ग्लूटामाइन के लिए एक त्वरित मार्गदर्शिका

ग्लूटामाइन शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में अमीनो एसिड (प्रोटीन की बिल्डिंग ब्लॉक यूनिट) है और यह किसी भी अन्य अमीनो एसिड की तुलना में अधिक चयापचय प्रक्रियाओं में शामिल होता है। ग्लूटामाइन आंतों की कोशिकाओं के लिए ईंधन के स्रोत के रूप में और श्वेत रक्त कोशिकाओं के समुचित कार्य के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। यह इन कोशिकाओं के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि ग्लूटामाइन का उपयोग इन कोशिकाओं और अन्य तेजी से विभाजित होने वाली कोशिकाओं द्वारा उच्च दर पर किया जाता है। ग्लूटामाइन के बिना, ये कोशिकाएं ठीक से विभाजित नहीं होती हैं।

पारंपरिक चिकित्सा में ग्लूटामाइन के महत्व की काफी सराहना की जाती है। यह अस्पतालों में इंट्रावेनस फीडिंग मिक्स का एक अत्यंत महत्वपूर्ण घटक है क्योंकि डबल-ब्लाइंड अध्ययनों से पता चला है कि गंभीर रूप से बीमार लोगों में जीवित रहने में नाटकीय रूप से वृद्धि होती है।

ग्लूटामाइन पेट की सुरक्षा करता है और उसे ठीक करता है

ग्लूटामाइन आंतों की पारगम्यता (एक “टपका हुआ पेट”) से जुड़ी स्थितियों में इंगित किया जाता है, जिसमें सूजन आंत्र रोग, सीलिएक रोग,मधुमेह, उच्च चीनी का सेवन, और विभिन्न दवाओं (विशेष रूप से नॉनस्टेरॉइडल एंटी-इंफ्लेमेटरी ड्रग्स और प्रेडनिसोन) का उपयोग शामिल है।ग्लूटामाइन आंतों की परत के भीतर ऊर्जा उत्पादन बढ़ाने के साथ-साथ कोशिकाओं के बीच तंग जंक्शनों को मजबूत करके लीक होने वाली आंत से लड़ने में सहायक होता है।

कीमोथेरेपी और विकिरण से होने वाली आंतों की कुछ क्षति को रोकने के लिए ग्लूटामाइन पूरकता एक बहुत ही महत्वपूर्ण विचार है। यह कीमोथेरेपी प्राप्त करने वाले कैंसर रोगियों में मुंह के अल्सर (स्टामाटाइटिस) और प्रतिरक्षा प्रणाली के दमन को रोकने के लिए भी दिखाया गया है

पेट की सर्जरी जैसे गैस्ट्रेक्टोमी, सिग्मोइडेक्टोमी, कोलेसिस्टेक्टॉमी, कोलेक्टोमी और रेक्टल रिसेक्शन से गुजरने वाले रोगियों में ग्लुटामाइन पूरकता को भी महत्वपूर्ण दिखाया गया है। पेट की सर्जरी से होने वाले आघात से आंतों की परत भी खराब हो सकती है और पेट में रिसाव हो सकता है। पेट की सर्जरी के बाद आंतों की पारगम्यता के मार्करों को कम करने में मदद करने के लिए ग्लूटामाइन पूरकता को दिखाया गया है।

ग्लूटामाइन पेप्टिक अल्सर को ठीक करने में भी सहायक है। 57 रोगियों के डबल-ब्लाइंड क्लिनिकल अध्ययन में, 1.6 ग्राम/दिन ग्लूटामाइन लेने वालों ने अकेले पारंपरिक चिकित्सा का उपयोग करने वाले रोगियों की तुलना में बेहतर परिणाम दिखाए। ग्लूटामाइन के आधे रोगियों ने 2 सप्ताह के भीतर पूर्ण उपचार दिखाया और 90 प्रतिशत से अधिक ने 4 सप्ताह के भीतर पूरी तरह से राहत और उपचार दिखाया। ऐसा माना जाता है कि ग्लूटामाइन पेट और छोटी आंत को घेरने वाले सुरक्षात्मक म्यूकोप्रोटीन के निर्माण को बढ़ावा देता है।

