सामग्री की तालिका
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बाज़ार में हरे पाउडर की प्रचुरता के साथ, आपने शायद विभिन्न प्रकारों के विज्ञापन देखे होंगे—और हो सकता है कि आपने स्वयं भी कुछ आज़माए हों। कई लोग स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए ग्रीन पाउडर को अपनी वेलनेस रूटीन में शामिल करते हैं, लेकिन वास्तव में ग्रीन पाउडर आपके लिए क्या कर सकता है?
हरा पाउडर बेहतर समग्र स्वास्थ्य से लेकर बेहतर प्रतिरक्षा से लेकर पाचन सहायता तक के लाभों का दावा करता है। कुछ जिनमें कैफीन होता है वे ऊर्जा को बढ़ाते हैं, और अधिकांश हरे पाउडर में विभिन्न प्रकार के आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं जो दैनिक सूक्ष्म पोषक तत्वों की जरूरतों में योगदान करते हैं।
यह जानने के लिए आगे पढ़ें कि क्या हरे पाउडर के फायदे उनके दावों पर खरे उतरते हैं, उन्हें लेने से किसे फायदा हो सकता है, और संभावित साइड इफेक्ट्स पर ध्यान देना चाहिए।
हरे पाउडर में विभिन्न प्रकार के पौधे-आधारित तत्व शामिल होते हैं, जैसे साग, सब्जियां और फल। कई में लक्षित तत्व भी होते हैं, जैसे फ़ाइबर, प्रोबायोटिक्स, पाचक एंजाइम, या एडाप्टोजेन्स (ऐसे पदार्थ जो शरीर को तनाव का प्रबंधन करने में मदद करते हैं)।
अपनी विस्तृत सामग्री और उससे जुड़े लाभों के साथ, दैनिक हरा पाउडर एक लोकप्रिय पूरक बन गया है जो कई तरह से स्वास्थ्य का समर्थन कर सकता है। वास्तव में, हरे पाउडर वयस्कों द्वारा खाए जाने वाले सबसे लोकप्रिय दैनिक सप्लीमेंट्स में से एक हैं। स्वस्थ, संपूर्ण आहार के साथ उपयोग किए जाने पर वे सबसे अधिक फायदेमंद होते हैं, जिसमें भरपूर मात्रा में ताजे फल और सब्जियां शामिल होती हैं।
हरे पाउडर के लिए अनुशंसित सर्विंग आकार अक्सर एक से दो स्कूप या लगभग एक से दो बड़े चम्मच होता है। यह ब्रांड के अनुसार बदलता रहता है, इसलिए अपनी दिनचर्या में हरा पाउडर या कोई भी सप्लीमेंट जोड़ने से पहले पोषण तथ्यों के पैनल पर सुझाए गए सर्विंग साइज़ को नोट करना ज़रूरी है।
अपने आहार में साग को शामिल करने के सरल तरीके के लिए, बस पानी के साथ हरा पाउडर मिलाएं और आनंद लें। इसके अलावा, अपनी पसंदीदा स्मूदी रेसिपी में हरा पाउडर मिलाने की कोशिश करें या इसे किसी अन्य तरल पदार्थ के साथ मिलाएं, जैसे नारियल पानी या चाय। जब आप इसे लगातार लेते हैं तो आपको हरे पाउडर से सबसे ज्यादा फायदा होगा, इसलिए इसे अपनी दिनचर्या के हिस्से के रूप में तैयार करने का एक आसान तरीका चुनें।
हरे पाउडर के बारे में बहुत सारे स्वास्थ्य दावों और सकारात्मक उपाख्यानों के साथ, उन्हें अपनी सुबह की दिनचर्या में शामिल करना बिना दिमाग के लग सकता है। हालांकि, किसी भी पूरक की तरह, यह तय करने से पहले कि हरा पाउडर आपके वर्तमान स्वास्थ्य, लक्ष्यों, आहार और जीवन शैली के लिए उपयुक्त है या नहीं, विज्ञान-आधारित जानकारी को देखना महत्वपूर्ण है। शोध बताते हैं कि हरे पाउडर स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं, और वे आपके आहार में शामिल करने लायक हो सकते हैं।
तो, क्या पीसा हुआ साग आपके लिए अच्छा है? हरे चूर्ण फलों और सब्जियों में प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले कई आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं। जबकि पूरक आहार के बजाय संपूर्ण खाद्य पदार्थों से आपकी पोषक तत्वों की ज़रूरतों को पूरा करना आदर्श है, हरा पाउडर आपके आहार में किसी भी पोषण संबंधी कमी को दूर करने में मदद कर सकता है, जिससे आपको पर्याप्त मात्रा में विटामिन और खनिज मिलते हैं।
