सामग्री की तालिका
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पिछले कुछ वर्षों में, मानव शरीर क्रिया विज्ञान को “हैक” करने की अवधारणा, जैसे कि एक कंप्यूटर विशेषज्ञ कंप्यूटर सॉफ़्टवेयर को हैक करने की कोशिश कर सकता है, लोकप्रिय हो गया है। बायोहाकिंग का लक्ष्य सकारात्मक बदलाव लाना है, जिससे हमारे जीवन की गुणवत्ता में सुधार करते हुए मस्तिष्क की शक्ति में वृद्धि होती है। हालांकि, क्या मानव शरीर और मस्तिष्क को वास्तव में हैक किया जा सकता है - और क्या हम साधारण आहार और जीवन शैली में बदलाव के साथ अपने जीव विज्ञान और शरीर विज्ञान में सुधार कर सकते हैं?
डेव एस्प्रे, उद्यमी और स्व-घोषित बायोहाकर बायोहाकिंग को “आपके आस-पास और आपके अंदर के वातावरण को बदलने की कला और विज्ञान के रूप में परिभाषित करते हैं ताकि आपका अपने जीव विज्ञान पर पूरा नियंत्रण हो।” बायोहाकिंग एक प्रकार का डू-इट-योरसेल्फ साइंस एक्सपेरिमेंट है, जिसे कोई भी इच्छुक व्यक्ति कर सकता है।
शरीर और मस्तिष्क को हैक करना रणनीतियों में से एक या एक संयोजन का उपयोग करने से शुरू होता है।
प्राचीन काल से, हमारे पूर्वज नियमित रूप से उपवास करते थे, लंबे समय तक खाना और कभी-कभी कुछ पेय खाने से परहेज करते थे। हिप्पोक्रेट्स और प्लेटो ने प्राचीन ग्रीक लेखन में उपवास पर भी चर्चा की। यह तर्क दिया जा सकता है कि हिप्पोक्रेट्स पहला आधिकारिक बायोहाकर था। सदियों बाद 1500 के दशक की शुरुआत में, एक स्विस चिकित्सक, कीमियागर, ज्योतिषी, और बायोहाकर, पैरासेल्सस ने जोर देकर कहा, “उपवास सबसे अच्छा उपाय है — अंदर का चिकित्सक।”
उपवास करने वाले ज़्यादातर लोग जानबूझकर ऐसा करते हैं, लेकिन कभी-कभी ऐसा नहीं करते हैं। उदाहरण के लिए, जब कोई व्यक्ति बीमार होता है, तो शरीर उपवास को “मजबूर” कर सकता है। पिछली बार जब आप बीमार थे, तब के बारे में सोचें। क्या तुमने खाया था? संभावना है, आपको बहुत कम या बिल्कुल भी भूख नहीं थी। किसी बीमारी या चोट के दौरान भूख न लगना, स्वास्थ्य को फिर से हासिल करने में मदद करने के लिए शरीर द्वारा संतुलन बहाल करने का प्रयास किया जाता है, जबकि शरीर के मरम्मत तंत्र पूरी ताकत से काम करने के लिए वर्तमान रोगजनकों को सचमुच भूखा मार दिया जाता है। लचीलापन पैदा करने के प्रयास में शरीर सचमुच सेल्फ-हैकिंग कर रहा है।
कभी-कभी उपवास को हमारे पूर्वजों द्वारा आध्यात्मिक कारणों से चुना जाता था, शायद “आत्मा को शुद्ध करने” या अस्तित्व या आत्म-जागरूकता की उच्च अवस्था तक पहुँचने के प्रयास में। हालाँकि, पर्यावरण के कारण, मनुष्य या तो दावत या अकाल की स्थिति में थे। जब भोजन भरपूर मात्रा में होता था, हम भोजन करते थे और जब भोजन दुर्लभ होता था, तो हम उपवास करते थे। आज, हालांकि, दुनिया भर में कई लोग हमेशा दावत देते हैं।
अगर उपवास खतरनाक और जानलेवा होता तो मानव प्रजाति जीवित नहीं रहती। हाल ही में, विज्ञान ने हमें दिखाया है कि उपवास वास्तव में मन के साथ-साथ शरीर के लिए भी लाभकारी होता है। हम सभी ने अनुभव किया है कि कैसे अधिक खाने से दिमाग पर बुरा असर पड़ सकता है।
इसके अलावा, पिछले कुछ दशकों में जानवरों पर किए गए अध्ययन से पता चला है कि कैलोरी प्रतिबंध, जो उपवास की अवधि के दौरान होता है, वजन घटाने और जीवनकाल को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। शोध के अनुसार, यह SIRT1 और SIRT2 जीन की सक्रियता के कारण होता है, जो प्रोटीन बनाते हैं जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देते हैं। दूसरे शब्दों में, उपवास का अभ्यास शुरू करने से वास्तव में आपको लंबे समय तक जीने और बेहतर स्वास्थ्य प्राप्त करने में मदद मिल सकती है।
उपवास को निम्न को दिखाया गया है:
