सामग्री की तालिका
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जैसे ही 2022 शुरू होता है, वायरल बीमारी से लड़ने में बढ़त की तलाश करने वाले स्वास्थ्य-दिमाग वाले व्यक्तियों द्वारा प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाने पर अभी भी एक स्पष्ट ध्यान दिया गया है। वायरस घातक हो सकते हैं, लेकिन किसी भी वायरस की कहर बरपाने या मौत का कारण बनने की हद तक संक्रमित होने की क्षमता किसी व्यक्ति के प्रतिरक्षा कार्य पर निर्भर करती है। और यह ऐसी चीज है जिसे सुधारने की दिशा में हर कोई काम कर सकता है।
हम सूक्ष्मजीवों के संपर्क में आते हैं जो हर दिन संक्रमण का कारण बन सकते हैं, फिर भी हम अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली के कारण इन आक्रमणकारियों से लड़ सकते हैं। हममें से कोई बीमार होगा या नहीं, यह “संक्रमण समीकरण” पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, यदि कोई वायरस मजबूत है और हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर है, तो अधिक गंभीर संक्रमण होगा। दूसरी तरफ, अगर हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत है, तो यह इसकी गंभीरता को कम करने के लिए संक्रमण से प्रभावी रूप से लड़ सकती है।
उम्र, पोषण की स्थिति, जीवनशैली, और पहले से मौजूद स्वास्थ्य स्थितियों की उपस्थिति, जिन्हें “कॉमरेडिटीज” कहा जाता है, जैसे कारक बिगड़ा हुआ प्रतिरक्षा कार्य, अधिक गंभीर वायरल संक्रमण और वायरल बीमारी के कारण उच्च मृत्यु दर से जुड़े होते हैं।
2021 में, लोग “वेरिएंट” शब्द से परिचित हो गए, जो बताता है कि कैसे एक वायरस अधिक घातक, संक्रामक बनने या हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली से बचने के लिए अनुकूल हो सकता है। सबसे अच्छी बात यह है कि वायरस आम तौर पर कम घातक रूप में बदलना चाहते हैं। आखिरकार, यदि वायरस मेजबान को मार देता है, तो उसके लंबे समय तक जीवित रहने की संभावना तेजी से कम हो जाती है। हालांकि, अगर किसी व्यक्ति की प्रतिरक्षा प्रणाली ठीक से काम नहीं कर रही है, तो एक कम शक्तिशाली संस्करण अभी भी महत्वपूर्ण बीमारी और यहां तक कि मृत्यु भी पैदा कर सकता है।
सामान्य सर्दी के लिए कोई टीका नहीं होने का एक कारण यह दर्शाता है कि वायरस प्रतिरक्षा प्रणाली से बचने के लिए कैसे अनुकूल होते हैं। जब हम किसी नए वायरस या वैरिएंट के संपर्क में आते हैं, जो पिछले संक्रमण का कारण बने वायरस से बहुत अलग होता है, तो हमारे पास उस वायरस या वैरिएंट के खिलाफ एंटीबॉडी नहीं होते हैं। इसलिए, भले ही हमें वायरस के पहले वाले संस्करण से पहले संक्रमण हुआ हो, जहां तक हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली का संबंध है, वैरिएंट इतना बदल गया है कि यह अनिवार्य रूप से एक नया वायरस बन गया है।
