सभी को निवारक विटामिन D3 पूरकता की सलाह देते हैं, जो इस प्रकार हैं:8
आयरन थायराइड हार्मोन उत्पादन के लिए और T4 को T3 में परिवर्तित करने के लिए आवश्यक है.1 सही आयरन की कमी की पुष्टि लैब टेस्टिंग (फेरिटिन, सीरम आयरन, ट्रांसफ़रिन सैचुरेशन) से करने के बजाय की जानी चाहिए, क्योंकि कमी और अतिरिक्त आयरन दोनों समस्याओं का कारण बनते हैं। आयरन के अन्य रूपों की तुलना में फेरस बिस्ग्लाइसीनेट पेट पर हल्का होता है.9 एक व्यावहारिक नोट: आयरन थायराइड दवा के अवशोषण में बाधा डाल सकता है, इसलिए यदि आप थायराइड की दवा लेते हैं, तो आयरन सप्लीमेंट को अपनी खुराक से कम से कम दो घंटे दूर रखें।
मैग्नीशियम थायराइड हार्मोन संश्लेषण में शामिल कई एंजाइमेटिक प्रतिक्रियाओं में एक सहकारक है, और कुछ शोधों में मैग्नीशियम की कम स्थिति को उप-इष्टतम थायराइड स्वास्थ्य से जोड़ा गया है, हालांकि यहां दिए गए प्रमाण सेलेनियम या विटामिन डी की तुलना में कम व्यापक हैं मैग्नीशियम युक्त खाद्य पदार्थ - पत्तेदार साग, नट, बीज, और साबुत अनाज - अधिकांश लोगों के लिए समर्पित थायरॉयड-विशिष्ट पूरक की आवश्यकता के बिना इस पोषक तत्व को कवर करने का एक उचित तरीका है.10
आयोडीन थायराइड हार्मोन के उत्पादन के लिए आवश्यक है, जिससे यह सोचना आकर्षक हो जाता है कि अधिक आयोडीन थायराइड फ़ंक्शन को और बेहतर बनाएगा। हालांकि, बहुत कम और बहुत अधिक आयोडीन सामान्य थायराइड गतिविधि को बाधित कर सकते हैं, विशेष रूप से अंतर्निहित थायरॉयड रोग या ऑटोइम्यून थायरॉयडिटिस वाले व्यक्तियों में। वयस्कों के लिए अनुशंसित आहार भत्ता (RDA) प्रति दिन 150 mcg है, जो गर्भावस्था के दौरान 220 mcg और स्तनपान के दौरान 290 mcg तक बढ़ जाता है। जबकि अधिकांश लोग संतुलित आहार के माध्यम से इन ज़रूरतों को आसानी से पूरा कर सकते हैं जिसमें आयोडीन युक्त नमक, समुद्री भोजन, डेयरी उत्पाद और अंडे शामिल हैं, नियमित पूरकता शायद ही कभी आवश्यक होती है.1,11-13
सबसे बड़ी चिंता सांद्रित आयोडीन या केल्प सप्लीमेंट से आयोडीन का अत्यधिक सेवन है। कुछ केल्प उत्पादों में प्रति सर्विंग 500 से 2,000 एमसीजी से अधिक आयोडीन होता है, जिसमें वास्तविक आयोडीन सामग्री उत्पादों के बीच काफी भिन्न होती है। इसलिए, लेबल को ध्यान से पढ़ना महत्वपूर्ण है। इन उच्च स्तरों पर आयोडीन का नियमित सेवन अतिसंवेदनशील व्यक्तियों में हाइपोथायरायडिज्म, हाइपरथायरायडिज्म या ऑटोइम्यून थायराइड रोग को ट्रिगर या खराब कर सकता है। वयस्कों के लिए सहनीय ऊपरी सेवन स्तर (UL) प्रति दिन 1,100 mcg है, लेकिन पहले से मौजूद थायरॉयड विकार वाले लोगों में कम सेवन पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है।
