क्लियर प्रोटीन क्या है?

‌‌‌‌मुख्य बिंदु

• क्लियर प्रोटीन पारंपरिक, क्रीमी व्हे प्रोटीन पाउडर का हल्का, अधिक ताज़ा विकल्प है।
• इसमें मिल्कशेक के बजाय स्पोर्ट्स ड्रिंक के समान फ्रूटियर, जूस जैसा स्वाद और स्थिरता होती है।
• यह रूप अक्सर पेट के लिए आसान होता है और तेजी से अवशोषण प्रदान करता है, जिससे यह दैनिक या कसरत के बाद उपयोग के लिए एक बढ़िया विकल्प बन जाता है।
• नियमित प्रोटीन उपयोगकर्ताओं के लिए, क्लियर प्रोटीन दैनिक फिटनेस लक्ष्यों को पूरा करने में मदद करने के लिए स्वाद और बनावट में विविधता प्रदान करता है। 

क्लियर प्रोटीन क्या है? 

क्लियर प्रोटीन दुनिया के सबसे बड़े व्हे प्रोटीन उत्पादकों द्वारा एक नया पाउडर बनाने के लिए किए गए शोध का परिणाम है, जो अधिकांश व्हे प्रोटीन पाउडर की पारंपरिक मलाईदार मिल्कशेक स्थिरता के बजाय फल, रस जैसे पेय में घुल जाता है।  क्लियर एक विशेष रूप से तैयार किया गया आइसोलेट है, जिसे “हाइड्रोलिसिस” कहा जाता है, जहां एंजाइम का उपयोग लंबी प्रोटीन श्रृंखलाओं को छोटे पेप्टाइड में तोड़ने के लिए किया जाता है, ताकि परिणामस्वरूप पाउडर बिना किसी भारी झटके के पानी में लगभग साफ मिल जाए। क्लियर किसी कार्य से प्रोटीन के सेवन को उपचार में बदलने में मदद करता है।

क्लियर प्रोटीन के फायदे

फास्ट एब्सॉर्प्शन एडवांटेज 

हाइड्रोलाइज्ड मट्ठा, जैसा कि साफ मट्ठे में होता है, पहले से ही छोटे पेप्टाइड में टूट जाता है, इसलिए शरीर इसे नियमित मट्ठे की तुलना में तेजी से अवशोषित करता है। इसलिए, यह शरीर में अवशोषित हो जाएगा और आपकी मांसपेशियों तक तेजी से पहुंचेगा जब वे सबसे अधिक कैटोबोलिक तनाव का अनुभव कर रहे हों - यह कसरत के बाद या कसरत से पहले के लिए बहुत अच्छा है जब आपके पेट पर भारी शेक और सप्लीमेंट्स नहीं होते हैं, और जठरांत्र संबंधी परेशानी के बिना तेजी से ठीक होने की अनुमति देता है।

हाइड्रेशन सिनर्जी

क्योंकि क्लियर व्हे आपके पसंदीदा स्पोर्ट ड्रिंक की तरह मिश्रित होता है, यह स्वाभाविक रूप से आपके दैनिक हाइड्रेशन रूटीन में फिट बैठता है।

लाइट कंसिस्टेंसी

वर्कआउट से पहले सेवन करने पर रिफ्रेशिंग लाइट प्रोफाइल आपका वजन कम नहीं करता है।

फ्लेवर थकान बस्टर

यदि आपने पर्याप्त गाढ़ा, चॉकलेट और वेनिला प्रोटीन शेक लिया है, तो क्लियर व्हे एक ताज़ा बदलाव है।

वजन प्रबंधन

अतिरिक्त कैलोरी के बिना अपने प्रोटीन लक्ष्यों तक पहुँचने में मदद करने का एक आसान तरीका।  आप इसे अपने पसंदीदा पेय के लिए भी बदल सकते हैं, जैसे कि गुलाबी नींबू पानी, और फिर भी अतिरिक्त चीनी और कम कार्ब्स के बिना भी ऐसा ही अनुभव प्राप्त कर सकते हैं।  

