क्या कैफीन रहित प्री-वर्कआउट सप्लीमेंट उतने ही अच्छे हैं जितने की कैफीन युक्त सप्लीमेंट?

 औसत जिम-जाने वाले व्यक्ति से लेकर पेशेवर एथलीट तक, प्री-वर्कआउट सप्लीमेंट का एक अरब डॉलर का व्यवसाय बन गया है। कई लोग वर्कआउट दक्षता, आउटपुट और समग्र परिणामों को बढ़ाने के लिए प्री-वर्कआउट सप्लीमेंट पर भरोसा करते हैं ताकि वे फिटनेस के अगले वांछित स्तर तक पहुँच सकें। लेकिन प्री-वर्कआउट सप्लीमेंट चुनना मुश्किल हो सकता है। बाजार में वर्कआउट शेक, एनर्जी जैल और अन्य सप्लीमेंट्स की एक विस्तृत श्रृंखला मौजूद है, अगर सप्लीमेंट्स व्यक्ति के लिए विशिष्ट रूप से पर्याप्त नहीं हैं या चिकित्सक द्वारा अनुमत नहीं हैं तो इनके संभावित दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

आमतौर पर, प्री-वर्कआउट सप्लीमेंट्स में कुछ मात्रा मेंकैफीन, क्रीएटीन, एमिनो एसिड्स, बीटा-एलेनीन और नाइट्रिक ऑक्साइड एजेंट या इनके संयोजन शामिल होते हैं जो अकेले संघटक की तुलना में एक साथ मिलकर अधिक आउटपुट देने का दावा करते हैं। जबकि कई सप्लीमेंट शेक, जैल और कैप्सूलों में अन्य विशिष्ट घटक भी शामिल होते हैं, और कैफीन युक्त प्री-वर्कआउट सप्लीमेंट्स के लाभों और जोखिमों को देखते हुए इसकी प्रभावशीलता पर कुछ सवाल भी उठते हैं।

स्पोर्ट्स में कैफीन

विश्व डोपिंग रोधी एजेंसी (वाडा) की निषिद्ध सूची से हटा दिए जाने के बाद से, कैफीन वर्कआउट के लिए सप्लीमेंट में सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला एर्गोजेनिक घटकों में से एक बन गया है। एर्गोजेनिक का मतलब है शारीरिक गतिविधि, आंतरिक बल या रिकवरी में वृद्धि करना। 1984-2004 के बीच, वाडा ने मूल रूप से खेल में कैफीन के उपयोग को निषिद्ध कर दिया क्योंकि इसके संवर्द्धन जैसे प्रभाव थे लेकिन बाद में इसे निकाल दिया गया ताकि उन लोगों को पॉजिटिव टेस्टिंग से हटाया जा सके जिन्होनें कॉफ़ीया अन्य कैफीनयुक्त पेय का सेवन किया था।

कैफीन के लाभ

कैफीन आम तौर पर एक प्राकृतिक पदार्थ है जो 60 से अधिक प्रकार के पौधों से प्राप्त होता है, लेकिन सिंथेटिक कैफीन के अन्य रूप भी मौजूद हैं। प्री-वर्कआउट सप्लीमेंट ताकत, सहन-शक्ति, पॉवर आउटपुट, रिकवरी के प्रयासों और समग्र परिणामों में सुधार करने के लिए कैफीन के उत्तेजक-प्रभाव का उपयोग करते हैं— खासकर जब एथलेटिक प्रदर्शन की बात आती है। परिसंचरण को बढ़ाने के साथ-साथ केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करके, कैफीन सतर्कता और ऊर्जा बढ़ाने के लिए मस्तिष्क में सिनैप्स को ट्रिगर करता है। एक अध्ययन के अनुसार, कैफीनयुक्त जिलेटिन कैप्सूल लेने से व्यायाम के विभिन्न रूपों जैसे निश्चित समय तक साइकिल चलाने का परीक्षण, स्प्रिंटिंग और बार-बार स्प्रिंटिंग के दौरान थकान प्रतिरोध में सुधार देखा गया था। यह इस विचार का समर्थन करेगा कि कैफीन लंबे समय तक वर्कआउट में योगदान देता है और शक्तिहीन होने के संभावित जोखिम के बिना सहन-शक्ति में सुधार करता है।

रोजाना कैफीन की अधिकतम कितनी मात्रा ली जा सकती है?

खाद्य और औषधि प्रशासन (FDA) एक दिन में 400mg से अधिक कैफीन नहीं लेने की सलाह देता है। यह कैफीनयुक्त कॉफी के 4-5 कप पीने के बराबर है। अधिकांश प्री-वर्कआउट सप्लीमेंट में प्रत्येक खुराक में 60mg से 419mg के बीच कैफीन होती है और कई सप्लीमेंट लेबल पर अपनी कैफीन सामग्री को सूचीबद्ध नहीं करते हैं। कैफीन का प्रभाव उपभोग करने के एक घंटे के भीतर शुरू हो सकता है और छह या अधिक घंटों तक रह सकता है। लेकिन क्योंकि सभी का चयापचय, समग्र स्वास्थ्य और कैफीन संवेदनशीलता समान नहीं हैं, इसलिए यह निर्धारित करना कठिन है कि कैफीन को कितनी अच्छी तरह से सहन किया जाता है। यह सुझाव दिया गया है कि FDA द्वारा अनुशंसित अधिकतम दैनिक मात्रा से अधिक लेने से बचें क्योंकि ऐसा करने के संभावित खतरनाक परिणाम हो सकते हैं। इसके अलावा, कैफीन-उत्तेजक सप्लीमेंट को दैनिक या दीर्घकालिक आधार पर लेने के प्रभावों पर सीमित शोध उपलब्ध है।

