पटरोस्टिलबिन क्या है? यहां 7 संभावित स्वास्थ्य लाभ दिए गए हैं

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Dr. Scott Buesing, N.D. को प्रकाशित किया गया 8 मार्च, 2022

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Pterostilbene क्या है?

Pterostilbene पौधों में पाया जाने वाला एक रासायनिक यौगिक है। यह रेस्वेराट्रोलके समान संरचना वाला पॉलीफेनोल है। हालांकि, मामूली संरचनात्मक अंतर के कारण, पटरोस्टिलबिन अधिक वसा में घुलनशील होता है। यह अंतर पटरोस्टिलबिन की जैव उपलब्धता में सुधार करता है। सामान्य तौर पर, पशु अनुसंधान में पाया गया है कि टेरोस्टिलबिन का स्वास्थ्य पर रेस्वेराट्रोल के लिए पाए जाने वाले प्रभावों की तुलना में समान लेकिन मजबूत प्रभाव पड़ता है।

पटरोस्टिलबिन अच्छी तरह से अवशोषित हो जाता है, आसानी से पूरे शरीर में फैल जाता है, और रक्त-मस्तिष्क की बाधा को पार कर सकता है - ऐसे कारक जो कई प्राकृतिक, स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले पॉलीफेनोल्स के लिए असामान्य हैं। करक्यूमिन, हल्दी का एक पॉलीफेनॉल, जो अपने शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के लिए जाना जाता है, का पाचन तंत्र से बहुत खराब अवशोषण होता है। क्वेरसेटिन, एक अन्य पॉलीफेनोल, भी खराब रूप से अवशोषित होता है। यह नैदानिक उपयोग के लिए अन्य पॉलीफेनोल्स की तुलना में पटरोस्टिलबिन को संभावित लाभ देता है।

पेरोस्टिलबिन के स्रोत

Pterostilbene को पहली बार चंदनमें एक यौगिक के रूप में खोजा गया था। जैसे-जैसे शोध आगे बढ़ा, अतिरिक्त स्रोत पाए गए, जिनमें ब्लूबेरी, अंगूर, मूंगफली, और भारतीय कीनो शामिल हैं। पौधों के तनाव और फंगल संक्रमण के जवाब में यौगिक का उत्पादन बड़ी मात्रा में होता है। आमतौर पर, टेरोस्टिलबिन उन पौधों में फलों, पत्तियों और हर्टवुड में सबसे अधिक मात्रा में पाया जाता है, जिनमें इसे शामिल करने के लिए जाना जाता है।

पेरोस्टिलबिन के स्वास्थ्य लाभ

प्रकाशित शोध में पटरोस्टिलबिन को लेकर बहुत उत्साह है। अध्ययन लेखकों ने कई संभावित प्रभावों को स्वीकार किया है, जिनमें एंटीऑक्सिडेंट, सूजन-रोधी, दर्द निवारक, रक्त-शुगर-संतुलन, मोटापा-रोधी और हृदय और मस्तिष्क पर सुरक्षात्मक प्रभाव शामिल हैं। हालांकि, मानव अनुसंधान अभी भी काफी सीमित है, यहां तक कि सभी उत्साह के साथ भी।

1। एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव

विटामिन C और विटामिन Eकी तरह, पेरोस्टिलबिन को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान को कम करने में मदद करने वाला दिखाया गया है। प्रकाशित शोध में, टेरोस्टिलबिन को पूरे शरीर में एंटीऑक्सीडेंट एंजाइमों और सुरक्षा को नियंत्रित करने के साथ-साथ सीधे एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव प्रदर्शित करता पाया गया है। यह अनुमान लगाया गया है कि पटरोस्टिलबिन के साथ पाए जाने वाले कई संभावित स्वास्थ्य लाभ इसके एंटीऑक्सीडेंट प्रभावों से संबंधित हैं।

2। एंटी-इंफ्लेमेटरी गतिविधि

शरीर के भीतर बढ़ी हुई सूजन गतिविधि कई पुरानी बीमारियों से जुड़ी हुई है। नाइट्रिक ऑक्साइड एक सिग्नलिंग अणु है जो प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं में एक भड़काऊ भूमिका निभा सकता है। साइक्लोऑक्सीजिनेज (COX) एक अलग इंफ्लेमेटरी सिग्नलिंग अणु है जो एस्पिरिन और इबुप्रोफेन द्वारा बाधित होता है। ये दोनों इंफ्लेमेटरी सिग्नलिंग अणु पटरोस्टिलबिन द्वारा बाधित प्रतीत होते हैं। दोनों एंजाइमों का अतिरिक्त स्तर कई पुरानी बीमारियों से संबंधित रहा है।

