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परागण करने वाले पौधों में उनकी आवश्यक भूमिका को देखते हुए मधुमक्खियां पृथ्वी पर जीवन के लिए अद्भुत और महत्वपूर्ण हैं। अल्बर्ट आइंस्टीन को अक्सर यह कहते हुए उद्धृत किया जाता है कि “यदि मधुमक्खी पृथ्वी की सतह से गायब हो जाती है, तो मनुष्य के पास जीने के लिए चार साल से ज्यादा का समय नहीं होगा।” हाल ही में, कॉलोनी कोलैप्स डिसऑर्डर (सीसीडी) नामक एक घटना के कारण उत्तरी अमेरिका में मधुमक्खियों की संख्या में गिरावट आई है। सीसीडी के कारण के रूप में बहुत सारे कारक सुझाए गए हैं जैसे कि कीटनाशक, रोगजनक और मधुमक्खी पालन पद्धतियां, लेकिन यह बताने के लिए पर्याप्त स्थिरता वाला एक भी कारक नहीं पाया गया है कि यह एकमात्र कारण है।
परागण में अपनी भूमिका के अलावा, मधुमक्खियां हमें कुछ चमत्कारिक पोषण उत्पाद भी प्रदान करती हैं। न केवल शहदकी मिठास, बल्कि मधुमक्खी पराग, प्रोपोलिस और रॉयल जेली द्वारा दिए जाने वाले जबरदस्त स्वास्थ्य लाभ भी हैं। ऐतिहासिक रूप से, इन मधुमक्खी उत्पादों को प्राकृतिक उत्पादों के उद्योग में बहुत महत्व दिया गया है, लेकिन ऐसा लगता है कि कई खुदरा विक्रेता यह भूल गए हैं कि स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए ये खाद्य पदार्थ कितने मूल्यवान हैं। इन उत्पादों का संक्षिप्त विवरण यहां दिया गया है:
औषधीय प्रयोजनों के लिए मधुमक्खी उत्पादों का उपयोग मधुमक्खी पालन जितना ही पुराना है। 2000 वर्ष से अधिक पुराने चीनी ग्रंथों में मधुमक्खी उत्पादों के कई उल्लेख शामिल हैं। हिप्पोक्रेट्स ने भी उनके बारे में लिखा था। रोमन काल में शहद को इतना महत्व दिया जाता था कि करों का भुगतान करने के लिए सोने के बजाय इसका इस्तेमाल अक्सर किया जाता था।
मधुमक्खी उत्पादों में से, प्रोपोलिस को औषधीय एजेंट के रूप में सबसे अधिक महत्व दिया गया था। उदाहरण के लिए, प्रोपोलिस बनाने वाली मधुमक्खियों को प्राचीन मिस्र के फूलदानों पर चित्रित किया गया था, जहां मधुमक्खी के चिन्ह को अक्सर राजाओं की उपाधियों के साथ जोड़ा जाता था और वीरता के पुरस्कार के रूप में प्रस्तुत आभूषणों पर आकृति के रूप में इस्तेमाल किया जाता था। प्राचीन मिस्रवासी मधुमक्खियों और उनके प्रोपोलिस को शाश्वत स्वास्थ्य और जीवन के स्रोत के रूप में देखते थे।
मधुमक्खी पराग को अक्सर “प्रकृति का सबसे उत्तम भोजन” कहा जाता है। यह विशेष रूप से प्रोटीन से भरपूर होता है (आमतौर पर इसमें 35-40% कुल प्रोटीन होता है) और यह एक पूर्ण प्रोटीन है जिसका अर्थ है कि इसमें सभी आठ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। वास्तव में, मधुमक्खी पराग में किसी भी पशु स्रोत की तुलना में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और इसका लगभग आधा प्रोटीन मुक्त अमीनो एसिड के रूप में होता है जो सीधे शरीर द्वारा उपयोग किए जाने के लिए तैयार होते हैं। मधुमक्खी पराग बी विटामिन, विटामिन सी, कैरोटीन, खनिज, डीएनए, आरएनए, कई फ्लेवोनोइड अणुओं और पौधों के हार्मोन के महत्वपूर्ण स्तर भी प्रदान करता है।
प्रोपोलिस और रॉयल जेली में पराग के समान पोषण गुण होते हैं लेकिन पॉलीफेनोल्स जैसे विभिन्न जैविक रूप से सक्रिय यौगिकों का स्तर काफी अधिक होता है।1,2 रॉयल जेली में लगभग 12% प्रोटीन, 5% से 6% लिपिड और 12% से 15% कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
मधुमक्खी उत्पादों के स्वास्थ्य लाभों के बारे में बहुत कुछ बताया गया है लेकिन मानव नैदानिक परीक्षणों में अपर्याप्त रूप से शोध किया गया है। स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए पराग, प्रोपोलिस और रॉयल जेली के उपयोग में कुछ ओवरलैप मौजूद हैं।
