स्मृति और संज्ञानात्मक कार्य का समर्थन करने के लिए 5 मस्तिष्क बढ़ाने वाले पोषक तत्व

जब स्वस्थ रहने और स्वस्थ रहने की बात आती है, तो हममें से ज्यादातर लोग सही आहार और खाने पर ध्यान देते हैं। हो सकता है कि हम पौष्टिक खाद्य पदार्थ खाने के माध्यम से व्यायाम और पेट के स्वास्थ्य के माध्यम से अपने हृदय स्वास्थ्य का ध्यान रखते हैं, लेकिन हम मस्तिष्क के स्वास्थ्य पर कितनी बार विचार करते हैं?

जैसे-जैसे आपकी उम्र बढ़ती है, आपको अधिक दिमागी सहायता की आवश्यकता हो सकती है। उम्र बढ़ने से सीखने और प्रतिक्रिया के समय में वृद्धि, मस्तिष्क कोशिका कनेक्शन कम होने और स्मृति खराब होने से मस्तिष्क प्रभावित हो सकता है।

सौभाग्य से, कुछ शक्तिशाली मस्तिष्क बढ़ाने वाले पोषक तत्व स्मृति और अनुभूति का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं: फॉस्फेटिडिलकोलाइन, फॉस्फेटिडिलसेरिन, थायमिन, ल्यूटिन, और डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (डीएचए)।

इस पोस्ट को Instagram पर देखें

iHerb (@iherb)द्वारा साझा की गई एक पोस्ट

फ़ॉस्फ़ेटिडिलकोलाइन

मेमोरी सपोर्ट और संज्ञानात्मक कार्य के साथ, फॉस्फेटिडिलकोलाइन सूची में सबसे ऊपर है। ऐसा इसलिए है क्योंकि फॉस्फेटिडिलकोलाइन स्तनधारियों के सबसे प्रचुर जैविक लिपिड में से एक है। लिपिड वसा जैसे कार्बनिक अणु होते हैं जो पानी में अघुलनशील होते हैं।

जैविक लिपिड के रूप में, फॉस्फेटिडिलकोलाइन हमारी कोशिकाओं का एक महत्वपूर्ण घटक है, जो हमारी कोशिका झिल्लियों का एक बड़ा हिस्सा बनाता है। यह आहार से प्राप्त कोलीन से शरीर में बनता है।

कोलीन एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो न्यूरोट्रांसमीटर एसिटाइलकोलाइन के लिए एक बिल्डिंग ब्लॉक के रूप में कार्य करता है, जो स्मृति, सीखने और फॉस्फेटिडिलकोलाइन के निर्माण में भूमिका निभाता है। कोलीन कुछ खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है, जिसमें अंडे की जर्दी, सोयाबीन, चिकन और बीफ शामिल हैं।

फॉस्फेटिडिलकोलाइन शरीर में कई महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिसमें हृदय स्वास्थ्य, यकृत स्वास्थ्य और यहां तक कि आंतों का स्वास्थ्य भी शामिल है - लेकिन फॉस्फेटिडिलकोलाइन विशेष रूप से स्मृति और अनुभूति का समर्थन करने में मदद करता है।

अध्ययनों से पता चलता है कि फॉस्फेटिडिलकोलाइन स्मृति और संज्ञानात्मक प्रदर्शन को बेहतर बनाने में शामिल हो सकता है। उदाहरण के लिए, एक अध्ययन में पाया गया कि रक्तप्रवाह में फॉस्फेटिडिलकोलाइन का निम्न स्तर खराब स्मृति स्मरण और वृद्ध व्यक्तियों में मस्तिष्क के कार्य में कमी से जुड़ा था।

एक अन्य अध्ययन ने सुझाव दिया कि आहार में उच्च कोलीन, और इसलिए शरीर में फॉस्फेटिडिलकोलाइन संश्लेषण से अल्जाइमर रोग वाले व्यक्तियों में मौखिक और दृश्य स्मृति कार्यों पर बेहतर प्रदर्शन हुआ।

शोध से पता चलता है कि फॉस्फेटिडिलकोलाइन मस्तिष्क की सूजन को कम करके स्मृति और अनुभूति का समर्थन करने में भी मदद कर सकता है, जिसे मस्तिष्क कोशिकाओं के अध: पतन और संज्ञानात्मक गिरावट से जोड़ा गया है। उदाहरण के लिए, एक पशु अध्ययन में पाया गया कि फॉस्फेटिडिलकोलाइन ने चूहों में प्रणालीगत या पूरे शरीर की सूजन, विशेष रूप से मस्तिष्क की सूजन को कम करने में मदद की।