3। दर्द से राहत देने वाले प्रभाव

दर्द निवारक गुणों के प्रमाण अभी शुरुआती हैं, और मानव नैदानिक परीक्षणों में ज्यादातर कमी है। जबकि ऊपर वर्णित एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव दर्द और सूजन के इलाज के रूप में पटरोस्टिलबिन की संभावना का सुझाव देते हैं, मानव डेटा बेहद सीमित है। हालांकि, जानवरों में किए गए अध्ययनों ने आमतौर पर दर्द कम करने वाले प्रभावों की पुष्टि की है। हाल ही में किए गए एक अध्ययन में गठिया के चूहे के मॉडल में सूजन और सूजन में कमी पाई गई। इसके अलावा, पटरोस्टिलबिन ने आंत के वनस्पतियों की संरचना में सुधार किया, जिससे पूरे पाचन तंत्र में रोग संबंधी बैक्टीरिया कम हो गए जो सूजन को कम करने में भी मदद कर सकते हैं।

चूहे के एक अलग अध्ययन ने रूमेटाइड आर्थराइटिस के एक मॉडल में पटरोस्टिलबिन का भी पता लगाया। जब इसे मध्यम शारीरिक गतिविधि के साथ जोड़ा जाता है, तो संयोजन स्थिति को सुधारने में मदद करने में प्रभावी साबित होता है।

जबकि जानवरों के अध्ययन और सेल कल्चर मॉडल दिलचस्प हैं, पटरोस्टिलबिन की क्षमता को बेहतर ढंग से समझने के लिए मानव अध्ययन की आवश्यकता होती है। एक दिन में 450 मिलीग्राम पटरोस्टिलबिन का उपयोग करने वाले स्वयंसेवकों में एक परीक्षण, जिसे मानव उपभोग के लिए सुरक्षित माना जाता है, ने नैदानिक दर्द को कम करने वाले प्रभाव पैदा करने के लिए रक्त के स्तर को इतना ऊंचा नहीं किया। लेखकों ने खुराक-खोज अध्ययन की सिफारिश की ताकि यह पता लगाया जा सके कि मनुष्यों में दर्द और सूजन को कम करने के लिए उच्च खुराक सुरक्षित और प्रभावी होगी या नहीं।

4। ब्लड शुगर बैलेंसिंग इफेक्ट्स

कई प्राकृतिक यौगिक रक्त शर्करा को संतुलित करने और मधुमेह के इलाज में मदद करने का वादा करते हैं। दालचीनी, बेरबेरीन, और हिबिस्कस सभी ने अन्य प्राकृतिक यौगिकों के अलावा संभावित लाभ दिखाए हैं। हाल ही में, पटरोस्टिलबिन पर किए गए अध्ययन रक्त शर्करा नियंत्रण और मधुमेह की जटिलताओं में मदद करने के महत्वपूर्ण वादे का सुझाव दे रहे हैं।

पटरोस्टिलबिन के कई अन्य संभावित लाभों की तरह, पशु डेटा दृढ़ता से मधुमेह के लिए लाभ सुझाता है, फिर भी मानव नैदानिक परीक्षण डेटा की आवश्यकता होती है। शुरुआती शोधों में से कुछ ने मधुमेह के चूहों को पेरोस्टिलबिन दिया। शोधकर्ताओं ने पाया कि टेरोस्टिलबिन में मधुमेह की मानक दवा मेटफ़ॉर्मिन की तुलना में रक्त-शर्करा कम करने वाले प्रभाव थे।

उच्च स्तर के फ्रुक्टोज (उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप में पाया जाता है) का सेवन करने से हृदय रोग, मधुमेह और रक्त शर्करा की समस्याओं में वृद्धि हुई है। जैसे, इसे जानवरों के मॉडल में भी शामिल किया गया है, जहां फ्रुक्टोज की उच्च खुराक जल्दी से रक्त शर्करा की गड़बड़ी और हृदय रोग का कारण बन सकती है। आश्चर्यजनक रूप से, उन जानवरों में, जिनमें सभी आहार कार्बोहाइड्रेट को फ्रुक्टोज से बदल दिया गया था, पेरोस्टिलबिन मधुमेह के परिवर्तनों को रोकने में सक्षम था।

