सामग्री की तालिका
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नागफनी, गुलाब परिवार का एक सदस्य, एक कांटेदार, फूल वाला पेड़ या झाड़ी है जो लाल, सफेद या गुलाबी फूलों के छोटे गुच्छों का उत्पादन करता है। नागफनी के पौधों की कई प्रजातियाँ हैं; सबसे आम का वैज्ञानिक नाम क्रैटेगस रिपिडोफिला है।
अब अगर आप अपने बगीचे के लिए नई झाड़ी या गुलदस्ते के लिए कुछ फूलों की तलाश नहीं कर रहे हैं, तो आपको आश्चर्य हो सकता है कि 2022 में आपको हर जगह नागफनी क्यों दिखाई देगी।
आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि पत्तियों, फूलों, जामुन, तनों और यहां तक कि पौधे की छाल का उपयोग अक्सर हर्बल दवाओं में हृदय स्वास्थ्य, पाचन आदि पर सकारात्मक प्रभाव डालने के लिए किया जाता है। यह प्राचीन औषधीय जड़ी बूटी आहार पूरक के रूप में कई रूपों में व्यापक रूप से उपलब्ध है। आपके लिए विचार करने के लिए नागफनी के कई स्वास्थ्यवर्धक और व्यावहारिक उपयोग हैं।
नागफनी यूरोपीय चिकित्सा में सबसे पुराना ज्ञात औषधीय पौधा है। डायोस्कोराइड्स, एक प्राचीन यूनानी चिकित्सक जिसे अक्सर “फार्माकोलॉजी का पिता” कहा जाता है, ने पहली शताब्दी में दिल पर नागफनी की क्रियाओं का वर्णन किया।
पारंपरिक चीनी चिकित्सा (TCM) के अनुसार, नागफनी बेरी एक हृदय टॉनिक है, और हालिया शोध इसकी कार्डियोप्रोटेक्टिव विशेषताओं को दर्शाता है.1
नागफनी बेरी में मौजूद फाइटोन्यूट्रिएंट्स में एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव हो सकता है, जो आपके दिल सहित आपके शरीर की रक्षा करने में मदद करता है। वे रक्त वाहिका की दीवारों को मजबूत कर सकते हैं, रक्त प्रवाह को बढ़ा सकते हैं और आपकी व्यायाम सहनशीलता को बढ़ा सकते हैं.2
मेमोरियल स्लोन केटरिंग कैंसर सेंटर की रिपोर्ट है कि वैज्ञानिकों का मानना है कि नागफनी के कारण हृदय की कोरोनरी धमनियों की चिकनी मांसपेशियों की परत फैल जाती है। यह क्रिया हृदय में रक्त के प्रवाह को बढ़ाकर उसे लाभ पहुँचाती है।
नागफनी से हृदय गति, तंत्रिका संचरण, हृदय की मांसपेशियों में संकुचन और हृदय की मांसपेशियों में चिड़चिड़ापन भी बढ़ सकता है।
अध्ययनों से पता चलता है कि नागफनी उच्च रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकती है।
2002 में प्रकाशित एक अध्ययन ने रक्तचाप को कम करने के लिए व्यक्तिगत रूप से और संयोजन में नागफनी के अर्क और मैग्नीशियम सप्लीमेंट्स के संभावित उपयोग की जांच की.6
दस हफ्तों के बाद, हॉथोर्न लेने वाले 19 लोगों (38 अध्ययन स्वयंसेवकों में से) में अन्य अध्ययन प्रतिभागियों की तुलना में उनके आराम करने वाले डायस्टोलिक दबाव (रक्तचाप अनुपात की कम संख्या) में अधिक कमी आई।
एक अन्य अध्ययन में टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में उच्च रक्तचाप पर नागफनी के प्रभाव को देखा गया, जो डॉक्टर के पर्चे की दवा ले रहे थे.7 शोधकर्ताओं ने मधुमेह के 79 रोगियों के एक समूह को दो समूहों में विभाजित किया है—एक 16 सप्ताह तक रोज़ाना नागफनी का अर्क ले रहा है और दूसरा समूह प्लेसबो ले रहा है।
हॉथोर्न लेने वाले अध्ययन प्रतिभागियों में प्लेसबो समूह की तुलना में डायस्टोलिक ब्लड प्रेशर रीडिंग बहुत कम थी।
शोध से पता चला है कि नागफनी का अर्क अपने फ्लेवोनोइड और पेक्टिन सामग्री के कारण रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार कर सकता है. (पेक्टिन कोलेस्ट्रॉल चयापचय में शामिल फाइबर का एक प्रकार है.)