अल्जाइमर जैसी न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारी वाले चूहों पर आगे के जानवरों के अध्ययन से पता चलता है कि ईकोसापेंटेनोइक एसिड (ईपीए) और डीएचए ओमेगा-3 फैटी एसिड के संयोजन में फॉस्फेटिडिलकोलाइन मस्तिष्क की सूजन को कम करने और अनुभूति को बढ़ाने में मदद कर सकता है।

अधिक शोध से पता चलता है कि फॉस्फेटिडिलकोलाइन का एक अन्य लिपिड, फॉस्फेटिडिलसेरिन के साथ संयोजन, मस्तिष्क के लिए एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य कर सकता है, जबकि मस्तिष्क की कोशिकाओं को प्रतिरक्षा प्रणाली के अति सक्रियण से बचाता है, जिससे अल्जाइमर जैसी बीमारियां हो सकती हैं।

फॉस्फेटीडाइलसिरिन

फॉस्फेटिडिलसेरिन एक अन्य प्रकार का जैविक लिपिड है जिसे फॉस्फेटिडिलकोलाइन से बनाया जा सकता है। फॉस्फेटिडिलकोलाइन की तरह, यह हमारी कोशिका झिल्लियों को बनाने में मदद करता है। फॉस्फेटिडिलसेरिन मानव सेरेब्रल कॉर्टेक्स में सबसे प्रचुर मात्रा में लिपिड में से एक है, जो मस्तिष्क का वह हिस्सा है जो भाषा, तर्क, स्मृति और सीखने जैसी उच्च विचार प्रक्रियाओं के लिए जिम्मेदार है।

फॉस्फेटिडिलसेरिन विभिन्न तरीकों से स्मृति और अनुभूति का समर्थन करने में मदद कर सकता है। उदाहरण के लिए, शोध से पता चलता है कि फॉस्फेटिडिलसेरिन अल्पकालिक स्मृति और स्मृति बनाने, सीखने और ध्यान केंद्रित करने और यहां तक कि भाषा की क्षमता में सुधार कर सकता है। ऐसा इसलिए माना जाता है कि कैसे फॉस्फेटिडिलसेरिन रक्त-मस्तिष्क की बाधा को आसानी से पार कर जाता है, रक्त वाहिकाओं और ऊतकों का एक नेटवर्क जो मस्तिष्क को हानिकारक पदार्थों से बचाता है। क्योंकि फॉस्फेटिडिलसेरिन रक्त-मस्तिष्क की बाधा को इतनी आसानी से पार कर जाता है, यह तंत्रिका कोशिका क्षति और अध: पतन को रोकने में मदद कर सकता है।

एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि फॉस्फेटिडिलसेरिन पुराने रोगियों में ठंड के महीनों (“विंटर ब्लूज़”) के दौरान उदासी की भावनाओं को रोकने के साथ-साथ याददाश्त में सुधार कर सकता है।

फॉस्फेटिडिलसेरिन तनाव के समय संज्ञानात्मक सहायता के लिए भी फायदेमंद हो सकता है। एक अध्ययन में प्रतिभागियों को तनाव में सीखने और स्मृति से जुड़े कार्यों को पूरा किया गया था और फिर प्रतिभागियों को उन समूहों को सौंपा गया था जिनमें उन्होंने या तो फॉस्फेटिडिलकोलाइन पूरक या प्लेसबो लिया था। प्रतिभागियों को फिर से तनाव में रखा गया, और परीक्षण दोहराए गए। वे व्यक्ति जिन्हें फॉस्फेटिडिलसेरिन के साथ पूरक किया गया था, वे प्लेसबो समूह की तुलना में अधिक आराम करते थे।

जबकि अध्ययनों से पता चलता है कि फॉस्फेटिडिलसेरिन स्मृति और सीखने के लिए फायदेमंद हो सकता है, शोध से यह भी संकेत मिलता है कि फॉस्फेटिडिलसेरिन मानसिक लचीलेपन, विचारों के पैटर्न को बदलने की क्षमता और कार्यकारी कार्य जैसे अन्य संज्ञानात्मक कारकों को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।