प्रति सप्ताह कम से कम 150 मिनट मध्यम शारीरिक गतिविधि में भाग लेना न केवल हृदय और संवहनी स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, बल्कि मस्तिष्क, स्मृति और मस्तिष्क रोगों की रोकथाम के लिए भी अच्छा है। शारीरिक व्यायाम उन सभी ब्रेन हैक्स में से सबसे अच्छा और कम खर्चीला है जिसमें कोई व्यक्ति भाग ले सकता है।
खेल वैज्ञानिकों के अनुसार, वास्तव में चार अलग-अलग प्रकार के व्यायाम होते हैं। इनमें शामिल हैं:
अध्ययन से पता चला है कि व्यायाम मस्तिष्क में एक महत्वपूर्ण प्रोटीन को बढ़ाता है जिसे मस्तिष्क-व्युत्पन्न न्यूरोट्रॉफ़िक कारक (BDNF) या एब्रिन्यूरिन कहा जाता है। इस प्रोटीन को पहली बार 1982 में सूअरों के मस्तिष्क में अलग किया गया था। BDNF नई स्मृति निर्माण में मदद करता है और दीर्घकालिक स्मृति के रखरखाव में महत्वपूर्ण है।
2010 के एक अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला, “एरोबिक व्यायाम प्रशिक्षण ध्यान और प्रसंस्करण गति, कार्यकारी कार्य और स्मृति में मामूली सुधार के साथ जुड़ा हुआ है...” BDNF प्रोटीन एक भूमिका निभाता है।
2016 के बाद के एक अध्ययन ने यह भी दिखाया कि व्यायाम न केवल संज्ञानात्मक कार्य में मदद करता है बल्कि यह अल्जाइमर और पार्किंसंस जैसे न्यूरोलॉजिक रोगों को रोकने में भी मदद कर सकता है। व्यायाम अवसाद के लक्षणों वाले लोगों की मदद करने के लिए भी जाना जाता है। रोजाना टहलने जैसी सरल गतिविधि से शुरुआत करना अत्यधिक प्रोत्साहित किया जाता है। अच्छे स्वास्थ्य वाले लोगों के लिए, व्यायाम के अन्य रूपों में भाग लेने पर भी विचार किया जाना चाहिए। दिल की बीमारी वाले लोगों को व्यायाम की नई दिनचर्या शुरू करने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।
कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार, जैसे कि केटोजेनिक या पेलियो आहार, मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में भी मददगार हो सकता है। बायोहाकर्स आमतौर पर इस रणनीति का उपयोग करते हैं। इस बारे में सोचें कि पिछली बार आपने उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले भोजन जैसे कि सफेद चावल, पास्ता, या ब्रेड का सेवन कब किया था। संभावना है, आपको भोजन के दौरान और संभवतः इसके तुरंत बाद अद्भुत महसूस हुआ। हालाँकि, 30 मिनट से कुछ घंटों के बाद, आपको शारीरिक रूप से थकान महसूस हो सकती है या आपको कुछ दिमागी कोहरा भी पड़ सकता है। ऐसा होने का कारण यह है कि इस प्रकार के कार्बोहाइड्रेट, जिन्हें साधारण कार्बोहाइड्रेट भी कहा जाता है, चीनी में टूट जाते हैं। इसके बाद शरीर को इंसुलिन का स्राव करने की ज़रूरत होती है, ताकि शुगर (ग्लूकोज़) के उस लोड को प्रोसेस करने में मदद मिल सके, जिसके संपर्क में वह आया है। यदि चीनी को जलाया नहीं जाता है, तो शरीर अंततः इसे वसा के रूप में जमा कर देगा।
जब कम चीनी और कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार का सेवन किया जाता है, तो कीटोन्स बनाना आसान हो जाता है। केटोन्स शरीर की चर्बी से बने ईंधन का वैकल्पिक स्रोत है, जिसका उपयोग मस्तिष्क तब करता है जब चीनी मौजूद नहीं होती है।
उदाहरण के लिए, 2004 के एक अध्ययन से पता चला है कि स्मृति हानि वाले लोगों ने तब बेहतर स्कोर किया जब उनके मस्तिष्क ने ऊर्जा के लिए कीटोन्स और एमसीटी तेल का उपयोग किया। इसके अलावा, जिन्हें प्लेसबो दिया गया था, उनकी तुलना में उनकी मेमोरी रिकॉल काफी बेहतर थी।
2019 के एक अध्ययन से पता चला है कि अल्जाइमर रोग के रोगियों में मौखिक स्मृति और प्रसंस्करण गति पर सकारात्मक प्रभाव डालने के लिए कम कार्बोहाइड्रेट वाले “केटोजेनिक फ़ॉर्मूला” का सुझाव दिया गया था.