हरे चूर्ण में आमतौर पर पाए जाने वालेपोषक तत्वों में विटामिन C और Aशामिल होते हैं, जो स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया का समर्थन करते हैं। हालांकि यह लाभ अकेले दैनिक पूरकता की गारंटी दे सकता है, अनुसंधान हरे पाउडरका उपयोग करने के कई अतिरिक्त संभावित लाभों का समर्थन करता है, जिसमें सूजन में कमी, बेहतर ऊर्जा और स्वस्थ रक्तचाप का स्तर शामिल है।
हालांकि कुछ सूजन-जैसे किसी चोट से टखने में सूजन दिखाई दे सकती है और असुविधाजनक हो सकती है, लेकिन सूजन के अन्य रूप कम स्पष्ट होते हैं। यह सूजन का एक और खतरनाक रूप है, जो लंबे समय तक पुरानी सूजन का कारण बन सकता है। वास्तव में, हृदय रोग, मधुमेह और ऑटोइम्यून स्थितियों जैसी बीमारियां पुरानी सूजन से जुड़ी होती हैं.1 सौभाग्य से, हरे पाउडर आपके शरीर में सूजन की मात्रा को कम करने में सक्षम हो सकते हैं।
शोध से पता चलता है कि प्रोबायोटिक्स प्रणालीगत सूजन को कम कर सकते हैं, जिससे कुछ बीमारियों का खतरा कम हो सकता है.2 सभी हरे पाउडर में प्रोबायोटिक्स नहीं होते हैं। यदि आप सूजन को कम करने का लक्ष्य रखते हैं, तो सामग्री सूची देखें और ऐसा हरा पाउडर चुनें जिसमें प्रोबायोटिक्स हों।
प्रोबायोटिक ग्रीन पाउडर के नियमित उपयोग के साथ, कुछ आहार परिवर्तन शरीर के भीतर सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। इनमें आपके द्वारा सेवन की जाने वाली अतिरिक्त चीनी की मात्रा को कम करना शामिल है। अतिरिक्त चीनी कई खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में पाई जाती है, लेकिन यह आमतौर पर कैंडी, पके हुए सामान, सोडा और अन्य मीठे पेय से जुड़ी होती है। अतिरिक्त शक्कर की खपत को कम करने के लिए, स्टीविया और मॉन्क फ्रूटजैसे कम कैलोरी वाले चीनी विकल्पों को आजमाएं।
कम लाल और प्रोसेस्ड मीट खाने से प्रणालीगत सूजन को कम करने में भी मदद मिल सकती है। इसका मतलब है कम स्टेक, बेकन, और सॉसेज और अधिक दुबला मांस, जैसे मुर्गी और मछली। डिब्बाबंद मछली एक सुविधाजनक स्वैप है जो ओमेगा-3से भरपूर होती है, जो सूजन को कम करने में भी मदद कर सकती है। इसी तरह, पौधे-आधारित प्रोटीन स्रोतों, जिनमें कुछ मेवे और बीजशामिल हैं, में ओमेगा-3 वसा होता है जो सूजन को कम कर सकता है।
हरा पाउडर ऊर्जा के स्तर को बेहतर बनाने में भी मदद कर सकता है। जबकि कुछ हरे पाउडर अपने ऊर्जा बढ़ाने वाले गुणों का श्रेय उनमें मौजूद कैफीन के कारण करते हैं, अपने सुबह के कप चीनी से भरी हुई कॉफी को ग्रीन पाउडर ड्रिंक में बदलना ऊर्जा बढ़ाने का एक स्वस्थ तरीका हो सकता है।
एक अध्ययन में, जिन महिलाओं ने रोजाना ग्रीन पाउडर का इस्तेमाल किया, जिसमें ग्रीन टी का अर्क शामिल था, उन्होंने प्लेसबो लेने वालों की तुलना में काफी अधिक ऊर्जा स्तर पाया.3 अन्य संभावित ग्रीन पाउडर लाभ, जैसे बेहतर पाचन और बढ़ी हुई प्रतिरक्षा, ऊर्जा के स्तर को भी बढ़ा सकते हैं।
अस्वास्थ्यकर आहार, शरीर का अधिक वजन, तनाव, और शराब और तम्बाकू का उपयोग सहित कई कारक उच्च रक्तचाप के जोखिम को बढ़ा सकते हैं। जब उच्च रक्तचाप लंबे समय तक अनियंत्रित रहता है, तो किडनी की समस्याएं, दिल का दौरा, स्ट्रोक और एन्यूरिज्म जैसी अन्य बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।
अपनी जीवनशैली का प्रबंधन स्वस्थ रक्तचाप के स्तर को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। रोजाना ग्रीन सप्लीमेंट लेना उच्च रक्तचाप से जुड़े जोखिमों को कम करने का एक तरीका हो सकता है। वास्तव में, एक अध्ययन में, उच्च रक्तचाप वाले लोग, जिन्होंने 90 दिनों तक हरे पाउडर का मिश्रण लिया, उनमें पाउडर का सेवन न करने वालों की तुलना में सिस्टोलिक और डायस्टोलिक रक्तचाप काफी कम था.4
