क्या कैफीन रहित प्री-वर्कआउट सप्लीमेंट उतने ही अच्छे हैं जितने की कैफीन युक्त सप्लीमेंट?

 औसत जिम जाने वालों से लेकर पेशेवर एथलीटों तक, प्री-वर्कआउट सप्लीमेंट एक बिलियन डॉलर का व्यवसाय बन गया है। कई लोग वर्कआउट दक्षता, आउटपुट और समग्र परिणामों को बढ़ाने के लिए प्री-वर्कआउट सप्लीमेंट पर भरोसा करते हैं ताकि वे फिटनेस के अगले वांछित स्तर तक पहुँच सकें। लेकिन प्री-वर्कआउट सप्लीमेंट चुनना मुश्किल हो सकता है। बाजार में वर्कआउट शेक, एनर्जी जैल और अन्य सप्लीमेंट्स की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ, यदि सप्लीमेंट्स व्यक्ति के लिए पर्याप्त विशिष्ट नहीं हैं या किसी चिकित्सक द्वारा क्लियर नहीं किए गए हैं, तो संभावित दुष्प्रभावों के लिए कुछ जोखिम हैं।

आमतौर पर, प्री-वर्कआउट सप्लीमेंट में कैफीन, क्रिएटिन, अमीनो एसिड, बीटा-एलानिन और नाइट्रिक ऑक्साइड एजेंट का कुछ या एक संयोजन शामिल होता है, जो एक साथ अपने दम पर प्रत्येक व्यक्तिगत घटक से अधिक करने का दावा करते हैं। जबकि कई पूरक शेक, जैल और कैप्सूल में अन्य व्यक्तिगत तत्व भी शामिल होते हैं, कैफीन के साथ प्री-वर्कआउट सप्लीमेंट के लाभों और जोखिमों को तौलने से इसकी प्रभावशीलता पर कुछ सवाल उठते हैं।

खेल मेंकैफीन

वर्ल्ड एंटी-डोपिंग एजेंसी (WADA) निषिद्ध सूची से हटाए जाने के बाद से, कैफीन कसरत पूरकता में सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले एर्गोजेनिक अवयवों में से एक बन गया है। एर्गोजेनिक का मतलब है शारीरिक गतिविधि, स्टैमिना और रिकवरी में वृद्धि करना। 1984-2004 के बीच, WADA ने मूल रूप से खेलों में कैफीन के उपयोग को इसके वृद्धि जैसे प्रभावों के कारण प्रतिबंधित कर दिया था, लेकिन बाद में उन लोगों को खत्म करने के लिए इसे हटा दिया, जिन्होंने कॉफी या अन्य कैफीनयुक्त पेय पदार्थों का सेवन सकारात्मक परीक्षण करने से रोक दिया था।

कैफीन के फायदे

कैफीन ज्यादातर एक प्राकृतिक पदार्थ है जो 60 से अधिक प्रकार के पौधों से प्राप्त होता है, लेकिन सिंथेटिक कैफीन के अन्य रूप भी होते हैं। प्री-वर्कआउट सप्लीमेंट्स ताकत, सहनशक्ति, पावर आउटपुट, रिकवरी प्रयासों और समग्र परिणामों को बेहतर बनाने के लिए कैफीन के उत्तेजक-प्रभाव का उपयोग करते हैं-खासकर जब एथलेटिक प्रदर्शन की बात आती है। परिसंचरण को बढ़ाने के साथ-साथ केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करके, कैफीन सतर्कता और ऊर्जा बढ़ाने के लिए मस्तिष्क में सिनैप्स को ट्रिगर करती है। एक अध्ययन के अनुसार, कैफीनयुक्त जिलेटिन कैप्सूल लेने से व्यायाम के विभिन्न रूपों जैसे निश्चित समय तक साइकिल चलाने का परीक्षण, स्प्रिंटिंग और बार-बार स्प्रिंटिंग के दौरान थकान प्रतिरोध में सुधार देखा गया था। यह इस विचार का समर्थन करेगा कि कैफीन लंबे समय तक कसरत करने और जलने के संभावित जोखिम के बिना सहनशक्ति में सुधार करने में भी योगदान देता है।

कितना कैफीन बहुत ज्यादा होता है?

फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) एक दिन में 400mg से अधिक कैफीन नहीं लेने की सलाह देता है। यह कैफीनयुक्त कॉफी के 4-5 कप पीने के बराबर है। अधिकांश प्री-वर्कआउट सप्लीमेंट में प्रत्येक खुराक में 60mg से 419mg के बीच कैफीन होती है और कई सप्लीमेंट लेबल पर अपनी कैफीन सामग्री को सूचीबद्ध नहीं करते हैं। कैफीन का प्रभाव उपभोग करने के एक घंटे के भीतर शुरू हो सकता है और छह या अधिक घंटों तक रह सकता है। लेकिन क्योंकि हर किसी का चयापचय, समग्र स्वास्थ्य और कैफीन संवेदनशीलता समान नहीं होती है, इसलिए यह निर्धारित करना कठिन है कि कैफीन कितनी अच्छी तरह या बिल्कुल भी सहन किया जाता है या नहीं। यह सुझाव दिया गया है कि FDA के अधिकतम अनुशंसित दैनिक भत्ते से अधिक जाने से बचें क्योंकि ऐसा करने से संभावित खतरनाक परिणाम हो सकते हैं। इसके अलावा, प्रतिदिन या दीर्घकालिक आधार पर कैफीन-उत्तेजक पूरक लेने के प्रभावों पर सीमित शोध है।