मैं नियमित रूप से अपने मरीजों को कम कार्बोहाइड्रेट वाले आहार लेने की सलाह देता हूं। रोगी के आधार पर, मैं पैलियो या किटोजेनिक आहार की सिफारिश कर सकता हूं। पिछले कुछ वर्षों में, मैंने शानदार परिणाम देखे हैं। वजन घटाने के अलावा, मैंने मरीजों को अपने उच्च रक्तचाप, प्रीडायबिटीज, मधुमेह और उच्च कोलेस्ट्रॉल को उल्टा करते देखा है। अंत में, इन रोगियों ने बेहतर महसूस किया है और अपनी मानसिक भलाई और समग्र ऊर्जा स्तर में सुधार किया है।
पुरानी सूजन स्वस्थ मस्तिष्क और शरीर की दुश्मन है। पिछले दशक में, शोधकर्ताओं ने पुरानी सूजन के महत्व और दिल के दौरे, स्ट्रोक, गठिया, और यहां तक कि मनोभ्रंश और स्मृति हानि के अन्य रूपों में योगदान करने की इसकी क्षमता के बारे में सीखा है। तीव्र सूजन, जो चोट के बाद होती है, बहाली प्रक्रिया में सहायक होती है, हालांकि, जब सूजन लगातार होती है, तो यह हानिकारक होती है।
यदि सूजन की समस्या है, तो सूजन को रोकने या कम करने के तरीके खोजना आपको स्वस्थ बनाने की कुंजी है। आहार सूजन में एक बड़ी भूमिका निभा सकता है - शारीरिक सूजन को बढ़ावा देने वाले खाद्य पदार्थों में शर्करा युक्त खाद्य पदार्थ, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, तले हुए खाद्य पदार्थ, परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट और ट्रांस वसा शामिल हैं।
सौभाग्य से, कई एंटी-इंफ्लेमेटरी खाद्य पदार्थ भी हैं जो स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं:
होमोसिस्टीन एक एमिनो एसिड है जो विभिन्न कारणों से रक्त में बढ़ सकता है। कारणों में MTHFR जीन का आनुवंशिक परिवर्तन और साथ ही विटामिन B6, विटामिन B12, या फोलिक एसिड/फोलेटकी कमियां शामिल हैं। तम्बाकू धूम्रपान और नियमित रूप से शराब के सेवन से भी गुर्दे की पुरानी बीमारी होने की तरह उच्च स्तर के जोखिम में वृद्धि होती है। वैज्ञानिक प्रमाण काफी मजबूत है कि जब रक्त में होमोसिस्टीन का स्तर ऊंचा होता है, तो स्ट्रोक, दिल का दौरा और संज्ञानात्मक हानि का खतरा बढ़ जाता है। यह संभावना 2018 के एक अध्ययनके अनुसार, IL-1beta, IL-6, और TNF-α सहित बढ़े हुए इंफ्लेमेटरी साइटोकिन्स के उत्पादन के कारण होती है।
रक्त होमोसिस्टीन के इष्टतम स्तर को प्राप्त करना पुरानी बीमारी को शुरू से रोकने में मदद करने का एक शानदार तरीका हो सकता है। 2010 के एक अध्ययन में 168 रोगियों का मूल्यांकन किया गया — 85 को विटामिन B6, विटामिन B12, और फोलिक एसिड दिया गया जबकि 83 को प्लेसबो दिया गया। वैज्ञानिकों ने नोट किया कि जिन लोगों ने विटामिन लिया, उनमें प्लेसबो दिए गए लोगों की तुलना में मस्तिष्क की गिरावट 53 प्रतिशत कम थी।
2018 के के एक अध्ययन से यह भी पता चला है कि जिन लोगों ने फोलेट, विटामिन B6 और विटामिन B12 का कम सेवन किया, उनमें मस्तिष्क का अध: पतन, संवहनी रोग और स्मृति हानि बढ़ गई थी। B विटामिन जटिल संरचना में या व्यक्तिगत रूप से विटामिन B6, विटामिन B12, और फोलिक एसिड के रूप में पाए जा सकते हैं।