थायमिन

थायमिन, जिसे विटामिन B1 के रूप में भी जाना जाता है, एक पानी में घुलनशील विटामिन और एक आवश्यक पोषक तत्व है जिसे आहार से या पूरकता के माध्यम से प्राप्त किया जाना चाहिए। थायमिन से भरपूर खाद्य पदार्थों में हरे मटर, बीन्स और दाल, सूरजमुखी के बीज, दही और ब्राउन राइस शामिल हैं।

थायमिन कार्बोहाइड्रेट के टूटने और चयापचय के लिए और माइटोकॉन्ड्रियल एंजाइम (शरीर के पावरहाउस ऊर्जा उत्पादक) के लिए एक सहायक के रूप में महत्वपूर्ण है, लेकिन इसका न्यूरोलॉजिकल स्वास्थ्य के लिए एक अच्छी तरह से स्थापित लिंक भी है। उदाहरण के लिए, थायमिन की कमी को कुछ न्यूरोलॉजिकल रोगों के कारण निर्धारित किया गया है, जैसे कि बेरीबेरी, जिसके लक्षणों में चलने में कठिनाई, हाथ-पैरों में सनसनी की कमी और भाषा और बोलने में कठिनाई शामिल है।

शोध में थायमिन के कम सेवन को अन्य संज्ञानात्मक शिकायतों के साथ भी जोड़ा जाता है, जैसे कि खराब याददाश्त और तंत्रिका कोशिका क्षति। इसके अलावा, शोध से पता चलता है कि माइटोकॉन्ड्रिया द्वारा ऊर्जा उत्पादन पर निर्भरता के कारण मस्तिष्क विशेष रूप से थायमिन की कमी की चपेट में आ सकता है।

अध्ययनों से पता चलता है कि थायमिन स्मृति और अनुभूति को रोकने और बेहतर बनाने में मदद करने के लिए मस्तिष्क में एक एंटीऑक्सिडेंट और एक एंटी-इंफ्लेमेटरी एजेंट के रूप में कार्य कर सकता है। यह मस्तिष्क में ग्लूकोज चयापचय में सुधार करने के लिए थायमिन की क्षमता के कारण हो सकता है क्योंकि मस्तिष्क ईंधन के प्राथमिक स्रोत के रूप में ग्लूकोज का उपयोग करता है।

उदाहरण के लिए, एक अध्ययन ने हल्के संज्ञानात्मक गिरावट और हल्के अल्जाइमर रोग वाले प्रतिभागियों को दो समूहों में विभाजित किया: एक जिसे बेन्फोटियामाइन मिला और एक जिसे प्लेसबो मिला। बेनफोटामाइन थायमिन या विटामिन B1 का सिंथेटिक वसा में घुलनशील रूप है जो शरीर में अधिक जैवउपलब्ध या आसानी से अवशोषित हो जाता है। जिस समूह को बेंफोटियमिन मिला था, उसमें प्लेसबो समूह की तुलना में मस्तिष्क में कम संज्ञानात्मक गिरावट और ग्लूकोज चयापचय के बेहतर संकेत थे।

इसके अलावा, जानवरों के अध्ययन से पता चला है कि थायमिन और बेन्फोटामाइन पूरकता सीखने को बेहतर बनाने और तनाव से जुड़े व्यवहारों को कम करने में मदद करती है।

ल्यूटिन

ल्यूटिन एक कैरोटीनॉयड है। भोजन में पाए जाने वाले लाल और नारंगी से लेकर पीले रंग तक के रंगों के लिए कैरोटीनॉयड जिम्मेदार होते हैं। ल्यूटिन का पीला रंग प्राकृतिक रूप से पालक, केल, चिकोरी, शिमला मिर्च और अन्य खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। ल्यूटिन वह है जो अंडे की जर्दी को उनके विशिष्ट पीले रंग का रंग देता है।

ल्यूटिन को अक्सर ज़ियाज़ैंथिन के साथ जोड़ा जाता है क्योंकि इन दोनों से आँखों के स्वास्थ्य के लिए लाभ हो सकते हैं। आंखों के लिए इसके संभावित स्वास्थ्य लाभों के कारण ल्यूटिन को कभी-कभी आंखों के विटामिन या आई पिगमेंट के रूप में जाना जाता है, जिसमें उम्र से संबंधित मैकुलर डिजनरेशन जैसी बीमारियों को संभवतः सुधारने और यहां तक कि रोकने की क्षमता भी शामिल है।