मधुमक्खी उत्पादों के लिए लोकप्रिय स्वास्थ्य अनुप्रयोग:
मधुमक्खी पराग |
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प्रोपोलिस |
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रॉयल जेली |
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मधुमक्खी परागपर बहुत कम शोध किया गया है, शायद इसलिए कि इस तरह के निवेश को सही ठहराने के लिए वित्तीय पुरस्कारों की कमी है। जो शोध मौजूद है वह सीमित लेकिन प्रभावशाली है। उदाहरण के लिए, जानवरों पर किए गए अध्ययन से पता चलता है कि पराग वृद्धि और विकास को बढ़ावा दे सकता है; वीर्य की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है; प्रजनन क्षमता प्रतिशत में वृद्धि कर सकता है; मुक्त कणों और ऑक्सीडेटिव क्षति से बचा सकता है; और हानिकारक विकिरण के प्रभावों के साथ-साथ रासायनिक सॉल्वैंट्स के विषाक्त संपर्क से बचा सकता है.3-5
एक मानव अध्ययन में, डबल-ब्लाइंड अध्ययनों में पराग के अर्क से रजोनिवृत्ति के लक्षणों (सिरदर्द, मूत्र असंयम, सूखी योनि, जीवन शक्ति में कमी) में महत्वपूर्ण सुधार भी दिखाया गया है।6 पराग के अर्क से कोई एस्ट्रोजेनिक प्रभाव नहीं होने के बावजूद सुधार किए गए, जो उन महिलाओं के लिए एक महत्वपूर्ण विचार है जो किसी भी तरह के एस्ट्रोजेन नहीं ले सकती हैं.7
प्रोपोलिस का प्राथमिक उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली में वृद्धि और संक्रमण में किया गया है। प्रोपोलिस में अंतर्निहित रोगाणुरोधी गतिविधि होती है जो हाइव ब्लॉक को वायरस, बैक्टीरिया और अन्य जीवों से बचाती है। प्रोपोलिस ने प्रायोगिक अध्ययनों में काफी एंटीमाइक्रोबियल गतिविधि दिखाई है।8-10 प्रोपोलिस प्रारंभिक मानव अध्ययनों के अनुसार प्रतिरक्षा प्रणाली को भी उत्तेजित करता है।11,12 प्रायोगिक अध्ययनों में यह भी दिखाया गया है कि प्रोपोलिस कुछ एंटीऑक्सिडेंट, यकृत की रक्षा करने वाले, सूजन-रोधी और कैंसर रोधी गुणों को उजागर करता है.13-17
प्रोपोलिस का एक प्रमुख उपयोग सामान्य सर्दी की अवधि से बचाव और उसे कम करना है। एक प्रारंभिक मानव अध्ययन में बताया गया है कि प्रोपोलिस के अर्क से बच्चों में ऊपरी श्वसन संक्रमण का खतरा कम हो जाता है.11 और सामान्य सर्दी के 50 रोगियों के दोहरे अध्ययन में, प्रोपोलिस का अर्क लेने वाला समूह प्लेसबो समूह की तुलना में कहीं अधिक तेज़ी से लक्षण-मुक्त हो गया.18
प्रोपोलिस के लिए सबसे लोकप्रिय डिलीवरी विधियों में से एक ओरल स्प्रे है। एक डबल-ब्लाइंड अध्ययन में हल्के सामान्य सर्दी के लक्षणों वाले 122 स्वस्थ वयस्कों में प्रोपोलिस के अर्क वाले ओरल स्प्रे के प्रभावों को देखा गया.19 2-4 स्प्रे की खुराक ने प्रोपोलिस समूह (तीन दिन बनाम पांच दिन) में दो दिन पहले लक्षणों का समाधान किया। किसी भी समूह में कोई प्रतिकूल प्रतिक्रिया नहीं हुई।
प्रोपोलिस के रोगाणुरोधी गुण प्रारंभिक अध्ययनों के आधार पर जठरांत्र संबंधी मार्ग में परजीवी संक्रमण और योनि खमीर संक्रमण से बचाने में भी मदद कर सकते हैं.20-21
लंबे समय से एंटी-एजिंग और एनर्जी-रिस्टोरेटिव पारंपरिक दवा के रूप में प्रतिष्ठित, रॉयल जेली की खपत में मधुमक्खियों और चूहों सहित कई अन्य प्रजातियों के जीवनकाल में वृद्धि देखी गई है। प्रायोगिक अध्ययनों में इसने असंख्य एंटी-एजिंग प्रभाव दिखाए। उदाहरण के लिए, रॉयल जेली ने त्वचा पर विशेष एंटी-एजिंग प्रभाव दिखाया है, जिससे जानवरों के अध्ययन में त्वचा के कोलेजन के स्तर में वृद्धि होती है जिससे त्वचा की लोच और ताकत में सुधार होता है। और चूहों के अध्ययन में, शाही जेली के दीर्घकालिक प्रशासन ने इलाज किए गए जानवरों की स्मृति और शारीरिक प्रदर्शन में सुधार किया। इसने मांसपेशियों की स्टेम कोशिकाओं को भी बढ़ाया और उम्र से संबंधित मांसपेशियों के नुकसान को रोका.22,23