सामान्य आहार के हिस्से के रूप में समुद्री शैवाल खाना आम तौर पर कोई समस्या नहीं है। नोरी की एक सामयिक शीट, जिसे आमतौर पर सुशी में इस्तेमाल किया जाता है, में आमतौर पर केवल 15 से 50 मिलीग्राम आयोडीन होता है, जबकि वकैम सूप की एक सर्विंग आम तौर पर 50 से 150 मिलीग्राम प्रदान करती है, जिससे कम मात्रा में सेवन करने पर ये उचित आहार स्रोत बन जाते हैं। इसके विपरीत, केल्प (कोम्बु) असाधारण रूप से आयोडीन से भरपूर होता है और एक ही सर्विंग में 1,000 एमसीजी से अधिक प्रदान कर सकता है, यह बताता है कि केल्प सप्लीमेंट के परिणामस्वरूप आयोडीन का अत्यधिक सेवन होने की संभावना क्यों होती है।
व्यावहारिक सिफारिश सरल है: मुख्य रूप से विभिन्न आहार और ऐसे सप्लीमेंट्स से आयोडीन प्राप्त करें जिनमें प्रति दिन 150mcg से अधिक न हो, और जब तक कि किसी स्वास्थ्य सेवा प्रदाता ने आपका परीक्षण नहीं किया हो, वास्तविक आयोडीन की कमी की पहचान नहीं की है, और विशेष रूप से इसकी सिफारिश नहीं की है, तब तक उच्च खुराक वाले आयोडीन या केल्प सप्लीमेंट लेने से बचें।
उपरोक्त व्यक्तिगत पोषक तत्वों के अलावा, कुछ खाद्य-आधारित पैटर्न जानने लायक हैं:
क्रूसिफेरस सब्जियों (ब्रोकोली, केल, गोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स) और सोया में गोइट्रोजेन नामक यौगिक होते हैं, जो उच्च कच्चे सेवन पर आयोडीन के अवशोषण में बाधा डाल सकते हैं - यह वह जगह है जहां से उनके आसपास सावधानी बरती जाती है। व्यवहार में, ज्यादातर लोगों के लिए, सामान्य पकी हुई सर्विंग्स एक सार्थक समस्या नहीं है: खाना पकाने से गोइट्रोजेनिक यौगिक गतिविधि काफी हद तक कम हो जाती है। भाप में पकाना या हल्का खाना बनाना यहाँ एक अच्छा बीच का रास्ता है - यह अधिकांश गोइट्रोजेनिक प्रभाव को बेअसर कर देता है, जबकि उबालने की तुलना में अधिक पानी में घुलनशील विटामिनों को संरक्षित करता है। व्यावहारिक निष्कर्ष यह नहीं है कि “ब्रोकली से हमेशा के लिए बचें” - यह “रोज़ाना बड़ी मात्रा में कच्ची मात्रा का रस निकालने के बजाय अपनी क्रूसिफ़ेरस सब्जियों को पकाना है.”
ब्राज़ील नट्स वास्तव में सेलेनियम का एक समृद्ध स्रोत हैं (उन्हें पूरक के साथ जोड़ने पर ऊपर दी गई सावधानी देखें), इसलिए वे उस पोषक तत्व का समर्थन करने के लिए एक उचित आहार तरीका हैं - लेकिन उन्हें खाना सीधे हार्मोन बूस्टर की तरह काम नहीं करता है, सिर्फ एक पोषक तत्व योगदानकर्ता की तरह काम करता है। इस बात का कोई विश्वसनीय प्रमाण नहीं है कि नारियल तेल या सेब साइडर सिरका सीधे थायराइड हार्मोन उत्पादन को बढ़ाता है; दोनों सामान्य पाक मात्रा में ठीक हैं, लेकिन उपचार के रूप में दोनों पर भरोसा नहीं किया जाना चाहिए।