जब आपके कोलेस्ट्रॉल का स्तर संतुलन से बाहर हो जाता है, खासकर उच्च ट्राइग्लिसराइड्स और कम एचडीएल (अच्छे) कोलेस्ट्रॉल के मामले में, तो आप अपनी रक्त वाहिकाओं में एथेरोस्क्लेरोसिस- प्लाक बिल्डअप विकसित कर सकते हैं, जिससे आपकी धमनियां सख्त और सिकुड़ सकती हैं।
प्रारंभिक जानवरों के अध्ययन से पता चलता है कि नागफनी रक्त में वसा के स्तर को कम करने में मदद कर सकती है, जिसमें कोलेस्ट्रॉल भी शामिल है, और एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम में सहायता करता है।
मनुष्यों में होने वाले लाभों की पुष्टि करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।
पारंपरिक चिकित्सा के चिकित्सकों ने तनाव, चिंता और अवसाद जैसी कुछ मनोवैज्ञानिक स्थितियों के लिए नागफनी का उपयोग किया है।
जो शोधकर्ता रक्तचाप पर नागफनी और मैग्नीशियम के प्रभाव की जांच कर रहे थे, उन्होंने पाया कि नागफनी लेने वालों ने अन्य परीक्षण समूहों की तुलना में अधिक चिंता में कमी का अनुभव किया.6
इस बीच, 2004 के एक अध्ययन में चिंता से ग्रस्त 264 लोग शामिल थे, जिन्हें नागफनी का अर्क, मैग्नीशियम, और कैलिफोर्निया के खसखस फूल का निर्माण दिया गया था.10 हल्के से मध्यम चिंता वाले अध्ययन प्रतिभागियों ने प्लेसबो की तुलना में चिंता के स्तर में काफी गिरावट देखी। हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि इस अध्ययन में विशेष रूप से केवल नागफनी द्वारा निभाई गई भूमिका की जांच नहीं की गई थी।
2015 में न्यूट्रिएंट्स में प्रकाशित एक महत्वपूर्ण समीक्षा में पाया गया कि नागफनी — इसके जामुन, पत्ते और फूल — जठरांत्र संबंधी रोगों और अन्य पाचन समस्याओं के उपचार में फायदेमंद थे.11
नागफनी बेरी में मौजूद फाइबर प्रीबायोटिकके रूप में कार्य करता है। इसलिए, यह एक स्वस्थ पाचन तंत्र को बढ़ावा देता है क्योंकि प्रीबायोटिक्स अनिवार्य रूप से प्रोबायोटिक्स के लिए भोजन के रूप में काम करते हैं। आपके पेट के “अच्छे बैक्टीरिया” माने जाने वाले प्रोबायोटिक्स आपके पाचन तंत्र में सूक्ष्मजीवों के स्वस्थ संतुलन को बनाए रखने में मदद करते हैं।
इसके अतिरिक्त, जानवरों के अध्ययन से पता चलता है कि नागफनी बेरी वसायुक्त और प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों को पचाने के लिए आवश्यक एंजाइम की गतिविधि को बढ़ा सकते हैं.12 अन्य जानवरों के शोध से पता चलता है कि नागफनी का अर्क आपके पाचन तंत्र में भोजन के पारगमन समय को तेज कर सकता है.13
जिगर की बीमारी वाले चूहों पर किए गए शोध से पता चला है कि नागफनी बेरी का अर्क स्पष्ट रूप से सूजन यौगिकों की रिहाई को रोकता है, जिससे जिगर की सूजन और चोट में कमी आती है.14
एक अन्य अध्ययन में, श्वसन स्थितियों वाले चूहों पर विटेक्सिन के प्रभाव की जांच की गई।15 विटेक्सिन नागफनी के पत्तों में पाया जाने वाला एक यौगिक है। शोधकर्ताओं ने पाया कि विटेक्सिन-उपचारित चूहों में सूजन के प्रति प्रतिक्रिया करने वाली श्वेत रक्त कोशिकाएं कम होती हैं और वे कम प्रोटीन उत्पन्न करते हैं जो सूजन को ट्रिगर करते हैं।
जानवरों और अन्य प्रयोगशाला अध्ययनों से इस तरह के निष्कर्ष बताते हैं कि नागफनी पूरकता के सूजन-रोधी लाभ मनुष्यों के लिए भी मौजूद हो सकते हैं।
शरीर पर्यावरण में हानिकारक तत्वों जैसे सिगरेट का धुआं, वायु प्रदूषण, या पराबैंगनी किरणों की प्रतिक्रिया में मुक्त कण पैदा करता है। हालाँकि, आपकी कोशिकाओं में होने वाली सामान्य प्रक्रियाओं के उपोत्पाद के रूप में मुक्त कण भी बनते हैं।