एक बार किसी नए वायरस या वैरिएंट के संपर्क में आने के बाद, एंटीबॉडी प्रतिक्रिया उत्पन्न करने में 10 से 20 दिनों के बीच का समय लगता है। एंटीबॉडी हमलावर जीवों को बेअसर करने और नष्ट करने के लिए प्रोटीन से जुड़ जाते हैं, लेकिन इस प्रक्रिया में समय लगता है। और ज्यादातर मामलों में, जब तक किसी नए वायरस या वैरिएंट के कारण होने वाले संक्रमण में एंटीबॉडी प्रतिक्रिया होती है, तब तक हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली वायरल संक्रमण से लड़ने के अन्य तरीकों से 100% संक्रमण से निपट चुकी होती है।
एंटीबॉडीज पिछले संक्रमण का कारण बनने वाले वायरस के संपर्क में आने पर प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए एक प्रमुख शुरुआत प्रदान करते हैं। किसी नए वायरस या वैरिएंट के कारण होने वाले तीव्र संक्रमण में प्रतिरक्षा प्रणाली के अन्य घटक ठीक से काम कर रहे होंगे, विशेष रूप से गैर-विशिष्ट और कोशिका-मध्यस्थ प्रतिरक्षा, क्योंकि अभी तक एंटीबॉडी प्रतिक्रिया नहीं हुई है।
जब किसी नए वायरस या वैरिएंट के संक्रमण से लड़ने की बात आती है, तो गैर-विशिष्ट और कोशिका-मध्यस्थ प्रतिरक्षा की कार्यप्रणाली महत्वपूर्ण होती है। एंटीबॉडी उन जीवों से जुड़ते हैं जो “बाह्य कोशिकीय” होते हैं, जिसका अर्थ है कि वे मानव कोशिकाओं के अंदर नहीं होते हैं। एक बार एक कोशिका के अंदर, एक जीव हमारी कोशिका झिल्लियों द्वारा एंटीबॉडी हमले से कुछ हद तक बच जाता है। अधिकांश वायरस “इंट्रासेल्युलर “रोगजनक होते हैं। मतलब वे सबसे ज्यादा कहर बरपाते हैं क्योंकि वे हमारी कोशिकाओं के अंदर रहते हैं। एंटीबॉडी-आधारित या ह्यूमरल इम्युनिटी की तुलना में इंट्रासेल्युलर रोगजनकों को पहचानने और नष्ट करने में सेल-मेडियेटेड बहुत बेहतर है।
थाइमस ग्रंथि कोशिका-मध्यस्थ प्रतिरक्षा का मुख्य नियंत्रण है। थाइमस के अंदर, अस्थि मज्जा में बनने वाली अपरिपक्व श्वेत रक्त कोशिकाएं टी लिम्फोसाइटों में बदल जाती हैं (टी का अर्थ “थाइमस-निर्भर” है)। टी लिम्फोसाइट्स या टी कोशिकाओं के कई प्रकार होते हैं। विशेष रूप से वायरस के लिए घातक साइटोटोक्सिक टी कोशिकाएं हैं। ये किलर टी कोशिकाएं सीधे वायरस से संक्रमित कोशिकाओं को मार देती हैं।
संपूर्ण मानव शरीर एक अत्यधिक जटिल जीवित प्रणाली है, और, कई मायनों में, प्रतिरक्षा प्रणाली शायद इसका सबसे जटिल सबसिस्टम है क्योंकि यह कई परस्पर संबंधित उप-प्रणालियों से भी बना है।
यह समझना आवश्यक है कि प्रतिरक्षा कार्य हमारे संपूर्ण स्वास्थ्य को दर्शाता है। हम जितने स्वस्थ होते हैं, संक्रमणों से लड़ने में हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली उतनी ही मजबूत होती है। स्वस्थ जीवन शैली का पालन करना, स्वास्थ्य के लिए भोजन करना, तनाव को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करना, पर्याप्त नींद लेना, नियमित रूप से व्यायाम करना, हानिकारक आदतों से बचना और अन्य सामान्य उपाय इष्टतम प्रतिरक्षा कार्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।