मधुमेह के अतिरिक्त जानवरों पर किए गए अध्ययनों में पटरोस्टिलबिन से होने वाले कई सुरक्षात्मक प्रभावों को उजागर किया गया है। मधुमेह में गुर्दे की क्षति आम है, जो पटरोस्टिलबिन द्वारा बाधित होती है। मधुमेह में घाव भरना अक्सर खराब होता है। टेरोस्टिलबिन के एक सामयिक अनुप्रयोग ने मधुमेह के चूहों में जलने के उपचार में सुधार किया। मधुमेह की एक और प्रसिद्ध जटिलता सुनने की क्षमता में कमी है। मधुमेह के चूहों में, पेरोस्टिलबिन को फ्री-रेडिकल क्षति को कम करके श्रवण हानि से बचाने में मदद करने के लिए दिखाया गया था।

5। मोटापा-रोधी प्रभाव

मोटापा तेजी से पूरी दुनिया में महामारी बनता जा रहा है। और जबकि इसे अक्सर कम खाने के लिए इच्छाशक्ति की कमी के रूप में देखा जाता है, डेटा अन्य अंतर्निहित कारणों का सुझाव देता है, खासकर जब से मोटापे की दर सभी आयु समूहों में समकालिक रूप से बढ़ी है। मोटापे की महामारी को दूर करने में मदद करने के लिए सिर्फ आहार और व्यायाम के अलावा अन्य वैकल्पिक तरीकों की आवश्यकता हो सकती है। शुरुआती सबूत बताते हैं कि पटरोस्टिलबिन एक भूमिका निभाने में सक्षम हो सकता है।

भूरा वसा ऊतक शरीर में पाया जाने वाला वसा का एक प्रकार है जो गर्मी पैदा करने के लिए कैलोरी का उपयोग करता है। सफेद वसा ऊतक वजन बढ़ने और मोटापे से जुड़ा वसायुक्त ऊतक है। ब्राउन एडिपोज टिश्यू मेटाबॉलिक रूप से सक्रिय होता है, जिससे अतिरिक्त कैलोरी बर्न होती है, जो वजन घटाने के लिए फायदेमंद हो सकता है। जानवरों के मॉडल में, पेरोस्टिलबिन को भूरे वसा ऊतकों की कैलोरी खपत को नियंत्रित करने के लिए दिखाया गया है। इसके अलावा, पटरोस्टिलबिन सफेद वसा ऊतक को भूरे वसा ऊतक की तरह व्यवहार करने में मदद करता है, जिससे अतिरिक्त कैलोरी जलती है।

दिलचस्प बात यह है कि टेरोस्टिलबिन को वसा कोशिका प्रतिकृति और वसा के सफेद वसा ऊतकों में अवशोषण को अवरुद्ध करने के लिए भी दिखाया गया है। मोटापा सूजन को बढ़ाने के लिए भी जाना जाता है। वसा कोशिकाएं इंफ्लेमेटरी सिग्नलिंग अणु उत्पन्न करती हैं जो पूरे शरीर में अतिरिक्त सूजन का कारण बनती हैं। अपने एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभावों के माध्यम से, पटरोस्टिलबिन वसा कोशिकाओं से इस भड़काऊ संकेत को रोकने में मदद करता है।

पेट के वनस्पतियों पर लाभकारी प्रभाव, जिनका पहले उल्लेख किया गया है, मोटापे के लिए भी प्रासंगिक प्रतीत होते हैं। वजन बढ़ाने को प्रोत्साहित करने के लिए विशिष्ट आंत वनस्पतियों में परिवर्तन को अच्छी तरह से जाना जाता है। पेट के वनस्पतियों को फिर से संतुलित करने पर पेरोस्टिलबिन के प्रभाव भी मोटापे के इलाज में एक भूमिका निभाते प्रतीत होते हैं। जानवरों के अध्ययन में टेरोस्टिलबिन पूरकता के साथ अधिक वजन वाले जानवरों में देखे जाने वाले पेट के वनस्पतियों के असंतुलन में सुधार दिखाया गया है।