बुजुर्ग नर्सिंग होम निवासियों में मांसपेशियों की ताकत में सुधार करने में रॉयल जेली के प्रभाव का आकलन करने के लिए एक मानव अध्ययन में, 194 लोगों को एक वर्ष के लिए या तो प्लेसबो, 1.2 ग्राम/दिन रॉयल जेली, या 4.8 ग्राम/दिन रॉयल जेली मिली। प्राथमिक परिणाम उपाय हैंडग्रिप स्ट्रेंथ था। हालांकि अध्ययन रॉयल जेली के साथ बेहतर ताकत दिखाने में विफल रहा, लेकिन इससे जो पता चला वह यह था कि यह बुजुर्ग लोगों में मांसपेशियों की ताकत में कमी की प्रगति को धीमा कर देता है.24
रॉयल जेली के नैदानिक उपयोग पर ध्यान देने का एक प्रमुख क्षेत्र रजोनिवृत्ति के दौरान और उसके बाद है.2,22,23 इस एप्लिकेशन का हाल ही में डबल-ब्लाइंड क्लिनिकल ट्रायल में मूल्यांकन किया गया था.25 अध्ययन की आबादी में 200 पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाएं (उम्र 45-60 वर्ष) शामिल थीं। प्रत्येक प्रतिभागी को आठ सप्ताह तक प्रतिदिन 1,000 मिलीग्राम रॉयल जेली कैप्सूल या प्लेसबो प्राप्त हुआ। रॉयल जेली समूह में कुल रजोनिवृत्ति लक्षण स्कोर काफी कम हो गया था, लेकिन प्लेसबो समूह में नहीं था। इस पैमाने में 11 रजोनिवृत्ति के लक्षण शामिल थे, जिनमें अवसादग्रस्तता की मनोदशा, चिड़चिड़ापन, दिल की धड़कन, गर्म चमक, चिंता, यौन समस्याएं, नींद संबंधी विकार, मूत्राशय की समस्याएं, मांसपेशियों की शिथिलता और योनि का सूखापन शामिल हैं।
रजोनिवृत्ति के अलावा, रॉयल जेली ने प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम (पीएमएस) से पीड़ित महिलाओं में महत्वपूर्ण लाभकारी प्रभाव दिखाया है। पीएमएस के साथ 110 महिला मेडिकल छात्रों में एक डबल-ब्लाइंड अध्ययन में, लगातार दो मासिक धर्म चक्रों के दौरान प्रतिदिन 1,000 मिलीग्राम रॉयल जेली कैप्सूल का एक कैप्सूल लेने वालों ने पीएमएस लक्षण स्कोर में 23.17 से 11.42 तक गिरावट देखी, जबकि प्लेसबो समूह 21.48 से 20.27 में बदल गया। सुधरे लक्षणों में थकान, चिड़चिड़ापन, तनाव, स्तन में कोमलता और सूजन शामिल हैं.2,26
रुचि का एक अन्य क्षेत्र रॉयल जेलीका कोलेस्ट्रॉल कम करने वाला प्रभाव है। अप्रैल 2021 तक, 11 मानव अध्ययन प्रकाशित किए गए हैं, जिनमें से 8 डबल-ब्लाइंड थे।2,27 आठ डबल-ब्लाइंड अध्ययनों में से चार ने मौखिक तैयारी का इस्तेमाल किया, और अन्य चार अध्ययनों में एक इंजेक्शन फॉर्म का इस्तेमाल किया गया। डबल-ब्लाइंड अध्ययनों के विस्तृत विश्लेषण के परिणामों से संकेत मिलता है कि मौखिक तैयारी के साथ, अध्ययन के डिजाइन में कमियों और उपयोग की जाने वाली व्यावसायिक तैयारियों के साथ मानकीकरण की कमी के बावजूद, रॉयल जेली रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर में मध्यम से गंभीर वृद्धि वाले रोगियों में कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को लगभग 14% तक कम कर सकती है (प्रारंभिक मान 210 से 325 मिलीग्राम/डीएल तक)। उच्च गुणवत्ता वाले रॉयल जेली उत्पादों का उपयोग करते समय और भी बेहतर परिणाम देखे जा सकते हैं।
मधुमक्खी उत्पादों के साथ एलर्जी संबंधी प्रतिक्रियाएं सबसे आम दुष्प्रभाव हैं। अन्यथा, कोई महत्वपूर्ण दुष्प्रभाव उत्पन्न नहीं होते हैं। यदि शंकुधारी और चिनार के पेड़ों से कोई ज्ञात एलर्जी है, तो प्रोपोलिस के उपयोग से बचना चाहिए क्योंकि इससे अधिक गंभीर एलर्जी हो सकती है।28 कोई ड्रग इंटरैक्शन ज्ञात नहीं है।
संदर्भ:
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।