खराब प्रतिरक्षा कार्यों की स्थितियों में, प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद करने के तरीके हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, हम जितने बड़े होते जाते हैं, हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए हमें संक्रमण से बचाना उतना ही मुश्किल होता है। हालांकि, शोध से पता चलता है कि कई वृद्ध लोगों में, प्रतिरक्षा कार्य का दमन पोषक तत्वों की कमी से संबंधित हो सकता है जैसे कि विटामिन D3, B विटामिन, जिंक, सेलेनियम, और अन्य का निम्न स्तर। अध्ययनों से पता चला है कि कई बुजुर्ग अमेरिकियों में कम से कम एक पोषक तत्व की कमी होती है, और अधिकांश में कई की कमी होती है। इसी तरह, कई अध्ययनों से पता चलता है कि मल्टीविटामिन सप्लीमेंट या प्रतिरक्षा कार्य के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व लेने से इन बुजुर्ग लोगों में प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन किया जा सकता है.1-3
खराब प्रतिरक्षा कार्य से जुड़ा एक अन्य महत्वपूर्ण कारक शरीर की अतिरिक्त चर्बी है। जब कोई व्यक्ति अधिक वजन या मोटापे से ग्रस्त होता है, तो उसे अधिक गंभीर वायरल संक्रमण होने का खतरा अधिक होता है। उन्हें वायरल संक्रमण से मरने का भी अधिक खतरा होता है। अच्छी खबर यह है कि वजन कम करने से उन जोखिमों को कम किया जाएगा।
खराब रक्त शर्करा नियंत्रण एक अन्य कारक है जो प्रतिरक्षा कार्य को काफी कम करता है। उदाहरण के लिए, जबकि मधुमेह के रोगियों में रक्त शर्करा का स्तर खराब रूप से नियंत्रित एक तीव्र वायरल बीमारी से मरने के बढ़ते जोखिम से जुड़ा था, अच्छी तरह से नियंत्रित रक्त शर्करा वाले मधुमेह वाले लोगों ने बहुत बेहतर प्रदर्शन किया.4 फिर से, प्रतिरक्षा कार्य किसी व्यक्ति की सामान्य स्वास्थ्य स्थिति से संबंधित होता है।
किसी व्यक्ति के लिए अकेले आहार के माध्यम से अपने शरीर की जरूरत की हर चीज प्राप्त करना चुनौतीपूर्ण होता है। व्यापक अध्ययनों से पता चला है कि अमेरिका की आबादी के एक बड़े हिस्से (लगभग 50%) में पोषक तत्वों की कमी है और कुछ आयु समूहों में कुछ चुनिंदा पोषक तत्वों के लिए, समूह के 80% से अधिक लोगों ने अनुशंसित आहार सेवन स्तर से कम खपत की है.5
आहार पूरक के उचित उपयोग से कम प्रतिरक्षा समारोह में सुधार किया जा सकता है। उच्च क्षमता वाले मल्टीपल विटामिन और मिनरल फ़ॉर्मूला से शुरू करने से मदद मिल सकती है।
कम से कम 100% RDA प्रदान करने वाला एक मजबूत मल्टीपल विटामिन और मिनरल फ़ॉर्मूला पोषण संबंधी कमियों को भरने में मदद कर सकता है।
विटामिन ए त्वचा की कोशिकाओं और श्लेष्मा झिल्लियों को बनाए रखने के लिए आवश्यक है जो संक्रमण से बचाव की पहली पंक्ति के रूप में कार्य करते हैं। इसके अलावा, विटामिन ए उचित श्वेत रक्त कोशिका के कार्य के लिए आवश्यक है और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली की कई गतिविधियों का समर्थन करता है।
शोधकर्ताओं ने हाल ही में हल्के से मध्यम तीव्र वायरल संक्रमण वाले 100 रोगियों के साथ-साथ उनके 100 संपर्कों में प्लेसबो की तुलना में उच्च खुराक वाले विटामिन ए पूरकता का दोहरा अंधा अध्ययन किया.6 मरीजों को दो दिनों के लिए विटामिन ए (200,000 आईयू) या प्लेसबो दिया गया। वायरल संक्रमण वाले रोगियों में, विटामिन ए ने लक्षणों में महत्वपूर्ण सुधार किया और बीमारी की अवधि कम की।