भारतीय संस्कृति में, आयुर्वेदिक चिकित्सा के चिकित्सकों ने पीढ़ियों से हल्दी की सिफारिश की है। पारंपरिक चीनी दवा किसी व्यक्ति की “क्यूई” या महत्वपूर्ण ऊर्जा को स्थानांतरित करने में सक्षम होने के कथित प्रभाव के लिए हल्दी या जियांग हुआंग का भी उपयोग करती है। इसके अलावा, लोगों का मानना है कि हल्दी रक्त प्रवाह में सुधार करती है और पेट दर्द को कम करती है। हल्दी में सक्रिय तत्व करक्यूमिनहोता है, जिसमें सूजन-रोधी गुण होते हैं।
जब ब्रेन हैकिंग की बात आती है, तो 2017 की किताब द एंड ऑफ़ अल्ज़ाइमर्स के लेखक डॉ. डेल ब्रेडर्सन, हल्दी को डिमेंशिया और अल्जाइमर के लक्षणों को सुधारने का एक महत्वपूर्ण हिस्सा मानते हैं। हालांकि, डिमेंशिया के लक्षण दिखाई देने तक इंतजार करने की जरूरत नहीं है।
एक वैज्ञानिक अध्ययन से पता चला है कि हल्दी मस्तिष्क में अमाइलॉइड प्लेक बिल्डअप को कम करने में भूमिका निभा सकती है, जो स्मृति हानि के लक्षणों से 15-20 साल पहले शुरू होती है। मस्तिष्क में इस सामग्री का निर्माण अल्जाइमर रोग का अंतिम कारण माना जाता है।
जर्नल ऑफ़ अल्ज़ाइमर्स डिजीज में2017 के एक अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि हल्दी स्मृति हानि को रोकने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती है। हल्की संज्ञानात्मक हानि को रोकने में हल्दी की संभावित भूमिका को लेकर बहुत उत्साह है। इसे बायोहाकर्स के लिए एक आवश्यक पूरक माना जाना चाहिए जो भविष्य में नुकसान को रोकते हुए अपनी याददाश्त को अनुकूलित करना चाहते हैं। सावधानी: हल्दी से खून पतला करने वालों के लिए रक्तस्राव का खतरा बढ़ सकता है। लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
बहुत से लोग हल्दी को चाय के रूप में पीकर, त्वचा की कुछ स्थितियों के लिए पाउडर के रूप में इस्तेमाल करते हैं, और इसे कैप्सूल के रूप में भी निगलते हैं। करक्यूमिन/हल्दी की खुराक आमतौर पर प्रतिदिन 500 मिलीग्राम या 500 मिलीग्राम प्रति दिन तीन बार तक ली जाती है।
पारंपरिक रूप से आयुर्वेदिक चिकित्सा में इसके याददाश्त बढ़ाने वाले लाभों के लिए इस्तेमाल किया जाता है, बेकोपा मोननेरी पिछले दशक में भारत के बाहर इसकी प्रभावशीलता दिखाने वाले अध्ययनों के कारण अधिक आम हो गया है। बकोपा को एक नॉट्रोपिक भी माना जाता है, जो मस्तिष्क में सूजन संबंधी साइटोकिन्स, विशेष रूप से IL-6 और TNF-अल्फा के स्राव को रोकता है। दूसरे शब्दों में, बेकोपा मस्तिष्क में सूजन को कम करने में मदद कर सकता है और मानसिक स्पष्टता में सुधार कर सकता है।
2001 के डबल-ब्लाइंड प्लेसबो-नियंत्रित परीक्षण ने बेकोपा को दृश्य जानकारी की गति में सुधार दिखाया और प्लेसबो की तुलना में सीखने की दर और स्मृति में भी सुधार किया। अधिकतम लाभ 12 सप्ताह के बाद देखा गया था, इसलिए धैर्य की आवश्यकता है।
इसके अलावा, साक्ष्य-आधारित पूरक और वैकल्पिक चिकित्सा में 2012 के एक अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला: “... कि बकोपा मोननेरी ध्यान, संज्ञानात्मक प्रसंस्करण और कार्यशील स्मृति में सुधार कर सकता है...”