जबकि ल्यूटिन आंखों के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है, शोध बताते हैं कि यह स्मृति और संज्ञानात्मक कार्य के लिए भी फायदेमंद हो सकता है। उदाहरण के लिए, अध्ययनों से पता चलता है कि वयस्कों में ल्यूटिन पूरकता से मस्तिष्क के ऑक्सीजन के स्तर में सुधार हो सकता है और स्मृति प्रतिधारण में वृद्धि हो सकती है, प्रतिक्रिया समय में तेजी आ सकती है और संज्ञानात्मक कार्य में सुधार हो सकता है।

शोध यह भी बताता है कि अधिक ल्यूटिन का सेवन वृद्ध वयस्कों में बेहतर शब्द याद करने और याददाश्त से जुड़ा हो सकता है। यह मस्तिष्क के ऊतकों पर ल्यूटिन के एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभावों के कारण हो सकता है। यह देखते हुए कि ल्यूटिन मस्तिष्क में सबसे अधिक प्रचलित कैरोटीनॉयड है, यह ल्यूटिन के एंटी-एजिंग गुणों में योगदान कर सकता है।

जानवरों के अध्ययन से पता चलता है कि ल्यूटिन न्यूरोप्लास्टिकिटी में सुधार करने, कनेक्शन को सुधारने और पुनर्गठित करने और सीखने और अनुभवों के आधार पर बढ़ने की मस्तिष्क की क्षमता को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है, साथ ही मस्तिष्क कोशिका के अध: पतन को भी रोक सकता है।

इसके विपरीत, शोध से पता चलता है कि ल्यूटिन के कम सेवन से याददाश्त कमजोर होती है, प्रतिक्रिया समय लंबा होता है, और मिनी-मानसिक स्थिति परीक्षा में स्कोर खराब होता है, यह एक परीक्षण है जिसका उपयोग किसी व्यक्ति के संज्ञानात्मक हानि स्तर को मापने के लिए किया जाता है।

दिलचस्प बात यह है कि अध्ययनों से पता चलता है कि जब ल्यूटिन पूरकता को डीएचए के साथ जोड़ा जाता है, तो संज्ञानात्मक हानि के बिना स्वस्थ वयस्कों में मौखिक प्रवाह स्कोर, स्मृति और सीखने की दर में सुधार होता है।

डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (DHA)

जब मस्तिष्क स्वास्थ्य की बात आती है, तो DHA अक्सर दिमाग में आने वाला पहला पोषक तत्व होता है। डीएचए एक ओमेगा-3 फैटी एसिड है जो प्राकृतिक रूप से शैवाल और वसायुक्त मछली में पाया जाता है, जिसमें सैल्मन, हेरिंग और टूना शामिल हैं। फ्रंटल कॉर्टेक्स में डीएचए प्रमुख फैटी एसिड है, जो मस्तिष्क का वह क्षेत्र है जो उच्च कार्यकारी कार्य और अभिव्यंजक भाषा के लिए जिम्मेदार है।

अध्ययनों से पता चलता है कि बढ़े हुए डीएचए से संज्ञानात्मक कार्य और स्मृति बेहतर हो सकती है। उदाहरण के लिए, एक अध्ययन में पाया गया कि जिन व्यक्तियों ने EPA और DHA के साथ पूरक किया था, उनमें प्लेसबो की तुलना में अनुभूति और बेहतर संज्ञानात्मक परिणामों में सुधार हुआ था।

इसके अलावा, शोध से पता चलता है कि डीएचए के सेवन के कम स्तर से उम्र बढ़ने में संज्ञानात्मक गिरावट हो सकती है। ऐसा इसलिए माना जाता है कि डीएचए मस्तिष्क की सूजन को कम करते हुए मस्तिष्क के ऑक्सीजन और परफ्यूजन को बढ़ाने में कैसे योगदान दे सकता है। जानवरों के अध्ययन से यह भी पता चलता है कि डीएचए के सेवन के निम्न स्तर या डीएचए चयापचय की हानि से न्यूरोप्लास्टिकिटी कम हो सकती है और मस्तिष्क की सूजन में वृद्धि हो सकती है।

शोध से यह भी पता चलता है कि डीएचए के साथ पूरक करने से मस्तिष्क को कार्यों को आसानी से करने में मदद मिल सकती है। उदाहरण के लिए, एक अध्ययन में पाया गया कि डीएचए के पूरक युवा वयस्क कम मस्तिष्क गतिविधि के साथ बेहतर संज्ञानात्मक परिणाम प्राप्त करने में सक्षम थे।