चेतावनी: गर्भावस्था के जोखिम वाली महिलाओं के लिए 5,000 IU से अधिक विटामिन A की खुराक की सिफारिश नहीं की जाती है। विटामिन ए की उच्च खुराक (लेकिन बीटा-कैरोटीन नहीं) जन्मजात विकलांगता पैदा कर सकती है और गर्भवती होने वाली किसी भी महिला को इससे बचना चाहिए।
विटामिन ए (रेटिनॉल) — पुरुषों के लिए प्रति दिन 3,000 mcg (10,000 IU) और महिलाओं के लिए 1,500 mcg (5,000 IU) प्रति दिन।
विटामिन D3 का अध्ययन प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले प्रभावों की एक विस्तृत श्रृंखला के उत्पादन के लिए किया गया है, जिसमें निम्न क्षमता भी शामिल है:
5 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए, मैं प्रति दिन लगभग 50 IU प्रति पाउंड की सलाह देता हूं। 5 से 9 साल के बच्चों के लिए, मैं प्रति दिन 2,000 IU की सलाह देता हूं। 9 से 12 साल के बच्चों के लिए, मैं प्रति दिन 2,500 IU की सलाह देता हूं। 12 वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए, मैं प्रति दिन 2,000 से 5,000 IU की वयस्क खुराक की सलाह देता हूं। हालाँकि, ये केवल दिशा-निर्देश हैं। वयस्कों को विटामिन D3की 2,000 से 5,000 IU की दैनिक खुराक की आवश्यकता हो सकती है। लेकिन यह जानने का एकमात्र तरीका है कि वह खुराक वास्तव में क्या है, परीक्षण के माध्यम से है।
जब आपको कोई संक्रमण होता है या आप तनाव में होते हैं, तो आपको विटामिन सी की आवश्यकता बढ़ जाती है।
विटामिन सी का एक दिलचस्प अध्ययन संयुक्त राज्य अमेरिका की सामान्य, गैर-संस्थागत वयस्क आबादी में आयोजित 2003-2006 के राष्ट्रीय स्वास्थ्य और पोषण परीक्षा सर्वेक्षण (NHANES) का विश्लेषण है।7 शोधकर्ताओं ने पांच श्रेणियां बनाने के लिए विटामिन सी के रक्त प्लाज्मा स्तरों का उपयोग किया: कमी (<11 μmol/L), हाइपोविटामिनोसिस (11-23 μmol/L), अपर्याप्त (23-49 μmol/L)), पर्याप्त (50-69 माइक्रोन/एल), और संतृप्त (≥70 माइक्रोन/एल)। परिणामों से संकेत मिलता है कि अमेरिका की 42% वयस्क आबादी में इस महत्वपूर्ण पोषक तत्व का अपर्याप्त स्तर (कमी, हाइपोविटामिनोसिस और अपर्याप्त) है। सबसे अधिक जोखिम वाले लोग 20 से 59 वर्ष के बीच के पुरुष, अश्वेत और मैक्सिकन अमेरिकी, धूम्रपान करने वाले, अधिक वजन वाले या मोटे और गरीब हैं। ये परिणाम चौंकाने वाले हैं लेकिन अधिक विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थ और पूरकता खाने से इन्हें ठीक किया जा सकता है। बढ़ते तनाव और प्रतिरक्षा प्रणाली की मांग के इस समय के दौरान, प्रतिदिन कम से कम 250 मिलीग्राम विटामिन सी लेने की सलाह दी जाती है।