क्लियर प्रोटीन के पीछे का विज्ञान

जादू हाइड्रोलिसिस में है। व्हे प्रोटीन में सामान्य रूप से मौजूद लंबी प्रोटीन श्रृंखलाएं छोटे पेप्टाइड में टूट जाती हैं। छोटे पेप्टाइड्स के परिणामस्वरूप पाचन आसान होता है और तेजी से अवशोषण दर होती है, जो शरीर में अमीनो एसिड के स्तर को बढ़ाने और बनाए रखने में मदद करती है। 

हाइड्रोलाइज़्ड व्हे और इंटैक्ट व्हे प्रोटीन की तुलना करने वाला शोध दर्शाता है:

• रक्तप्रवाह में अमीनो एसिड की डिलीवरी का तेज़ स्तर।
• लंबे समय तक अमीनो एसिड का अधिक से अधिक निरंतर उपयोग होता है।
• व्यायाम के बाद कार्बोहाइड्रेट के साथ जोड़े जाने पर रिकवरी और ग्लाइकोजन पुनःपूर्ति को बढ़ावा देता है।

सीधे शब्दों में कहें, तो आपकी मांसपेशियों को तेजी से पोषण मिलता है। चाहे वह लिफ्टिंग हो, रनिंग हो, या कोई एथलेटिक प्रयास हो, क्लियर प्रोटीन आपको ज़रूरत पड़ने पर ही उस प्रोटीन को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।

क्लियर प्रोटीन बनाम। परम्परागत व्हे प्रोटीन

• गति: क्लियर कॉन्संट्रेट की तुलना में तेज़ी से अवशोषित होगा क्योंकि यह एक हाइड्रोलाइज़्ड व्हे प्रोटीन आइसोलेट है, बनाम कॉन्संट्रेट जो अभी भी वसा और लैक्टोज अटैचमेंट को बरकरार रखता है, जो पाचन को धीमा कर सकता है।
• सहनशीलता: यदि व्हे कॉन्संट्रेट का आप पर सूजन प्रभाव पड़ता है, तो संभावना स्पष्ट है कि यह आपके लिए बेहतर विकल्प होगा। हाइड्रोलिसिस स्पष्ट प्रोटीन को पचाने में आसान बनाता है और लैक्टोज के स्तर को कम करता है, जिससे अधिक संवेदनशील पेट वाले लोगों को मदद मिल सकती है।
• मैक्रोज़: क्लियर में कार्ब्स और वसा का स्तर कम होता है।
• स्वाद/टेक्सचर: व्हे कॉन्संट्रेट से क्रीमी शेक मिलेगा, जबकि क्लियर एक ताज़ा, कुरकुरा, फ्रूटी ड्रिंक प्रदान करता है।

क्लियर प्रोटीन बनाम। व्हे आइसोलेट

• गति: हाइड्रोलिसिस क्लियर प्रोटीन को आपके रक्तप्रवाह में अमीनो एसिड के अवशोषण की दर को तेज करने की अनुमति देता है।
• लाभ: कुछ शोध अध्ययन इस बात का समर्थन करते हैं कि हाइड्रोलाइज़्ड व्हे प्रोटीन लंबे समय तक रक्तप्रवाह में एक अमीनो-एसिड प्रोफ़ाइल को उच्च उपलब्धता स्तर पर रखेगा, जो मांसपेशियों के प्रोटीन संश्लेषण और कसरत और रिकवरी की मरम्मत के लिए सहायक है
• स्वाद की विविधता: हर कोई हर समय मिल्कशेक नहीं चाहता है। क्लियर प्रोटीन का पेय जैसा स्वाद वर्कआउट से पहले और बाद में और दिन के दौरान हल्का और ताज़ा होता है, जहाँ आप आमतौर पर पेय पदार्थों का सेवन करते हैं।  

क्लियर प्रोटीन का उपयोग कब करें

क्लियर प्रोटीन के गुण बहुमुखी प्रतिभा का स्तर लाते हैं जब आप इसका उपयोग कर सकते हैं।  अनिवार्य रूप से, क्लियर प्रोटीन किसी भी समय फिट बैठता है जब आप सामान्य रूप से हाइड्रेशन ड्रिंक लेते हैं, लेकिन प्रोटीन प्राप्त करना चाहते हैं।  