जब स्मृति और अनुभूति का समर्थन करने की बात आती है, तो अपने मस्तिष्क को फॉस्फेटिडिलकोलाइन, फॉस्फेटिडिलसेरिन, थायमिन, ल्यूटिन और डीएचए से बढ़ावा देने की कोशिश करें।

संदर्भ:

1. बाउर I, ह्यूजेस एम, रोसेल आर, एट अल। ओमेगा-3 पूरकता अनुभूति में सुधार करती है और युवा वयस्कों में मस्तिष्क की सक्रियता को संशोधित करती है। हम साइकोफार्माकोल. 2014; 29 (2) :133-144. doi:10.1002/hup.2379
2. बॉमिस्टर जे, बार्थेल टी, गीस केआर, वीस एम. प्रेरित तनाव के बाद संज्ञानात्मक प्रदर्शन और कॉर्टिकल गतिविधि पर फॉस्फेटिडिलसेरिन का प्रभाव। न्यूट्र न्यूरोसाइंस. 2008; 11 (3) :103-110. doi:10.1179/147683008X301478
3. ब्लसटन जेके, स्लैक बीई, मेलोट टीजे। डाइटरी कोलाइन की न्यूरोप्रोटेक्टिव क्रियाएं। पोषक तत्व. 2017; 9 (8) :815। प्रकाशित 2017 जुलाई 28. doi:10.3390/nu9080815
4. बुसेमी एस, कोरलियो डी, डि पेस एफ, पेट्रोनी एमएल, सैट्रियानो ए, मार्चेसिनी जी आंख और अतिरिक्त आंखों के स्वास्थ्य पर ल्यूटिन का प्रभाव। पोषक तत्व। 2018; 10 (9) :1321। प्रकाशित 2018 सितंबर 18. doi:10.3390/nu10091321
5. कार्डोसो सी, अफोंसो सी, बंडारा एनएम। आहार संबंधी डीएचए और स्वास्थ्य: संज्ञानात्मक कार्य वृद्धावस्था। न्यूट्र रेस रेव. 2016; 29 (2) :281-294. doi:10.1017/S0954422416000184
6. चे एच, झोउ एम, झांग टी, और अन्य। अल्जाइमर रोग पर डीएचए और ईपीए से भरपूर फॉस्फेटिडिलकोलाइन के प्रभावों और CHO-APP/PS1 कोशिकाओं और SAMP8 चूहों में संभावित तंत्र का तुलनात्मक अध्ययन। खाद्य कार्य 2018; 9 (1) :643-654. doi:10.1039/c7fo01342f
7. धीर एस, तारासेंको एम, नेपोली ई, गिउलिवी सी. बच्चों और वयस्कों में थायमिन की कमी के न्यूरोलॉजिकल, मनोरोग और जैव रासायनिक पहलू। फ्रंट साइकियाट्री. 2019; 10. doi:10.3389/fpsyt.2019.00207
8. फ़रीन, एल., नीमन, एम., श्नाइडर, ए. और अन्य। कैनेडी मार्ग द्वारा फॉस्फेटिडाइलेथेनॉलमाइन और फॉस्फेटिडिलकोलाइन बायोसिंथेसिस ट्रिपैनोसोमा ब्रूसी में विभिन्न स्थानों पर होता है। विज्ञान प्रतिनिधि 5, 16787 (2015). https://doi.org/10.1038/srep16787
9. Furse S, de Kroon A. फॉस्फेटिडिलकोलाइन का कार्य झिल्लीदार ईंट से परे होता है। मोल्ड सदस्य बायोल. 2015; 32 (4) :117-119. doi:10.3109/09687688.2015.1066894
10. गिब्सन जीई, हिर्श जेए, फोंज़ेटी पी, जॉर्डन बीडी, सिरियो आरटी, एल्डर जे विटामिन बी1 (थायमिन) और डिमेंशिया। ऐन एन वाई एकेड साइंस 2016; 1367 (1) :21-30. doi:10.1111/nyas.13031
11. गिब्सन जीई, लुचिंगर जेए, सिरियो आर, एट अल। अल्जाइमर रोग में बेंफोटियमिन और संज्ञानात्मक गिरावट: यादृच्छिक प्लेसबो-नियंत्रित चरण iia नैदानिक परीक्षण के परिणाम। जे अल्जाइमर्स डिस. 2020; 78 (3) :989-1010. doi:10.3233/JAD-200896
12. ग्लेड एमजे, स्मिथ के. फॉस्फेटिडिलसेरिन और मानव मस्तिष्क। पोषण. 2015; 31 (6) :781-786. doi:10.1016/j.nut.2014.10.014