कैफीन के दुष्प्रभाव

वर्कआउट से पहले एर्गोजेनिक सहायक के रूप में कैफीन का उपयोग करने के संभावित दुष्प्रभावों में निम्नलिखित शामिल हो सकते हैं:

• बेचैनी
• अनिद्रा
• पाचन समस्याएं
• हृदय गति में वृद्धि
• अनियमित हृदय गति
• मूत्रवर्धक प्रभाव
• मांसपेशियों में कंपन
• थकान
• चक्कर आना
• निर्भरता 

कब कैफीन का उपयोग ना करें

कैफीन युक्त वर्कआउट सप्लीमेंट या पूर्ण रूप से सप्लीमेंट का उपयोग करने से पहले एक चिकित्सक से परामर्श करें। अगर नीचे दी गई कोई भी स्थिति मौजूद है, तो कैफीन का उपयोग ना करें जब तक कि किसी चिकित्सक ने इसके उपयोग की स्वीकृति ना दी हो।

• गर्भावस्था: कुछ अवलोकन संबंधी अध्ययनों से यह निष्कर्ष निकाला गया है कि गर्भावस्था के दौरान अधिक मात्रा में कैफीन का सेवन वृद्धि में अवरोध, बच्चे के वजन में कमी, समय से पूर्व जन्म या मृतजन्म के साथ सबंधित हो सकता है।
• स्तनपान: माँ द्वारा ली गई अतिरिक्त कैफीन की मात्रा स्तन के दूध में प्रवेश कर जाती है, जो बच्चे को उत्तेजित कर सकती है और उसकी नींद को बाधित कर सकती है।
• उच्च रक्तचाप: जबकि कैफीन रक्तचाप बढ़ा सकता है, कुछ अध्ययन यह सुझाव देते हैं कि इसका मध्यम उपयोग उचित है। इसका सेवन करने से पहले चिकित्सक से परामर्श करें।
• चिकित्सक द्वारा निर्धारित दवाओं के साथ: कैफीन इफेड्रिन, एडेनोसिन, एंटीबायोटिक्स और अन्य दवाओं को प्रभावित कर सकता है। इसका सेवन करने से पहले चिकित्सक से परामर्श करें।
• बेचैनी: कैफीन के ऊर्जा बढ़ाने वाले गुणों के कारण, यह उन लोगों में बेचैनी के लक्षणों को उच्च स्तर तक बढ़ा सकता है जिन्हें इनसे जुड़ी स्वास्थ्य संबंधी समस्याएँ हैं।
• अवसाद: क्योंकि शरीर में जाने के बाद कैफीन का ड्रॉप-ऑफ प्रभाव होता है, जिससे यह निर्भरता और मनोदशा संबंधी विकारों में योगदान कर सकता है।
• पाचन समस्याएं: अधिक कैफीन का सेवन हृदय गति को बढ़ा सकता है, जो हृदय अतालता या अनियमित हृदय गति के लक्षणों को तेज कर सकता है।
• हृदय की समस्याएं: अधिक कैफीन का सेवन हृदय गति को बढ़ा सकती है, जो अतालता या अनियमित हृदय गति के लक्षणों को तेज कर सकती है।

क्या स्टिमुलेंट-मुक्त सप्लीमेंट उतने ही प्रभावी हैं जितने कि कैफीन युक्त सप्लीमेंट होते हैं?

कैफीन युक्त प्री-वर्कआउट सप्लीमेंट का उपयोग सुरक्षित और प्रभावी ढंग से किया जा सकता है, जो लोग वही वर्कआउट परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं उनके लिए एक और विकल्प है।स्टिमुलेंट-मुक्त प्री-वर्कआउट शेक, कैप्सूल और एनर्जी जैल में स्टिमुलेंट को छोड़कर अधिकांश वही घटक होते हैं जो कैफीन युक्त सप्लीमेंट में होते हैं। उनमें अक्सर विभिन्न एमिनो एसिड्स और अन्य प्राकृतिक घटक भी होते हैं जो गहन फोकस, ऊर्जा जैसे उन्हीं कैफीन समर्थित लक्षणों की नकल करता है। स्टिमुलेंट-मुक्त सप्लीमेंट अपनाने से कंपन भी कम हो सकते हैं और मांसपेशियों की रिकवरी के लिए स्वस्थ नींद में भी मदद मिल सकती है। एक स्वस्थ आहार के साथ, स्टिमुलेंट-मुक्त प्री-वर्कआउट सप्लीमेंट वर्कआउट आउटपुट, रिकवरी और लंबे समय तक चलने वाली ऊर्जा और दक्षता के साथ परिणाम का समर्थन करते हैं।

संदर्भ:

1. https://www.physiology.org/doi/full/10.1152/japplphysiol.01028.2010
2. https://www.who.int/elena/titles/caffeine-pregnancy/