अंत में, 2014 के मेटा-विश्लेषण अध्ययन (एक अध्ययन जिसमें कई अध्ययनों को संयुक्त रूप से देखा गया) ने निष्कर्ष निकाला, “बकोपा मोननेरी में अनुभूति, विशेष रूप से ध्यान की गति में सुधार करने की क्षमता है.” दूसरे शब्दों में, स्मृति और मस्तिष्क की गति में सुधार।
सुझायी गई खुराक: लेबल पर दिए निर्देश के अनुसार।
Forskolin आयुर्वेदिक चिकित्सा में इस्तेमाल होने वाली जड़ी बूटी है। पारंपरिक रूप से थाईलैंड, नेपाल और भारत में उगाया जाने वाला यह हर्बल अर्क कोलियस फोर्सकोहली के पौधे से आता है, जो पुदीना परिवार से संबंधित है। फोर्सकोलिन शरीर के स्तर को बढ़ाता है जिसे वैज्ञानिक चक्रीय एएमपी (सीएमपी) कहते हैं, एक महत्वपूर्ण रसायन जो कोशिकाओं को एक दूसरे को संदेश भेजने और संदेश भेजने में मदद करता है।
2013 के एक अध्ययन से पता चला है कि फोरस्कोलिन मस्तिष्क में कुछ प्रोटीनों को बढ़ाता है जो मस्तिष्क कोशिकाओं के पुनर्जनन को बढ़ाने में मदद करते हैं, स्मृति में सुधार करते हैं।
न्यूरल रीजनरेशन रिसर्च में 2017 के एक अध्ययन से पता चला है कि फोरस्कोलिन मस्तिष्क को तंत्रिका अध: पतन और पर्यावरणीय विषाक्त पदार्थों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकता है। अंत में, चूहों का उपयोग करते हुए एक और 2017 अध्ययन से पता चला कि forskolin स्मृति हानि को रोकने में सहायक हो सकता है।
खुराक हेतु सुझाव: लेबल पर दिए गए निर्देश के अनुसार
ओमेगा-3 फैटी एसिड को PUFA या पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड के रूप में भी जाना जाता है। वे मानव स्वास्थ्य में एक महत्वपूर्ण घटक की भूमिका निभाते हैं और इसके कई लाभ हैं, जिसमें मस्तिष्क, हृदय और आंत की कार्यप्रणाली में सुधार और बहुत कुछ शामिल है। अध्ययनके अनुसार, रेसोल्विंस — ओमेगा-3 मेटाबोलाइट्स — वे पदार्थ हैं जो सूजन को कम करने में मदद करते हैं।
ओमेगा-3 फैटी एसिड में शामिल हैं:
2016 के एक अध्ययन से पता चला है कि ओमेगा-3 फैटी एसिड का वृद्ध वयस्कों में स्मृति कार्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ा। 2020 के बाद के एक अध्ययन, जिसमें ओमेगा-6 फैटी एसिड के अलावा ओमेगा-3 फैटी एसिड शामिल थे, ने भी स्मृति को लाभ दिखाया।
यह शब्द शायद परिचित नहीं है, लेकिन संभावना है कि आप रोजाना ज़ैंथिन का सेवन करते हैं या कम से कम उन्हें पहले खा चुके हैं। ज़ैंथिन का एक उदाहरण कैफीनहै, जिसका सेवन आमतौर पर कॉफ़ी, चाय, सोडा और डार्क चॉकलेट में किया जाता है। वैज्ञानिक कैफीन को एडेनोसाइन रिसेप्टर विरोधी के रूप में संदर्भित करते हैं, जो सक्रिय होने पर मस्तिष्क की एकाग्रता, ऊर्जा और सतर्कता में सुधार करता है।
अल्जाइमर रोग के जर्नल में 2010 के एक अध्ययन से पता चला है कि कैफीन ने पार्किंसंस रोग के जोखिम को कम किया, जबकि इसी पत्रिका में 2012 के के अध्ययन में डिमेंशिया के जोखिम में कमी देखी गई। कॉफी और चाय उन लोगों के बीच लोकप्रिय हैं जो अपनी सतर्कता बढ़ाना चाहते हैं और बायोहैक करने के इच्छुक लोगों के लिए जरूरी है। कॉफी की उत्पत्ति और इसके अन्य स्वास्थ्य लाभों के बारे में और जानें।
संदर्भ:
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।