• वर्कआउट से पहले और बाद में: क्लियर प्रोटीन का आसान पाचन इसे वर्कआउट से 30 मिनट से एक घंटे पहले और वर्कआउट के तुरंत बाद एक बेहतरीन विकल्प बनाता है
• गर्म मौसम और हॉट वर्कआउट्स: जब आप गर्म और पसीने से तर होते हैं, तो क्लियर प्रोटीन हल्का, हाइड्रेटिंग और ताज़ा होता है, और हैवी शेक आकर्षक नहीं होते हैं।
• कार्डियो एक्सरसाइज:  जब आप दौड़ने जा रहे हों या कोई खेल खेलने जा रहे हों, या इसके ठीक बाद, आप अपने पेट में कुछ भी भारी नहीं चाहते हैं।  क्लियर प्रोटीन की लाइट प्रोफाइल और इसका आसान पाचन इसे एक आदर्श मेल बनाता है। 
• कुछ वैरायटी जोड़ें:  अपने प्रोटीन नंबर को प्राप्त करना एक काम हो सकता है, और फ्रूटी फ्लेवर जैसे पेय पदार्थों को शामिल करना इसे और अधिक रोचक और आनंददायक बना सकता है।
• पानी के साथ उपयोग करें:  क्लियर प्रोटीन को पानी में मिलाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, दूध के साथ नहीं।  यदि आप कसरत के बाद ग्लाइकोजन समर्थन बढ़ाना चाहते हैं, तब भी आप ताजे या जमे हुए फल का उपयोग कर सकते हैं या इसे कार्ब्स के साथ मिला सकते हैं।

क्लियर प्रोटीन डोज़

क्लियर व्हे प्रोटीन हल्का, तेजी से पचने वाला और बहुमुखी है, लेकिन खुराक आपके प्रशिक्षण और लक्ष्यों पर निर्भर करती है।

• मांसपेशियों का रखरखाव: कसरत के बाद 20-30 ग्राम की खुराक से दुबले द्रव्यमान को बनाए रखने और ठीक होने में मदद मिल सकती है।
• मांसपेशियों का विकास: क्लियर व्हे प्रोटीन हल्का, तेजी से पचने वाला और बहुमुखी होता है, लेकिन इसकी खुराक आपके प्रशिक्षण और लक्ष्यों पर निर्भर करती है।
• वज़न प्रबंधन + भोजन के बीच 20-30 ग्राम तृप्ति: सुबह या दोपहर के नाश्ते के रूप में लिया जाने वाला साफ मट्ठा कैलोरी की कमी के दौरान मांसपेशियों की रक्षा करते हुए तृष्णा को कम करता है।
• हैवी वेटलिफ्टिंग: टाइमिंग मायने रखती है। प्रशिक्षण से 30-45 मिनट पहले 20 ग्राम परोसने से व्यायाम के दौरान अमीनो एसिड मिलता है, जबकि 25-35 ग्राम खाने से 30-60 मिनट के भीतर रिकवरी शुरू हो जाती है और ताकत बढ़ने में सहायता मिलती है।
• रनिंग + एंड्योरेंस स्पोर्ट्स: एक छोटा 10—15 ग्राम दौड़ने से लगभग 60 मिनट पहले परोसने पर भारी महसूस किए बिना अमीनो एसिड की आपूर्ति होती है। लंबे समय तक दौड़ने या साइकिल चलाने के बाद, व्यायाम के बाद एक घंटे के भीतर 20-30 ग्राम मांसपेशियों की मरम्मत करता है और ग्लाइकोजन पुनःपूर्ति का समर्थन करता है। 

प्रोटीन की गलतफहमी को दूर करें

क्लियर प्रोटीन बहुत लोकप्रिय हो गया है, लेकिन मिथक अभी भी इसे घेरे हुए हैं।  यहां कुछ सामान्य गलतफहमियां दी गई हैं:

पेट फूलना या दस्त

क्लियर प्रोटीन में हाइड्रोलाइज्ड आइसोलेट में थोड़ा लैक्टोज होता है और यह अक्सर पेट के लिए आसान होता है, जिसके परिणामस्वरूप सूजन कम होती है। उच्च गुणवत्ता वाला आइसोलेट चुनना और पर्याप्त पानी पीना इस जोखिम को कम करता है।