जिंक प्रतिरक्षा का “गेट कीपर” है क्योंकि यह कई स्तरों पर प्रतिरक्षा कार्य के कई पहलुओं से सीधे तौर पर जुड़ा हुआ है। जब जिंक का स्तर कम होता है, तो विशिष्ट वायरस से लड़ने वाली श्वेत रक्त कोशिकाओं के स्तर में गिरावट के कारण प्रतिरक्षा काफी कम हो जाती है, साथ ही थाइमस ग्रंथि से प्रमुख प्रतिरक्षा प्रणाली सक्रियकर्ताओं और हार्मोन में गिरावट आती है। जिंक स्वस्थ श्वसन और जठरांत्र संबंधी मार्ग के अस्तर और आंतों द्वारा पोषक तत्वों के उचित अवशोषण के लिए भी महत्वपूर्ण है। यदि जिंक में अपर्याप्त स्तर नहीं है, तो संपूर्ण प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर हो जाती है।
सेलेनियम महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट तंत्रों में शामिल है जो थाइमस ग्रंथि — प्रतिरक्षा प्रणाली की मास्टर ग्रंथि — की रक्षा करते हैं। जिन लोगों में सेलेनियम कम होता है उनमें प्रतिरक्षा प्रणाली कम हो जाती है। सेलेनियम, आंशिक रूप से, सफेद रक्त कोशिकाओं की इंटरल्यूकिन -2 का उत्पादन करने की क्षमता को बढ़ाकर काम करता है, एक रसायन जो सफेद रक्त कोशिकाओं को फैलने और वायरस और अन्य विदेशी कोशिकाओं पर हमला करने के लिए उत्तेजित करता है। सेलेनोएक्ससेल सेलेनियम का एक अनूठा रूप है जो गैर-जीएमओ बेकर के खमीर (सैक्रोमाइसेस सेरेविसिया) के एक विशेष स्ट्रेन से उत्पन्न होता है जो सेलेनियम को प्रोटीन में शामिल करता है जो सेलेनियम के अवशोषण और उपयोग को बढ़ाता है। सेलेनियम के अन्य रूपों की तुलना में सेलेनोएक्ससेल ने अधिक महत्वपूर्ण जैविक प्रभाव दिखाए हैं।
सेलेनियम की अनुशंसित खुराक प्रति दिन 100 से 200 mcg है।
क्वेरसेटिन एक फ्लेवोनॉइड है, जो लाभकारी स्वास्थ्य प्रभावों वाले पौधों के पिगमेंट का एक समूह है। विशेष रूप से, क्वेरसेटिन प्रतिरक्षा प्रणाली के स्वास्थ्य पर उल्लेखनीय प्रभाव डालता है और प्रतिरक्षा को बढ़ाता है। हाल ही में प्रतिरक्षा कार्य पर इसके प्रभावों और आयनिक जिंक के इंट्रासेल्युलर स्तर को बढ़ाने की इसकी क्षमता के लिए क्वेरसेटिन पर बहुत ध्यान दिया गया है - जस्ता का वह रूप जो प्रतिकृति नामक एंजाइम को रोकता है जिसे वायरस मानव कोशिकाओं के भीतर दोहराने के लिए उपयोग करते हैं। क्वेरसेटिन आयनोफोरस नामक चैनलों के माध्यम से आयनिक जिंक को कोशिकाओं में स्थानांतरित करने की सुविधा प्रदान करता है।
n-acetylcysteine (NAC) सल्फर युक्त अमीनो एसिड सिस्टीन का एक स्थिर रूप है। इसका उपयोग ग्लूटाथियोन बनाने के लिए किया जाता है, जो मानव शरीर में प्रमुख एंटीऑक्सीडेंट और डिटॉक्सिफाइंग कंपाउंड है। यह कोशिकाओं के ऊर्जा उत्पादक डिब्बों माइटोकॉन्ड्रिया की रक्षा करने के लिए आवश्यक है। एनएसी मस्तिष्क, श्वसन पथ, फेफड़े और शरीर के ऊतकों की सुरक्षा करता है।
आहार पूरक के रूप में इसके उपयोग के अलावा, श्वसन पथ का समर्थन करने के लिए NAC का उपयोग बलगम को संशोधित करने वाले एजेंट के रूप में किया गया है.12 ग्लूटाथियोन के स्तर को बचाने और बढ़ाने के लिए खुराक आम तौर पर प्रतिदिन 500 से 1,000 मिलीग्राम होती है। NAC बहुत सुरक्षित है और कई लोगों द्वारा कई वर्षों से निरंतर उपयोग किया जा रहा है।
संदर्भ:
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।