2015 में प्रकाशित एक वैज्ञानिक साहित्य समीक्षा में कहा गया है कि नागफनी बेरीज में पर्याप्त मात्रा में पॉलीफेनोल्स होते हैं.16 ये एंटीऑक्सीडेंट यौगिक मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद करते हैं। शोधकर्ता अक्सर शरीर में मुक्त कणों की क्रिया को उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के साथ-साथ कैंसर और पुरानी बीमारी के विकास से जोड़ते हैं।
नागफनी को कच्चा या पकाकर खाया जा सकता है। यूरोप और उत्तरी अमेरिका में, इसे आमतौर पर जैम या जेली में संरक्षित किया जाता है। नागफनी में एक मजबूत स्वाद होता है जो अच्छी तरह से बरकरार रहता है।
एशियाई संस्कृतियों में, नागफनी कैंडीज और पेय पदार्थों में एक लोकप्रिय सामग्री है। इसका मीठा और तीखा स्वाद इसे ऐसे उपयोगों के लिए बहुत उपयुक्त बनाता है।
नागफनी में रुटिन, कैटेचिन, सैपोनिन, विटेक्सिन और विभिन्न एंथोसायनिडिन के साथ बी-विटामिन ( फोलिक एसिडसहित) की पर्याप्त मात्रा होती है, जो शरीर पर एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव डाल सकते हैं।
विटामिन, खनिज, और कार्बनिक यौगिकों के अपने अनूठे मिश्रण में, नागफनी बेरी में शामिल हैं:
नागफनी का अर्क व्यावसायिक तैयारियों, जैसे टैबलेट, कैप्सूल और टिंचर में खरीदने के लिए उपलब्ध है। अमेरिका में उपलब्ध अन्य नागफनी उत्पादों में पत्ते, फूल और जामुन शामिल हैं।
अध्ययन की गई खुराक प्रति दिन 160 से 1,800 मिलीग्राम तक होती है, जिसे 3 से 24 सप्ताह की अवधि के लिए दो या तीन खुराकों में विभाजित किया जाता है। हालांकि अनुसंधान ने अभी तक सबसे प्रभावी खुराक निर्धारित नहीं की है, उच्च खुराक में अधिक चिकित्सीय प्रभावशीलता प्रतीत होती है।
चूंकि नागफनी को अपना प्रभाव डालने में कुछ समय लगता है, इसलिए यह निर्धारित करने से पहले कि यह आपके लिए काम कर रहा है या नहीं, आपको कम से कम चार से आठ सप्ताह के परीक्षण की आवश्यकता हो सकती है।
नागफनी को आमतौर पर सुरक्षित माना जाता है और ज्यादातर लोग इसे अच्छी तरह से सहन करते हैं, जो 16 सप्ताह तक अनुशंसित खुराक लेते हैं। सबसे आम प्रतिकूल प्रभावों में शामिल हैं:
और उच्च खुराक पर, नागफनी बेहोश करने की क्रिया और बहुत कम रक्तचाप का कारण बन सकती है।
अगर आपको पता है कि आप क्रैटेगस उत्पादों के प्रति अतिसंवेदनशील हैं, तो नागफनी न लें।
गर्भावस्था के दौरान इसके उपयोग की अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि यह संभावित रूप से गर्भाशय के संकुचन को उत्तेजित कर सकता है। चूंकि स्तनपान के दौरान या युवाओं के बीच नागफनी का पर्याप्त अध्ययन नहीं किया गया है, इसलिए बच्चों या स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए इसकी सिफारिश नहीं की जाती है।
जबकि नागफनी ने कार्डियोटोनिक प्रभाव दिखाया है, इस उद्देश्य के लिए इसे आजमाने से पहले अपने स्वास्थ्य चिकित्सक से बात करना महत्वपूर्ण है, खासकर अगर आपको दिल की बीमारी है।
नागफनी की खुराक बीटा-ब्लॉकर्स, कैल्शियम चैनल ब्लॉकर्स, या अन्य हृदय, कोलेस्ट्रॉल, और रक्तचाप की दवाओं जैसी दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकती है। चूंकि नागफनी रक्तचाप को कम कर सकती है, इसलिए यदि आप नागफनी को अपनी रक्तचाप की दवा के साथ मिलाते हैं तो आपका रक्तचाप बहुत कम हो सकता है। जो लोग ब्लड थिनर ले रहे हैं, उन्हें सतर्क रहना चाहिए क्योंकि नागफनी से रक्तस्राव का खतरा बढ़ सकता है।
संदर्भ:
अस्वीकरण: इन कथनों का फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने अनुमोदन नहीं किया है। ये प्रोडक्ट्स किसी बीमारी का निदान, इलाज या रोकथाम करने के लिए नहीं हैं।