13. हाशिओका एस, हान वाईएच, फ़ूजी एस, और अन्य। फॉस्फेटिडिलसेरिन और फॉस्फेटिडिलकोलाइन युक्त लिपोसोम अमाइलॉइड बीटा और इंटरफेरॉन-गामा-प्रेरित माइक्रोग्लियल सक्रियण को रोकते हैं। फ्री रेडिक बायोल मेड. 2007; 42 (7) :945-954. doi:10.1016/j.freeradbiomed.2006.12.003
14. जॉनसन ईजे, मैकडॉनल्ड्स के, कैलडरेला एसएम, चुंग एच-वाई, ट्रोएन एएम, स्नोडरली डीएम। वृद्ध महिलाओं में डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड और ल्यूटिन पूरकता के खोजपूर्ण परीक्षण के संज्ञानात्मक निष्कर्ष। न्यूट्र न्यूरोसाइंस 2008; 11 (2) :75—83
15. जॉनसन ईजे। जीवन भर दृश्य और संज्ञानात्मक कार्य में ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन की भूमिका। न्यूट्र रेव. 2014; 72 (9) :605-612. doi:10.1111/nure.12133
16. किम हाई, हुआंग बीएक्स, स्पेक्टर एए। मस्तिष्क में फॉस्फेटीडाइलसेराइन: चपापचय (मेटाबोलिज्म) और कार्य। Prog Lipid Res. 2014;56:1-18. doi:10.1016/j.plipres.2014.06.002
17. कुराटको सीएन, बैरेट ईसी, नेल्सन ईबी, सलेम एन जूनियर। स्वस्थ बच्चों में सीखने और व्यवहार के साथ डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (डीएचए) का संबंध: एक समीक्षा। पोषक तत्व। 2013; 5 (7) :2777-2810। प्रकाशित 2013 जुलाई 19. doi:10.3390/nu5072777
18. मार्कोवा एन, बाझेनोवा एन, एंथनी डीसी, और अन्य। थायमिन और बेनफोटामाइन अनुभूति में सुधार करते हैं और चूहों में GSK-3β-संबंधित तनाव-प्रेरित व्यवहार में सुधार करते हैं। प्रोग न्यूरोसाइकोफार्माकोल बायोल साइकियाट्री. 2017; 75:148-156. doi:10.1016/j.pnpbp.2016.11.001
19. Moré MI, Freitas U, Rutenberg D. अल्जाइमर रोग और मनोभ्रंश वाले बुजुर्ग रोगियों में स्मृति, अनुभूति, दैनिक कार्यप्रणाली और मनोदशा पर सोया लेसिथिन-व्युत्पन्न फॉस्फेटिडिलसेरिन प्लस फॉस्फेटिडिक एसिड के सकारात्मक प्रभाव। विज्ञापन थेर. 2014; 31 (12) :1247-1262. doi:10.1007/s12325-014-0165-1
20. ओरहान सी, एर्टेन एफ, एर बी, एट अल। ल्यूटिन/ज़ियाज़ैंथिन आइसोमर्स प्रशिक्षित चूहों में न्यूरोट्रॉफिक कारकों और सिनैप्टिक प्लास्टिसिटी को नियंत्रित करते हैं। तुर्क जे मेड साइंस 2021; 51 (4): 2167-2176। प्रकाशित 2021 अगस्त 30. doi:10.3906/sag-2101-264
21. रिक्टर वाई, हर्ज़ोग वाई, लाइफशिट्ज़ वाई, हायुन आर, ज़चुट एस व्यक्तिपरक स्मृति शिकायतों वाले बुजुर्गों में संज्ञानात्मक प्रदर्शन पर सोयाबीन-व्युत्पन्न फॉस्फेटिडिलसेरिन का प्रभाव: एक पायलट अध्ययन। क्लिन इंटरव एजिंग. 2013; 8:557-563. doi:10.2147/CIA.S40348
22. सला-ल्लोंच आर, आइडलैंड एवी, बोरज़ा टी, एट अल। उम्र बढ़ने वाले मस्तिष्क में सूजन, अमाइलॉइड और शोष: अनुभूति में अनुदैर्ध्य परिवर्तन के साथ संबंध। जे अल्जाइमर्स डिस. 2017; 58 (3) :829-840. doi:10.3233/JAD-161146