शरीर में सूजन को कम करना थायराइड समर्थन के लिए एक उचित सामान्य लक्ष्य है, क्योंकि पुरानी सूजन उप-इष्टतम थायरॉयड स्वास्थ्य से जुड़ी होती है। संवेदनशील व्यक्तियों के लिए आमतौर पर इंफ्लेमेटरी के रूप में चिह्नित किए जाने वाले खाद्य पदार्थों में ग्लूटेन, अतिरिक्त चीनी, संतृप्त वसा, कृत्रिम मिठास और संरक्षक, कुछ डेयरी घटक, और अत्यधिक संसाधित बीज तेल (सोया, मक्का, सूरजमुखी, कपास, कुसुम) शामिल हैं। इनके प्रति संवेदनशीलता एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में बहुत भिन्न होती है। एक संरचित उन्मूलन और पुन: परिचय दृष्टिकोण (कुछ हफ्तों के लिए एक खाद्य समूह को हटाना, फिर लक्षणों को ट्रैक करते समय एक बार में एक को फिर से प्रस्तुत करना) अपने स्वयं के ट्रिगर्स की पहचान करने का एक उचित, कम जोखिम वाला तरीका है, आदर्श रूप से पेशेवर मार्गदर्शन के साथ ताकि आप इस प्रक्रिया में पोषण की दृष्टि से अपर्याप्त आहार के साथ समाप्त न हो सकें.14
शरीर के प्रतिरक्षा ऊतक का एक बड़ा हिस्सा आंत में स्थित होता है, इसलिए आंत का कार्य और थायराइड से संबंधित प्रतिरक्षा संतुलन वास्तव में जुड़े हुए हैं। कम पेट का एसिड थायरॉयड स्वास्थ्य वाले लोगों में आम है, जो पोषक तत्वों के अवशोषण को बाधित कर सकता है; कुछ लोग पेट के एसिड के स्तर का समर्थन करने के लिए पाचक एंजाइमों के साथ बीटाइन एचसीएल का उपयोग करते हैं। हालांकि, यह सभी के लिए सही नहीं है। यदि आपको पेप्टिक अल्सर या सक्रिय गैस्ट्राइटिस है या हो सकता है, तो पेट में अधिक एसिड मिलाने से जलन और बढ़ सकती है, इसलिए पहले कोशिश करने और यह देखने के बजाय कि यह कैसे होता है, शुरू करने से पहले किसी प्रदाता के साथ परामर्श करना उचित है। एक स्वस्थ आंत माइक्रोबियल संतुलन का समर्थन करने के लिए एक गुणवत्ता वाला प्रोबायोटिक ज्यादातर लोगों के लिए एक अच्छा, मोटे तौर पर उचित विकल्प है।
थायराइड-उत्तेजक हार्मोन (TSH) अपनी दैनिक लय का अनुसरण करता है, आमतौर पर रात में चरम पर होता है, और नींद में व्यवधान समय के साथ इस लय को बंद कर सकता है। लगातार सोने का समय थायराइड समर्थन के लिए वास्तव में उचित, कम प्रयास वाली आदत है, न कि केवल सामान्य स्वास्थ्य सलाह।
नियमित, मध्यम व्यायाम स्वस्थ चयापचय और शरीर की संरचना का समर्थन करता है, दोनों ही थायराइड फ़ंक्शन से निकटता से जुड़े होते हैं। लेकिन तीव्रता मायने रखती है: पर्याप्त रिकवरी के बिना लंबे समय तक, उच्च तीव्रता वाला कार्डियो कोर्टिसोल को बढ़ाता है, और निरंतर उच्च कोर्टिसोल थायराइड हार्मोन रूपांतरण को रोक सकता है - ओवरट्रेंड एथलीटों में एक अच्छी तरह से प्रलेखित पैटर्न। मध्यम तीव्रता का स्ट्रेंथ ट्रेनिंग, वॉकिंग या योगा आमतौर पर निरंतर हार्ड कार्डियो की तुलना में सिस्टम पर इस कोर्टिसोल के बोझ को कम करते हैं, जो कि यदि आप पहले से ही थायराइड से संबंधित थकान से जूझ रहे हैं, तो उनके पक्ष में रहने का एक उचित कारण है। इनमें से किसी के लिए किसी भी चरम चीज़ की आवश्यकता नहीं होती है: लगातार नींद और नियमित, मध्यम गति किसी भी “बायोहैक” की तुलना में थायराइड-सहायक फिजियोलॉजी के लिए अधिक काम करती है.
