सिनबायोटिक्स: वे क्या हैं + पेट के स्वास्थ्य के लिए लाभ

प्रोबायोटिक्स बनाम।  प्रीबायोटिक्स

आपने शायद प्रोबायोटिक और प्रीबायोटिक शब्द सुने होंगे, लेकिन उनका वास्तव में क्या मतलब है? आइए बुनियादी बातों से शुरू करते हैं:

• प्रोबायोटिक्स जीवित लाभकारी बैक्टीरिया होते हैं जो पेट के माइक्रोबायोटा के प्राकृतिक संतुलन को बनाए रखने में मदद करते हैं। वे पाचन, पोषक तत्वों के अवशोषण और प्रतिरक्षा कार्य का समर्थन करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
• दूसरी ओर,प्रीबायोटिक्सइन लाभकारी जीवाणुओं के लिए भोजन के रूप में काम करते हैं। आंत माइक्रोबायोटा की वृद्धि और गतिविधि को उत्तेजित करके, प्रीबायोटिक्स पेट के समग्र स्वास्थ्य में योगदान करते हैं।

सिनबायोटिक्स क्या हैं?

अब, आइए सिनबायोटिक्स का पता लगाएं - एक ही उत्पाद में प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स का संयोजन। वैज्ञानिक प्रमाण सिनबायोटिक्स के सहक्रियात्मक लाभों का समर्थन करते हैं, जो अकेले किसी भी घटक के प्रभावों को पार कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, टेक्नीक्स इन कोलोप्रोक्टोलॉजी (2014) में प्रकाशित 8-सप्ताह के यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण में पाया गया कि सिनबायोटिक पूरकता से मल की स्थिरता में काफी सुधार हुआ, आंतों के पारगमन समय में कमी आई और आंत माइक्रोबायोटा संरचना में वृद्धि हुई.¹ 

एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि बैसिलस कोगुलन और इनुलिन के संयोजन ने सी-रिएक्टिव प्रोटीन के स्तर को कम करके और ग्लूटाथियोन के स्तर को बढ़ाकर सूजन को कम किया।² सिनबायोटिक्स ने जानवरों के मॉडल में एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव भी प्रदर्शित किए हैं, जिससे सूजन-ग्रस्त HLA-B27 चूहों में हिस्टोलॉजिकल परिवर्तनों में सुधार हुआ है.³ अंत में, इन विट्रो अध्ययनों ने सिनैरो की क्षमता पर प्रकाश डाला है बायोटिक्स, सबूत के साथ कि पूरकता पेट में प्रतिरक्षा कोशिकाओं के रासायनिक-प्रेरित दमन को रोकती है (जिसे एनके कोशिकाएं कहा जाता है), एक ऐसा लाभ जो इसके साथ नहीं देखा गया था अकेले प्रोबायोटिक्स या प्रीबायोटिक्स.⁴

साथ में, ये निष्कर्ष पेट के स्वास्थ्य में सुधार करने, सूजन को कम करने और प्रतिरक्षा कार्य का समर्थन करने के लिए सिनबायोटिक्स की क्षमता को रेखांकित करते हैं, जिससे वे कार्यात्मक भोजन और आहार पूरक रणनीतियों के लिए एक शक्तिशाली अतिरिक्त बन जाते हैं।

सिनबायोटिक्स क्या करते हैं? 

प्रोबायोटिक्स द्वारा सामना की जाने वाली जीवित रहने की चुनौतियों का समाधान करने के लिए सिनबायोटिक्स विकसित किए गए थे। शोध से पता चलता है कि सिनबायोटिक्स ऊपरी जठरांत्र संबंधी मार्ग के माध्यम से अपने पारगमन के दौरान प्रोबायोटिक बैक्टीरिया के अस्तित्व और उपनिवेशण को बढ़ाते हैं, चुनिंदा रूप से विकास को उत्तेजित करते हैं या स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले प्रोबायोटिक बैक्टीरिया के चयापचय को सक्रिय करते हैं।⁵ इसके अतिरिक्त, सिनबायोटिक्स बृहदान्त्र में अधिक कुशल उपनिवेशण को बढ़ावा दे सकता है और प्रोबायोटिक्स और कमेंसल बैक्टीरिया दोनों के विकास को प्रोत्साहित कर सकता है, जिससे आंतों के होमियोस्टैसिस और समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद मिलती है।⁶

सिनबायोटिक्स से किसे फायदा होता है?