किडनी और लिवर फंक्शन

प्रोटीन स्वस्थ किडनी या लीवर को नुकसान नहीं पहुंचाता है। अध्ययन इस बात की पुष्टि करते हैं कि स्वस्थ वयस्कों के लिए उच्च सेवन भी सुरक्षित है। केवल मौजूदा चिकित्सा स्थितियों वाले लोगों को चिकित्सकीय देखरेख में प्रोटीन को मॉडरेट करने की आवश्यकता होती है।

बढ़ी हुई प्यास या निर्जलीकरण

प्रोटीन आपको डिहाइड्रेट नहीं करता है।  आपका शरीर प्रोटीन कचरे से छुटकारा पाने के लिए बस थोड़े से अतिरिक्त पानी का उपयोग करता है, जिसे आपका शरीर पूरे दिन हाइड्रेशन के नियमित स्तर पर संभाल सकता है।  कभी-कभी, उपयोगकर्ता प्यास की भावना की रिपोर्ट करेंगे, लेकिन यह निर्जलीकरण का संकेत नहीं है।  इस भावना का मुख्य कारण यह है कि शरीर में अमीनो एसिड की वृद्धि कभी-कभी द्रव संतुलन बनाए रखने के लिए प्यास का संकेत देती है, बिल्कुल नमकीन नाश्ते की तरह।  

क्लियर व्हे इज जस्ट फॉर बॉडीबिल्डर्स

क्लियर व्हे लिफ्टर्स की तुलना में कहीं अधिक लाभकारी है। यह धीरज रखने वाले एथलीटों, त्वरित पोषण की आवश्यकता वाले व्यस्त पेशेवरों और मांसपेशियों की हानि का मुकाबला करने वाले वृद्ध वयस्कों के लिए समान रूप से मूल्यवान है। इसका हल्का, जूस जैसा रूप इसे जिम की भीड़ से परे आकर्षक बनाता है।

क्लियर प्रोटीन ओवर-प्रोसेस्ड होता है

पारदर्शी उपस्थिति कभी-कभी प्रसंस्करण के बारे में चिंता पैदा करती है। सच में, स्पष्टता व्हे प्रोटीन आइसोलेट का उपयोग करने से आती है, जो फिल्ट्रेशन के माध्यम से प्राप्त किया जाता है, न कि रासायनिक योजक के माध्यम से। 

आसान क्लियर प्रोटीन पॉप्सिकल रेसिपी

सामग्रियाँ:

• 1 स्कूप पिंक लेमोनेड क्लियर प्रोटीन
• 10-12oz ठंडा पानी
• एक मुट्ठी ताजा रसभरी

निर्देश:

• पूरी तरह से घुलने तक ठंडे पानी के साथ मट्ठा मिलाएं। पॉप्सिकल मोल्ड्स में डालें और प्रति मोल्ड में कुछ ताजा रसभरी डालें और रात भर फ्रीज करें। नतीजा? मीठे, चटपटे, प्रोटीन से भरपूर पॉप्सिकल्स जिनका स्वाद हर बाइट में गर्मियों जैसा होता है।

क्लियर प्रोटीन पाउडर ट्राई करें

क्लियर प्रोटीन केवल एक ट्रेंड नहीं है; यह व्हे में एक ताज़ा, विज्ञान द्वारा संचालित उन्नति है। हाइड्रोलिसिस से अवशोषण में तेजी आती है, पाचन क्षमता में सुधार होता है, और पोषण प्रोफ़ाइल कम होती है, क्लियर प्रोटीन वर्कआउट और कार्यदिवसों के लिए किसी भी समय एक बेहतरीन विकल्प है।  मज़ेदार स्वाद और पेय के हाइड्रेटिंग लाभ जोड़ें, और यह देखना आसान है कि क्लियर प्रोटीन इतना लोकप्रिय क्यों हो रहा है।  

अगली बार जब आप iHerb पर खरीदारी कर रहे हों, तो क्लियर प्रोटीन को आज़माने पर विचार करें। आपकी स्वाद कलिकाएँ और आपकी मांसपेशियाँ इसकी सराहना करेंगी!

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