लंबे समय से जारी तनाव से बढ़ा हुआ कोर्टिसोल थायराइड हार्मोन के उत्पादन और रूपांतरण को रोक सकता है - यह अच्छी तरह से प्रलेखित फिजियोलॉजी है, न कि फ्रिंज क्लेम। नींद, ध्यान और सांस लेने के व्यायाम जैसी तनाव कम करने की प्रथाएं किसी भी थायराइड-सपोर्ट रूटीन में उचित, कम जोखिम वाली चीजें हैं। अश्वगंधा, रीशी, एलुथेरो, और शिसांद्रा जैसे एडाप्टोजेन्स शरीर को तनाव प्रतिक्रिया को संशोधित करने में मदद करने के लिए प्रस्तावित हैं, और अश्वगंधा में विशेष रूप से कुछ छोटे मानव परीक्षण होते हैं जो थायराइड हार्मोन के स्तर पर हल्के सहायक प्रभाव का सुझाव देते हैं.15 साक्ष्य आधार अभी भी सीमित है, इसलिए लक्षित थायराइड उपचार के बजाय एडाप्टोजेन्स को एक उचित तनाव-समर्थन जोड़ के रूप में सोचें।
कुछ पर्यावरणीय रसायन — जिनमें BPA और इसी तरह के विकल्प, फ़ेथलेट्स और अन्य एंडोक्राइन को बाधित करने वाले यौगिक शामिल हैं — थायराइड फ़ंक्शन के लिंक के लिए सक्रिय शोध के अधीन हैं। मनुष्यों में थायराइड के परिणामों के लिए विशिष्ट जोखिम को जोड़ने वाले सबूत अभी भी विकसित हो रहे हैं। उचित, कम लागत वाले कदमों में BPA युक्त प्लास्टिक में संग्रहीत खाद्य और पेय से बचना, सरल व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों का चयन करना और घर के अंदर हवा की गुणवत्ता में सुधार करना शामिल है - समझदार सामान्य स्वास्थ्य पद्धतियां, भले ही थायराइड-विशिष्ट शोध अंततः कैसे सुलझाया जाए।
धूम्रपान को सीधे यहां नाम देने लायक भी है: सिगरेट के धुएं में थियोसाइनेट होता है, एक यौगिक जो थायरॉयड ग्रंथि में प्रवेश करने के लिए आयोडीन के साथ प्रतिस्पर्धा करता है, और कई अध्ययन धूम्रपान को घेंघा के उच्च जोखिम से जोड़ते हैं, खासकर कम आयोडीन सेवन वाले लोगों में।16 धूम्रपान छोड़ना थायराइड की आयोडीन का सही तरीके से उपयोग करने की क्षमता का समर्थन करने के अधिक प्रत्यक्ष, सुस्पष्ट तरीकों में से एक है — अधिकांश आहार से कहीं अधिक कमजोर।
यदि आप डेंटल या मेडिकल एक्स-रे करवाते हैं, तो थायराइड कॉलर या शील्ड मांगना उचित है - थायराइड शरीर में अधिक विकिरण-संवेदनशील ग्रंथियों में से एक है, और यह एक मानक, कम प्रयास वाला सुरक्षात्मक कदम है, बहुत से लोगों को तब तक नहीं दिया जाता जब तक कि वे न पूछें।
कुछ दावे अक्सर प्रसारित होते हैं जिन्हें सीधे संबोधित किया जा सकता है: ऐसा कोई भी “चमत्कारिक भोजन” नहीं है जो थायराइड के कार्य को ठीक करता हो — ब्राज़ील नट्स नहीं, बोन ब्रोथ नहीं, कोई विशिष्ट स्मूदी नहीं। समय-सीमित परीक्षण उपकरण के बजाय अनिश्चित काल तक बनाए रखने वाले अत्यधिक प्रतिबंधात्मक उन्मूलन आहार, अंतर्निहित समस्या को हल करने की तुलना में अक्सर नई पोषक तत्वों की कमी पैदा करते हैं। थायराइड को साफ करने या जूस फास्ट के माध्यम से “डिटॉक्स” करने का कोई विश्वसनीय सहायक प्रमाण नहीं है। स्वाभाविक रूप से थायराइड स्वास्थ्य का समर्थन करना वास्तव में सार्थक है, लेकिन यह लगातार पोषक तत्वों की पर्याप्तता और स्वस्थ आदतों की बात है, न कि एक भी नाटकीय सुधार।