कैफीन के साइड इफेक्ट्स

वर्कआउट से पहले एर्गोजेनिक सहायता के रूप में कैफीन का उपयोग करने के ऐसे संभावित दुष्प्रभावों में निम्नलिखित शामिल हो सकते हैं:

• व्यग्रता
• अनिद्रा
• पाचन संबंधी समस्याएं
• हृदय गति में वृद्धि
• अनियमित हृदय गति
• मूत्रवर्धक प्रभाव
• मांसपेशी कांपना
• थकान
• चक्कर आना
• डिपेंडेंसी 

कब कैफीन का उपयोग ना करें

कैफीन के साथ वर्कआउट सप्लीमेंट का उपयोग करने या सप्लीमेंट्स का पूरी तरह से उपयोग करने से पहले एक चिकित्सक से परामर्श करें। यदि नीचे दी गई कोई भी स्थिति मौजूद है, तो कैफीन से बचें, जब तक कि किसी चिकित्सक ने इसके उपयोग को मंजूरी नहीं दी हो।

• गर्भावस्था: कुछ अवलोकन संबंधी अध्ययनों से यह निष्कर्ष निकला है कि गर्भावस्था के दौरान अधिक मात्रा में कैफीन का सेवन वृद्धि पर प्रतिबंध, जन्म के समय वजन में कमी, समय से पहले जन्म या मृत जन्म से जुड़ा हो सकता है।
• स्तनपान: माँ द्वारा ग्रहण की गई अतिरिक्त कैफीन स्तन के दूध में प्रवेश करती है, जो बच्चे को उत्तेजित कर सकती है और उसकी नींद में बाधा डाल सकती है।
• उच्च रक्तचाप: जबकि कैफीन रक्तचाप को बढ़ा सकता है, कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि मध्यम उपयोग में यह ठीक है। सेवन करने से पहले किसी चिकित्सक से सलाह लें।
• डॉक्टर द्वारा लिखी गई दवाओं के साथ: कैफीन एफ़ेड्रिन, एडेनोसिन, एंटीबायोटिक्स और अन्य दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है। सेवन करने से पहले किसी चिकित्सक से सलाह लें।
• चिंता: कैफीन के ऊर्जा बढ़ाने वाले गुणों के कारण, यह चिंता से संबंधित स्वास्थ्य स्थितियों वाले लोगों में चिंता के लक्षणों को उच्च स्तर तक बढ़ा सकता है।
• अवसाद: क्योंकि कैफीन का शरीर से गुजरने के बाद ड्रॉप-ऑफ प्रभाव होता है, यह निर्भरता और मनोदशा संबंधी विकारों में योगदान कर सकता है।
• पाचन संबंधी स्थितियां: अतिरिक्त कैफीन कभी-कभी पाचन संबंधी समस्याओं जैसे पेट की ख़राबी, दस्त और IBS को बढ़ा सकता है।
• दिल की स्थिति: अत्यधिक कैफीन के सेवन से हृदय गति बढ़ सकती है, जो अतालता या अनियमित हृदय गति के लक्षणों को तेज कर सकती है।

क्या स्टिमुलेंट-फ्री सप्लीमेंट उतने ही प्रभावी होते हैं जितने कि कैफीन वाले होते हैं?

कैफीन के साथ प्री-वर्कआउट सप्लीमेंट का उपयोग सुरक्षित और प्रभावी ढंग से किया जा सकता है, जो लोग समान कसरत परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं, उनके लिए एक और विकल्प है। स्टिमुलेंट-फ़्री प्री-वर्कआउट शेक, कैप्सूल और एनर्जी जैल में कैफीन के समान ही अधिकांश तत्व होते हैं, जो उत्तेजक पदार्थों को छोड़कर होते हैं। कैफीन का समर्थन करने वाले समान तीव्र फ़ोकस, ऊर्जा और पंपों की नकल करने के लिए उनमें अक्सर अलग-अलग अमीनो एसिड और अन्य प्राकृतिक तत्व भी शामिल होते हैं। स्टिमुलेंट-मुक्त सप्लीमेंट अपनाने से कंपन भी कम हो सकते हैं और मांसपेशियों की रिकवरी के लिए स्वस्थ नींद में भी मदद मिल सकती है। स्वस्थ आहार के साथ, स्टिमुलेंट-फ्री प्री-वर्कआउट सप्लीमेंट्स लंबे समय तक चलने वाली ऊर्जा और दक्षता के साथ वर्कआउट आउटपुट, रिकवरी और परिणामों को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।

संदर्भ:

1. https://www.physiology.org/doi/full/10.1152/japplphysiol.01028.2010
2. https://www.who.int/elena/titles/caffeine-pregnancy/