23. सैम्बोन एम, विंस पी, बेटेंडॉर्फ एल. थायमिन के न्यूरोप्रोटेक्टिव प्रभाव और उच्च जैवउपलब्धता वाले अग्रदूतों: बेनफोटियामिन और डिबेंजोइल्थियामिन पर ध्यान दें। इंट जे मोल साइंस 2021; 22 (11) :5418। 21 मई 2021 को प्रकाशित. doi:10.3390/ijms22115418
24. सिम्पसन बीएन, किम एम, चुआंग वाईएफ, और अन्य। उम्र बढ़ने में संज्ञानात्मक प्रदर्शन और मस्तिष्क के कार्य के रक्त मेटाबोलाइट मार्कर। जे सेरेब ब्लड फ्लो मेटाब. 2016; 36 (7) :1212-1223. doi:10.1177/0271678x15611678
25. स्ट्रिंगहम जेएम, जॉनसन ईजे, हैमंड बीआर। जीवन भर ल्यूटिन: बचपन के संज्ञानात्मक प्रदर्शन से लेकर बढ़ती आंखों और मस्तिष्क तक। कर्र देव न्यूट्र. 2019; 3 (7): nzz066। प्रकाशित 2019 जून 4. doi:10.1093/cdn/nzz066
26. तालमोंटी ई, सासो वी, टू एच, एट अल। डीएचए संश्लेषण की हानि न्यूरोनल प्लास्टिसिटी मार्करों की अभिव्यक्ति और चूहों में मस्तिष्क की सूजन की स्थिति को बदल देती है। FASEB J. 2020; 34 (2) :2024-2040. doi:10.1096/fj.201901890rr
27. टैन डब्ल्यू, झांग क्यू, डोंग जेड, और अन्य। फॉस्फेटिडिलकोलाइन आंत-मस्तिष्क अक्ष संतुलन की मध्यस्थता के माध्यम से एलपीएस-प्रेरित प्रणालीगत सूजन और संज्ञानात्मक हानि को ठीक करता है। जे एग्रिक फूड केम. 2020; 68 (50) :14884-14895. doi:10.1021/acs.jafc.0c06383
28. वैन डेर वीन जे, केनेली जे, वान एस, वेंस जे, वेंस डी, जैकब्स आर स्वास्थ्य और बीमारी में फॉस्फेटिडिलकोलाइन और फॉस्फेटिडाइलेथेनॉलमाइन चयापचय की महत्वपूर्ण भूमिका। बायोचिमिका एट बायोफिज़िका एक्टा (बीबीए) - बायोमेम्ब्रान्स. 2017; 1859 (9) :1558-1572. doi:10.1016/j.bbamem.2017.04.006
29. वैन डेर वुर्फ आईएसएम, मेयर बीजे, डी ग्रूट आरएचएम। बच्चों और किशोरों में अनुभूति पर ओमेगा-3 लॉन्ग चेन पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड (n-3 LCPUFA) पूरकता का प्रभाव: n-3 LCPUFA रक्त मूल्यों और DHA और EPA की खुराक पर ध्यान देने के साथ एक व्यवस्थित साहित्य समीक्षा। पोषक तत्व। 2020; 12 (10): 3115। प्रकाशित 2020 अक्टूबर 12. doi:10.3390/nu12103115
30. Schacky C. द्वारामस्तिष्क संरचना और कार्य में EPA और DHA रक्त स्तर का महत्व। पोषक तत्व. 2021; 13 (4) :1074। प्रकाशित 2021 मार्च 25. doi:10.3390/nu13041074
31. वालेस टीसी। पूरे जीवन काल में अनुभूति पर अंडे, कोलीन और ल्यूटिन की व्यापक समीक्षा। जे एम कोल न्यूट्र. 2018; 37 (4) :269-285. doi:10.1080/07315724.2017.1423248
32. ज़ुनिगा केई, बिशप एनजे, टर्नर एएस। डाइटरी ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन पुरानी आबादी में काम करने की याददाश्त से जुड़े होते हैं। सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण 2021; 24 (7) :1708-1715. doi:10.1017/s1368980019005020