थायराइड स्वास्थ्य पोषक तत्वों के काफी विशिष्ट समूह के प्रति प्रतिक्रिया करता है — सेलेनियम, जिंक, विटामिन डी, आयरन, और मैग्नीशियम, उनमें से प्रमुख — साथ ही पर्याप्त प्रोटीन, स्वस्थ वसा, पेट का स्वास्थ्य, नींद की स्थिरता और तनाव प्रबंधन। कुछ अनदेखे जीवनशैली कारक — धूम्रपान, अनावश्यक विकिरण जोखिम, और अत्यधिक उच्च तीव्रता वाले प्रशिक्षण — पर आमतौर पर जितना ध्यान दिया जाता है, उससे कहीं अधिक ध्यान देने योग्य हैं। वास्तविक कमियों को ठीक करने और इन प्रणालियों का समर्थन करने के लिए सबूत वास्तव में ठोस हैं; एकल “सुपरफूड्स” या क्लींजर के बारे में नाटकीय दावों के लिए यह बहुत कमजोर है। यदि आपके लक्षण लगातार बने रहते हैं, तो इन आदतों को वास्तविक रक्त परीक्षण के साथ जोड़ना आपको बताता है कि क्या वे आपके थायरॉयड स्वास्थ्य में वास्तविक अंतर ला रहे हैं या नहीं।
थायराइड हार्मोन (मुख्य रूप से T4 और T3) का उत्पादन करता है जो आपकी चयापचय दर को नियंत्रित करते हैं - अनिवार्य रूप से आपका शरीर कितनी तेजी से या धीमी गति से ऊर्जा का उपयोग करता है। यह हृदय गति, शरीर के तापमान, पाचन, ऊर्जा के स्तर और यहां तक कि मनोदशा को भी प्रभावित करता है, यही वजह है कि थायराइड की समस्याएं ऐसे असंबंधित लक्षणों की एक विस्तृत श्रृंखला उत्पन्न कर सकती हैं।
TSH (थायराइड-स्टिमुलेटिंग हार्मोन) पिट्यूटरी ग्रंथि द्वारा बनाया जाता है, न कि थायरॉयड द्वारा ही - यह संकेत है जो आपके थायरॉयड को बताता है कि कितना हार्मोन का उत्पादन करना है। डॉक्टर पहले TSH का परीक्षण करते हैं क्योंकि यह एक संवेदनशील प्रारंभिक संकेतक है: यह अक्सर T4 और T3 के स्तर सामान्य सीमा से बाहर जाने से पहले बढ़ जाता है या गिर जाता है, यही वजह है कि यह मानक प्रथम-पंक्ति थायराइड स्क्रीनिंग परीक्षण है।
यह आपकी गर्दन के सामने, आपके एडम के सेब के ठीक नीचे और आपके कॉलरबोन के ऊपर एक छोटी, तितली के आकार की ग्रंथि है - वही क्षेत्र जिसका उल्लेख इस लेख में पहले घर पर गर्दन की जांच में किया गया था।
सेलेनियम (ब्राज़ील नट्स, सूरजमुखी के बीज), जिंक (कद्दू के बीज, ऑयस्टर), आयोडीन (समुद्री भोजन, डेयरी, सामान्य मात्रा में आयोडीन युक्त नमक), और आयरन (दुबला मांस, फलियां) से भरपूर खाद्य पदार्थ उन पोषक तत्वों का समर्थन करते हैं जिन पर थायराइड हार्मोन का उत्पादन वास्तव में निर्भर करता है। एक भी “सर्वश्रेष्ठ” भोजन नहीं है - इन पोषक तत्वों को शामिल करने वाला एक विविध आहार किसी एक वस्तु से अधिक मायने रखता है।
सेलेनियम और विटामिन डी को सप्लीमेंट्स के बीच सबसे सुसंगत शोध सहायता मिलती है, इसके बाद जब आपके पास इनमें से किसी एक में विशेष रूप से दस्तावेजी अंतर होता है, तो जिंक, आयरन और मैग्नीशियम का उपयोग किया जाता है। इनमें से कोई भी आँख बंद करके पूरक करने के लिए उपयोगी नहीं है - पहले परीक्षण करना और वास्तविक कमी को ठीक करने के लिए पूरक करना सब कुछ “बस मामले में” लेने से बेहतर काम करता है.