चाहे आप एथलीट हों, फिटनेस के प्रति उत्साही हों, या बस पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने का लक्ष्य रखने वाला कोई व्यक्ति हो, सिनबायोटिक्स निम्नलिखित में मदद कर सकता है:

1. आंत माइक्रोबायोटा विविधता को बढ़ाएं।
2. बेहतर पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा दें।
3. जठरांत्र संबंधी परेशानी को कम करें।
4. प्रतिरक्षा कार्य को बढ़ाएं।
5. एथलेटिक रिकवरी और प्रदर्शन में सुधार करें। 

अंतिम विचार

उभरते हुए शोध बताते हैं कि प्रीबायोटिक्स और प्रोबायोटिक्स को एक सिनबायोटिक के रूप में मिलाने से उनके लाभ बढ़ जाते हैं। 

संदर्भ:

1.  बाज़ोची, जी., जियोवानिनी, टी., गिउसानी, सी., ब्रिगिडी, पी., और टुरोनी, एस. (2014)। गंभीर कार्यात्मक कब्ज वाले रोगियों में लक्षणों, मल की स्थिरता, आंतों के पारगमन समय और पेट के माइक्रोबायोटा पर एक नए सिनबायोटिक पूरक का प्रभाव: एक पायलट ने डबल-ब्लाइंड, नियंत्रित परीक्षण को यादृच्छिक बनाया। कोलोप्रोटेक्टोलॉजी में तकनीक, 18 (10), 945—953. https://doi.org/10.1007/s10151-014-1201-5
2. पांडा, अरुण और राव, सवाराम और राजू, एम वी एल एन और शर्मा, सीता (2006)। ब्रायलर मुर्गियों के प्रदर्शन और सीरम बायोकेमिको-लिपिड प्रोफाइल पर लैक्टोबैसिलस स्पोरोजेन्स का आहार अनुपूरक। जर्नल ऑफ़ पोल्ट्री साइंस - जे पॉल्ट साइंस 43. 235-240. 10.2141/jpsa.43.235।
3. सौलनियर, डीएम, स्पिनलर, जेके, गिब्सन, जीआर, और वर्सलोविक, जे (2009)। प्रोबायोसिस और प्रीबायोसिस के तंत्र: उन्नत कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के लिए विचार। जैव प्रौद्योगिकी में वर्तमान राय, 20 (2), 135—141. https://doi.org/10.1016/j.copbio.2009.01.002
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5. डी वेरेस, एम., और श्रेज़ेनमीर, जे (2008)। प्रोबायोटिक्स, प्रीबायोटिक्स और सिनबायोटिक्स। बायोकेमिकल इंजीनियरिंग/बायोटेक्नोलॉजी में प्रगति, 111, 1—66. https://doi.org/10.1007/10_2008_097
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7. व्हेलन, के., मार्टिन, एलडी., स्टॉडाचर, एच. एम., और लोमर, एम. सी. ई. (2018)। चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के प्रबंधन में कम FODMAP आहार: नैदानिक अभ्यास में FODMAP प्रतिबंध, पुन: परिचय और वैयक्तिकरण की साक्ष्य-आधारित समीक्षा। जर्नल ऑफ़ ह्यूमन न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स: ब्रिटिश डायटेटिक एसोसिएशन की आधिकारिक पत्रिका, 31 (2), 239—255. https://doi.org/10.1111/jhn.12530