ग्लूटामाइन मांसपेशियों की वृद्धि और एथलेटिक प्रदर्शन को बढ़ाता है

ग्लूटामाइन रक्त में और कंकाल की मांसपेशी के मुक्त अमीनो एसिड पूल में सबसे प्रचुर मात्रा में अमीनो एसिड है। ग्लूटामाइन संश्लेषण को उत्तेजित करता है और प्रोटीन के क्षरण को रोकता है और मांसपेशियों के कोशिका विभाजन के लिए एक ऊर्जा स्रोत है। ग्लूटामाइन अमीनो एसिड, प्रोटीन, न्यूक्लियोटाइड, ग्लूटाथियोन, और अन्य जैविक रूप से महत्वपूर्ण अणुओं के संश्लेषण के लिए भी एक अग्रदूत है। ग्लूटामाइन का कंकाल की मांसपेशी पर एनाबॉलिक प्रभाव पड़ता है।

इस बात के कुछ प्रमाण हैं कि अधिक प्रशिक्षण से ग्लूटामाइन का स्तर कम होता है और ग्लूटामाइन पूरकता पहले स्थान पर अधिक प्रशिक्षण को रोकने में मदद कर सकती है और साथ ही एक एथलीट को अति-प्रशिक्षण से उबरने में मदद कर सकती है। व्यायाम के दौरान प्लाज्मा ग्लूटामाइन की सांद्रता बढ़ जाती है। हालांकि, व्यायाम के बाद की रिकवरी अवधि के दौरान, प्लाज्मा सांद्रता में काफी कमी आती है। प्लाज्मा के स्तर को व्यायाम से पहले के स्तर पर बहाल करने से पहले कई घंटे की रिकवरी की आवश्यकता होती है। यदि व्यायाम मुकाबलों के बीच रिकवरी अपर्याप्त है, तो प्लाज्मा ग्लूटामाइन सांद्रता पर व्यायाम के तीव्र प्रभाव संचयी हो सकते हैं, जिससे ग्लूटामाइन का स्तर बहुत कम हो सकता है।  इस स्थिति का एथलेटिक प्रदर्शन और मांसपेशियों की वृद्धि पर बेहद हानिकारक प्रभाव पड़ सकता है। ग्लूटामाइन पूरकता को ग्लूटामाइन के मांसपेशियों के स्तर को बढ़ावा देने और मांसपेशियों के प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ावा देने के लिए दिखाया गया है। हालांकि, यह शरीर में ग्लूटामाइन की कमी के अभाव में व्यायाम के प्रदर्शन को बढ़ाता नहीं दिखता है। एथलीटों में ग्लूटामाइन पूरकता का सबसे स्पष्ट लाभ संक्रमणों की रोकथाम में है।

ग्लूटामाइन सप्लीमेंट इम्यून फंक्शन को बेहतर बनाता है

ग्लूटामाइन पूरकता को प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ावा देने और संक्रमण से लड़ने के लिए दिखाया गया है। सहनशक्ति एथलीटों (अत्यधिक व्यायाम प्रतिरक्षा प्रणाली को दबा देता है) और गंभीर रूप से बीमार लोगों में इन प्रभावों का सबसे अच्छा प्रदर्शन किया गया है। यह ज्ञात नहीं है कि ग्लूटामाइन पूरकता स्वस्थ व्यक्तियों में प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाती है या नहीं।

ग्लूटामाइन - सामान्य खुराक

ग्लूटामाइन कैप्सूल, टैबलेट और पाउडरमें उपलब्ध है। ग्लूटामाइन की सामान्य खुराक प्रतिदिन 3 से 5 ग्राम होती है। एक वैकल्पिक सिफारिश 20 से 30 ग्राम व्हे प्रोटीन कॉन्संट्रेट है।

ग्लूटामाइन - साइड इफेक्ट्स

21 ग्राम प्रति दिन जितनी अधिक खुराक पर कोई दुष्प्रभाव नहीं बताया गया है।

ग्लूटामाइन - ड्रग इंटरैक्शन

कोई प्रतिकूल दवा इंटरैक्शन ज्ञात नहीं है। ग्लूटामाइन जठरांत्र संबंधी मार्ग पर दवाओं के कुछ दुष्प्रभावों को कम कर सकता है।