समुद्री काई एक प्रकार का समुद्री शैवाल है और इसमें केल्प के समान ही आयोडीन की सावधानी बरती जाती है: इसकी आयोडीन सामग्री उत्पादों के बीच व्यापक रूप से और अप्रत्याशित रूप से भिन्न होती है, इसलिए नियमित उपयोग से आयोडीन का सेवन अपेक्षा से अधिक हो सकता है। कभी-कभार, मध्यम उपयोग आमतौर पर ज्यादातर लोगों के लिए ठीक होता है, लेकिन यह थायराइड “सुपरफूड” नहीं है, और अपनी आयोडीन स्थिति को जाने बिना सांद्रित रूप में दैनिक उपयोग करना अच्छा विकल्प नहीं है।
एक दिन में एक से दो ब्राज़ील नट्स आम तौर पर सेलेनियम के सेवन में सार्थक योगदान करने के लिए पर्याप्त होते हैं, क्योंकि प्रत्येक अखरोट में लगभग 68—91 mcg होता है। इससे भी अधिक, विशेष रूप से सेलेनियम सप्लीमेंट के साथ, आपको अपेक्षा से अधिक तेज़ी से 400 एमसीजी/दिन की ऊपरी सीमा की ओर धकेल सकता है (ऊपर सेलेनियम अनुभाग देखें)।
ये अक्सर स्वास्थ्य सामग्री में आते हैं, लेकिन किसी के पास विशेष रूप से थायराइड हार्मोन के स्तर में सुधार के लिए ठोस प्रत्यक्ष प्रमाण नहीं हैं। हल्दी और ग्रीन टी में सामान्य एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, और जैतून का तेल एक उचित दैनिक स्वस्थ वसा है - यह सब आपके आहार में शामिल करने के लिए ठीक है, न कि लक्षित थायराइड उपचार के रूप में।
अधिकांश थायरॉइड नोड्यूल छोटे, सौम्य होते हैं, और केवल किसी अन्य कारण से की गई इमेजिंग पर संयोग से पाए जाते हैं। जांच करवाने लायक संकेतों में एक गांठ शामिल है जिसे आप देख सकते हैं या महसूस कर सकते हैं, मौजूदा गांठ का तेजी से बढ़ना, निगलने या सांस लेने में कठिनाई, स्वर बैठना, या पहले घर पर गर्दन की जांच में वर्णित असममित सूजन - एक डॉक्टर अल्ट्रासाउंड के साथ यह निर्धारित कर सकता है कि आगे के मूल्यांकन की आवश्यकता है या नहीं।
एक भी नामित आहार सबसे अच्छा साबित नहीं हुआ है। पर्याप्त प्रोटीन, स्वस्थ वसा, विभिन्न प्रकार की सब्जियों (पकी हुई क्रूसिफेरस सब्जियां शामिल), और ऊपर दिए गए प्रमुख पोषक तत्वों के लगातार सेवन से बना पैटर्न किसी भी प्रतिबंधात्मक या आधुनिक आहार योजना से कहीं अधिक है।
सेलेनियम के लिए सामान्य वयस्क अनुशंसित आहार भत्ता आहार से लगभग 55 एमसीजी/दिन है, जबकि विशेष रूप से लक्षित प्रतिरक्षा और थायरॉयड समर्थन को देखते हुए अध्ययन अक्सर पूरक खुराक के रूप में लगभग 200 मिलीग्राम/दिन का उपयोग करते हैं। भोजन और सप्लीमेंट्स का कुल सेवन 400 mcg/दिन से अधिक नहीं होना चाहिए।
कुछ में उचित मात्रा में सेलेनियम, जिंक, या आयोडीन जैसे उपयोगी पोषक तत्व होते हैं; अन्य अस्पष्ट खुराक के साथ अस्पष्ट मिश्रण होते हैं, और कुछ ओटीसी उत्पाद स्वतंत्र परीक्षण में अज्ञात वास्तविक थायराइड हार्मोन को शामिल करने के लिए पाए गए हैं। केवल “थायरॉइड सपोर्ट” शब्दों पर भरोसा करने के बजाय विशिष्ट पोषक तत्वों और खुराक के लिए लेबल की जाँच करें, और जहाँ संभव हो तीसरे पक्ष के परीक्षण (USP, NSF) की तलाश करें।
संदर्भ:
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।