ग्रीन सप्लीमेंट लेने के साथ, कम सोडियम वाले विकल्प के लिए अपने आहार में कुछ नमक की अदला-बदली करने से भी रक्तचाप के स्तर में सुधार करने में मदद मिल सकती है। सप्लिमेंट या अधिक फलों और सब्जियों के माध्यम से अपने आहार में पोटेशियम अधिक शामिल करने से भी रक्तचाप कम हो सकता है। अंत में, पैक किए गए खाद्य पदार्थों का चयन करते समय, रक्तचाप नियंत्रण का समर्थन करने के लिए कम सोडियम वाले विकल्पों का चयन करें।
चूंकि हरे पाउडर में मुख्य रूप से फल और सब्जियां शामिल होती हैं, इसलिए वे खतरनाक या चिंताजनक दुष्प्रभावों से जुड़े नहीं होते हैं। एंटीऑक्सिडेंट्ससहित महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के स्रोत के रूप में, रोजाना हरा पाउडर लेना आपके पोषक तत्वों के सेवन को बढ़ाने का एक सुरक्षित तरीका है।
हालांकि, हरे पाउडर को अपने आहार में साबुत फलों और सब्जियों की जगह नहीं लेनी चाहिए। हालांकि इन चूर्णों में उपज में पाए जाने वाले कई समान पोषक तत्व होते हैं, लेकिन पोषण संतुलन सुनिश्चित करने के लिए विभिन्न प्रकार के उत्पाद खाना सबसे अच्छा तरीका है।
फिर भी, कोई भी सप्लीमेंट लेने से पोषक तत्वों का अधिक सेवन हो सकता है और स्वास्थ्य को खतरा हो सकता है। अपने अधिकांश पोषक तत्वों को संपूर्ण खाद्य पदार्थों के माध्यम से प्राप्त करने पर ध्यान दें और हरे पाउडर सहित किसी भी पूरक पर परोसने के सुझाव का बारीकी से पालन करें।
ग्रीन सप्लीमेंट लेने से जुड़ी एक चिंता संभावित संदूषण है। कुछ हरे पाउडर में सीसा और अन्य भारी धातुओं के चिंताजनक स्तर पाए गए हैं.5 अपने हरे पाउडर और अन्य सप्लीमेंट्स में दूषित पदार्थों के जोखिम को कम करने के लिए, ऐसे ब्रांड चुनें जो तीसरे पक्ष द्वारा परीक्षण किए गए हों। तृतीय-पक्ष परीक्षण यह सुनिश्चित करता है कि पूरक की सामग्री की पुष्टि करने के लिए उत्पाद में अतिरिक्त प्रयोगशाला परीक्षण किया गया है।
हरे पाउडर बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली पत्तेदार हरी सब्जियों मेंविटामिन K प्रचुर मात्रा में होता है, जैसे केल, पालक, और स्विस चार्ड। जबकि विटामिन K स्वास्थ्य के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है, यह वार्फरिन जैसी कुछ रक्त को पतला करने वाली दवाओं के साथ हस्तक्षेप कर सकता है। विटामिन K रक्त के थक्के जमने के लिए आवश्यक प्रोटीन के उत्पादन में शामिल होता है। इस पोषक तत्व का अधिक सेवन कुछ दवाओं के वांछित रक्त-पतला करने वाले कार्यों के खिलाफ काम कर सकता है।
यदि आप ब्लड थिनर ले रहे हैं, तो अपनी दिनचर्या में हरे पाउडर को शामिल करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करना सबसे अच्छा है।
हरे पाउडर में कथित स्वास्थ्य लाभों की एक लंबी सूची है, जिसमें सूजन में कमी, स्वस्थ रक्तचाप का स्तर और ऊर्जा में वृद्धि शामिल है। वे विटामिन, खनिज और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का भी स्रोत हैं।
चाहे आप किसी विशिष्ट बीमारी से राहत चाहते हैं या इष्टतम स्वास्थ्य के लिए प्रयास कर रहे हैं, ग्रीन पाउडर आपके वेलनेस रूटीन को पूरा करने के लिए एक उत्कृष्ट पूरक हो सकता है। उन ब्रांडों को चुनना याद रखें जो शुद्धता के लिए तीसरे पक्ष द्वारा परीक्षण किए गए हैं। और अपने आहार में एक नया पूरक जोड़ने से पहले हमेशा अपनी स्वास्थ्य देखभाल टीम से परामर्श करें, यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह आपके लिए सुरक्षित है और आपके द्वारा ली जा रही अन्य दवाओं के साथ इंटरैक्ट नहीं करेगा।
संदर्भ:
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।