6। ब्रेन प्रोटेक्टिंग इफेक्ट्स

अल्जाइमर रोग की दर बढ़ रही है क्योंकि दुनिया की आबादी बढ़ती जा रही है। और दुर्भाग्य से, कोई स्वीकृत रोग-संशोधित उपचार नहीं हैं। जैसा कि वर्तमान में है, मानक उपचार के साथ भी, एक बार जब कोई व्यक्ति अल्जाइमर विकसित करता है, तो यह एक धीमी, निरंतर गिरावट होती है जो अंततः स्मृति हानि, विकलांगता और मृत्यु की ओर ले जाती है।

इस गंभीर दृष्टिकोण के कारण, अनुसंधान वैकल्पिक तरीकों की खोज कर रहा है। एसिटाइल-एल-कार्निटाइन, मछली के तेल, और साइटिकोलिन सहित कई सप्लीमेंट्स में डिमेंशिया को रोकने या उसका इलाज करने के लिए कम से कम मामूली लाभों का सुझाव देने वाले शोध हैं। और pterostilbene वादा भी कर सकता है। वृद्ध चूहों में एक प्रारंभिक परीक्षण ने पेरोस्टिलबिन को पूरक बनाया और जानवरों के संज्ञानात्मक कार्य का पालन किया। अध्ययन में, पटरोस्टिलबिन उम्र से संबंधित संज्ञानात्मक गिरावट को दूर करने में सक्षम था। लाभों में स्मृति में सुधार शामिल थे।

एसिटाइलकोलाइन एक प्रमुख न्यूरोट्रांसमीटर है जो डिमेंशिया में घटता है। अध्ययनों से पता चलता है कि पटरोस्टिलबिन इसके चयापचय और टूटने को कम करके इस गिरावट का मुकाबला करने में मदद करता है। विभिन्न मॉडलों में अन्य जानवरों के अध्ययन ने इन निष्कर्षों की पुष्टि की है, जिसमें स्मृति प्रदर्शन में सुधार और एसिटाइलकोलाइन के स्तर में वृद्धि देखी गई है। चूहों में त्वरित उम्र बढ़ने के एक मॉडल में, पटरोस्टिलबिन स्मृति हानि को रोकने और सूजन और डिमेंशिया पैथोलॉजी के अन्य लक्षणों में सुधार करने में मदद करने में सक्षम था। उसी पशु मॉडल में, रेस्वेराट्रोल प्रभावी नहीं था।

7। हार्ट हेल्थ बेनिफिट्स

पहले से वर्णित कई तंत्रों के माध्यम से, जिनमें एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव शामिल हैं, टेरोस्टिलबिन हृदय रोग से बचाने में भी मदद करता है। अध्ययनों में पाया गया है कि, फिर से, जानवरों के मॉडल में, पटरोस्टिलबिन हृदय को नुकसान से बचाता है या हृदय की कार्यक्षमता में सुधार करता है, यहां तक कि तीव्र हृदय विफलता के दौरान या दिल का दौरा पड़ने के बाद भी। प्रारंभिक मानव परीक्षण पटरोस्टिलबिन के साथ संभावित रक्त-दबाव कम करने वाले प्रभावों का भी सुझाव देते हैं। अतिरिक्त मानव नैदानिक परीक्षणों के साथ, पटरोस्टिलबिन कई अन्य प्राकृतिक यौगिकों की तरह महत्वपूर्ण हृदय लाभ दिखा सकता है, जिसमें CoQ10, कार्निटाइन, और लहसुन अर्क शामिल हैं।

मुख्य बिंदु

जानवरों के अध्ययन और प्रीक्लिनिकल मॉडल पटरोस्टिलबिनकी महत्वपूर्ण क्षमता का दृढ़ता से सुझाव देते हैं। नवीनतम शोध में एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, दर्द कम करने वाले, रक्त शर्करा को संतुलित करने और हृदय और मस्तिष्क की रक्षा करने वाले लाभ पाए गए हैं। और कई अन्य आशाजनक प्राकृतिक यौगिकों के विपरीत, पटरोस्टिलबिन अच्छी तरह से अवशोषित होता है और पूरे शरीर में अच्छी तरह से वितरित होता है। जैसे-जैसे मानव विषयों में नैदानिक अनुसंधान आगे बढ़ता है, पटरोस्टिलबिन कई चुनौतीपूर्ण चिकित्सा स्थितियों के लिए एक संभावित उपचार हो सकता है।

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